田卓鹏：解读国帅·龟仙洞酒的四大首创

近日，北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏发表了《谈国帅·龟仙洞酒四大首创》的主题演讲，从四大角度解读了国帅·龟仙洞酒的行业首创价值，解析其高速、高质发展的原因。

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首创一：溶洞生态酿酒

国内唯一，行业最大。国帅·龟仙洞是国内唯一溶洞酿酒的生产基地；是全国最大的溶洞酿藏基地，获上海大世界基尼斯之最认证；是国内唯一的溶洞酿造生产企业。

酒洞最多，面积最大。国帅·龟仙洞拥有国内数量最多、面积最大的酿酒酒洞群。九大酿酒酒洞群经过了亿年生态积累，并有着数百年酿酒历史传承。

资料显示，长达亿年的喀斯特地貌，形成数万平方米的天然溶洞。这里常年保持恒温（20℃）恒湿（相对湿度78.5%）。从嘉庆年间至今，数百年酿酒历史传承，形成特有酿酒微生态。

天成酒洞美景同酿酒环境的和谐统一。酒洞内酒菌、酒苔、酒虫，如同酒中精灵，与天然形成的龙龟神兽形象、酒仙形象、酒坛奇景等洞内景观相映成趣。

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首创二：“22987”发明专利

国帅·龟仙洞的“22987工艺”，是传统大曲酱香12987工艺的传承和创新。

这一工艺源于传统大曲酱香工艺同洞酿环境的融合。国帅·龟仙洞创新恒温缓慢发酵的“洞酿酱酒”原生态生产工艺（长达两年的发酵酿造期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒），并获得国家发明专利。

国帅·龟仙洞的窖池均由人工挖掘，用万年溶洞土壤黄泥铺于窖底，亿年喀斯特石灰岩砌成窖池，堪称独一无二。酒洞特有酿酒微生物直接影响窖池微环境，形成特有的窖池小生态，萃取酒洞自然精华，保证洞酿酱酒发酵的纯粹。

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首创三：“双洞酿藏”技艺

国帅·龟仙洞，是国内唯一在洞内酿造+洞内陈藏的品牌。两年洞酿，时间更长，酒体更老熟；四年小生态洞藏，酒体更稳定，物质更丰富。

洞酿+洞藏，方能成就天然老酒。龟仙洞内有数千支百龄老坛，被誉为“酒坛兵马俑”，排列整齐，蔚为壮观。龟仙洞现有年份老酒1万吨，基酒储存量2万吨。“双洞酿藏”工艺相辅相成，造就了国帅·龟仙洞酒的优质和稀缺。

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首创四：“洞酿双酱香”品类

国帅·龟仙洞是洞酿双酱香创立者——其双洞工艺令口感更舒适，双倍用时令品质更优异，双重老酒令价值更稀缺。

其核心单品龟仙洞酒·丹霞酒，可以用“四香、五味、六感”来形容。

四香突出：呈现酱香浓、窖香柔、醇香甜、曲香雅的特点。初闻香气馥郁，烘烤、坚果、花香迎面而来，轻摇酒杯，丹霞酒独有的松茸香气缓慢散发出来。

五味舒适：入口时柔顺，落喉时醇厚，入腹一线沉丹田，回味时香气悠长，饮后体舒适。

六感享受：集馥郁感、细腻感、醇厚感、和谐感、舒适感、酣畅感六位一体。

有业内人士表示，人在洞中修禅悟道，能让人的精神和思想得到提升；酒在洞中酿造珍藏，能让酒的风味和香气得到升华。国帅·龟仙洞酒，创立中国洞酿酱酒，已然成为细分品类的领军者，在洞酿酱香的新赛道上开启高速高质发展之路。

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香港步长集团赋能

国帅·龟仙洞冲刺百亿

在香港步长集团的战略指引下，国帅·龟仙洞在注重打造“中国洞酿酱酒”独特品类的同时，不断提振自身的软实力与硬实力，加码市场建设、品牌文化建设和产能布局，为国帅·龟仙洞的持续壮大提供了新的高价值赋能，为品牌发展按下“加速键”。

在市场方面，国帅·龟仙洞通过开展高峰论坛、回厂游及封坛活动、龟仙洞酒文化体验馆建设、品鉴会等主题活动，不断提升市场活跃度，为确立自己“中国第一洞酿”的品牌高位夯实基础。

在品牌方面，国帅·龟仙洞酒央视广告全天候、多轮次，大时段播出。机场广告、高速公路广告、酒业媒体、大众媒体……多渠道发力，国帅·龟仙洞实现海陆空立体化传播，再筑品牌新高度！

在产能方面，2021年5月26日，香港步长集团签订了《4万吨酱酒技改扩能项目投资意向协议书》，计划斥资150亿元，打造4万吨优质酱香白酒生产基地。结合原有的1万吨产能，国帅·龟仙洞在接下来的3-5年，将实现5万吨的产能布局，跻身于酱酒前列，以坚实的步伐向“百亿产值、千亿市值”的目标前进。

有香港步长集团强有力的资本实力与系统性布局作为赋能，面向“十四五”，国帅·龟仙洞不仅要跻身酱酒头部赛道，成为赤水河·习水产区新的增长极，更要打造“百亿产值、千亿市值”酱酒新势力，为中国白酒事业的崛起贡献智慧和力量！