“中国独居人口达到9200万。”1月17日,《青山资本2021年度消费报告》(以下简称《报告》)发布后,这一词条冲上微博热搜排行榜,引发网友热议。(报告内容详见文末)

“独居”二字的背后,还有更深层次的商业逻辑。作为青山资本战略合作伙伴,云酒头条(微信号:云酒头条)对“独居时代”下的酒业新动向予以关注。

《报告》显示,全国1/4的家庭户为1人户,该比例从6%到25%仅用了20年时间。这一数据和增速都代表着,国人的“独居时代”已然到来。在这一背景下,我们或许能看到酒业的一些商业契机和发展逻辑。


其一是消费场景的转变。

《报告》显示,65%的90后外卖订单为1人餐,这意味着酒类新消费群体半数以上属于独居人士,以往的家庭聚饮场景需要进一步扩充。《报告》写到“城市的漂泊者需要独处的空间”,则是从侧面要求消费场景更加多元化


数据显示,43%的白酒饮用者曾独自饮用过白酒,最近一次饮用白酒的场合中,9%的人是一人独酌。业内人士据此分析,在“独居时代”下,一人独饮能够成为新酒类消费场景营销的突破点


对于企业而言,突破聚饮式宣传思维,延展出独居生活下的自饮或“独酌社交”消费场景,符合当下及未来时代的新特征。


其二是消费需求的转变。


《报告》中提及,“独居生活不再麻烦和困难”,酒饮作为日常消费的一项,需要满足一定的独居消费需求。


从产品本身来看,独居消费群体对酒类产品的需求,最直接的就是产品规格。数据显示,2021年,小瓶装酒热度上升,以苏宁酒水板块为例,50ml-250ml小瓶酒年度增幅达30%。加之新消费群体在健康、微醺、便捷、尝鲜等方面需求的快速提升,未来小瓶酒的发展空间或许还将持续增大。


其三是消费渠道的转变。


《报告》显示,社区产品化将成为未来趋势。即未来社区都将有一些满足独居需求的产品化、标准化设置,随着独居时代的到来,作为社会基本单元的社区将承担更多,成为个体独居者越来越重视的“组织”。


在此背景下,酒业以社区为单位打造的实体店布局、以社区为中心的社群营销,或许能满足独居人士的酒饮需求。


其四是营销传播的转变。


《报告》从多方面论证了“独居时代”的由来。事实上,独居反映出来的还有消费者心理诉求的转变,新的社交状态也随之出现。


对于酒业而言,在原有的酒类营销基础上,应关注消费者的最新诉求以及社交场景的转变,制定更加多元化的营销活动,满足新消费群体的社交需求,并从中挖掘空白市场。


以下为报告原文:



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