在“十四五”消费升级的大背景下,酒企正逐步实现由品质竞争到品牌竞争的转变,而产品是竞争中不变的底色。
产品质量与产品创新是酒企打开市场、占领市场、巩固市场的前提与保障,是品牌营销与市场营销的关键与核心。▼点击视频,见证酒业青云奖荣耀时刻
日前,第2届酒业青云奖(2020-2021年度)“年度十大明星产品”获奖名单正式揭晓。过去一年来,这些酒企以产品为突破口,充分践行“产品思维”。它们分别是(排名不分先后):国台·龙耀年份酒、贵州安酒、青花叙府大曲、仁怀酱香酒、钓鱼台礼典·精品、临水玉泉足年洞藏酒·贰陆、陈太吉酒、仁怀酒、君道贵酿·山河酒、远明老酒·陈坛拾伍、赤渡酱酒(蓝)、大国古酱、雷沃堡酒庄干红葡萄酒。“年度十大明星产品”中,既涵盖川酒、黔酒、徽酒、粤酒等多款产品,也有在国内市场大放异彩的进口葡萄酒产品。正如颁奖词所写的一样:产品、包装、通路、价格、广告、品牌、市场,它们无一不强劲,无处不抢眼。这一年,崛起于市场混沌之中,决胜于产品混战之时,它们获得了最多的掌声与肯定,是当之无愧的明日之星。国台·龙耀年份酒凭借其稀缺属性、优良品质与品牌自信,成为酒业“面市即爆发”的样板。从在全国各地连续举行上市发布会,到登陆央视CCTV-9纪录频道,再到频繁举办品鉴会、回厂游以及参与展会等等,层层布局、动作密集,在短时间内就实现了从无到有的跨越,快速、高效地占领了市场。日前,贵州安酒(经典)受到了白酒泰斗季克良、金慧元以及10余位行业专家的品鉴。专家一致认为,该产品微黄透明、酱香突出,陈香舒适,酒体醇厚、圆润协调、空杯留香持久,大曲酱香酒风格明显。贵州安酒(经典)不仅在酿造上严格遵循“5个100%”和“5个不惜”原则的品质要求,在包装设计上还邀请著名酒类包装设计师万宇设计操刀。凭借过硬的实力,贵州安酒(经典)在河南、山东等酱酒核心市场表现十分出色,获得众多实力大商的青睐。叙府青花大曲曾在1984年、1989年全国评酒会上,蝉联“国家银质奖章”“中国优质酒”称号。这是叙府以品质为先,坚持纯酿酿造、技艺传承的结果,也是叙府酒业坚定地将品质作为市场核心竞争力,围绕“名酒品质、民酒定位”,构建品牌壁垒。临水玉泉足年洞藏酒·贰陆作为临水玉泉足年洞藏系列高端产品,是临水酒业精心打造的核心战略单品。一经推出,临水玉泉足年洞藏酒·贰陆酒体便获得2020年布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖,包装获得全球包装设计“世界之星”大奖,进一步提升足年洞藏系列的产品形象与品牌形象。作为陈太吉酒庄代表性的高端产品,“陈太吉酒”经白酒专家品评鉴定,获得了“米香、花香、米香、陈香‘众香清雅’,馥合成韵”的高度评价。近年来,“陈太吉酒”通过品质提升、品牌升级、文化赋能、产品体验等方面的强势突围,让众多大商看到“陈太吉酒”为代表的粤酒潜力,助推“粤酒大商做高端粤酒”的市场新格局。赤渡酱酒(蓝)作为川酱公司的主推产品之一,是川酱利用自身在基酒的产能和储能方面的优势,依托红军四渡赤水之地的红色文化基因概念,打造的具有典型川派酱香“柔和”特色的酱酒,“够年份、更柔和”这一差异化品质定位,奠定左岸川派酱酒的核心地位。以城市为名、举产区之力,仁怀酒从原粮、工艺、口感、产能等四个方面引领行业更高标准,追求极致的产品力,开启高品质酱香白酒消费新时代。半年时间,仁怀酒凭借其出色的品牌张力,获得众多大商青睐和消费者关注。作为中粮名庄荟的主推大单品,雷沃堡酒庄干红葡萄酒不断在各类国际盛事中亮相,从APEC峰会为起点,到中非合作论坛、中缅合作论坛、进博会、达沃斯国际经济论坛,受到各界首脑、政要的品鉴与好评。2021年,随着葡萄酒高端化、精品化势头愈发明显,雷沃堡酒庄干红葡萄酒销量又一次创下历史新高。酒业“年度十大明星产品”,本质上是酒业专注于产品质量的缩影。他们以品质为核心,以产品创新为撬动点,在包装设计、市场营销、品牌建设上推陈出新,引领酒业产品维度的进阶,是叩响酒业高质量发展的第一声。
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