王遵：《醇柔酱香型白酒》团体标准助力金沙下一个70年

2021年11月26日，金沙酒业岁月如金·感恩奋进70周年主题展在贵州省毕节市金沙县举行，贵州食品工业协会会长王遵出席活动，并在主题沙龙《我对金沙有话说》环节，对金沙发展提出了自己的见解。

▲王遵

王遵介绍，金沙酒业发展到今天，已经成为贵州省，甚至整个国家白酒生产的骨干企业之一。

而此前，由金沙酒业牵头起草的贵州省食品工业协会《醇柔酱香型白酒》团体标准（送审稿）已经通过审定，这意味着金沙酒业主打的，区别于传统酱香的醇柔酱香型酒体正式获得官方认证，也标志着金沙酒业正从酱酒标准体系的“跟随者”向“引领者”的转变。

王遵认为，在上述标准的引导之下，金沙酒业全方位管理要坚持质量第一的方针，下一个70年会做得更好。