名优厂商齐聚，这一次要讲透酱酒新时代的“爆发式机会”

在产区热，酱香型白酒的产区格局正愈加多元化，“核心产区+特色产区”共同塑造而成的中国酱酒版图疆域越来越辽阔。在核心产区仁怀之外，贵州的金沙、习水产区日渐崛起；四川赤水河畔的郎酒、潭酒产区，产能已占全国酱酒总产能的1/4。除去传统的川黔及山东鲁酱产区之外，天津、湖南、广西、江苏、广东、黑龙江等地也都相继开始生产优质酱酒，并逐渐成长为新生酱酒产区中不可忽视的力量。

在市场热，自2016年以来，酱酒市场从贵州省开始，在短短几年里，以燎原之势开疆拓土，迅速扩张到山东、河南、广东等地，并在此基础上发力冲向全国市场。2020年，酱香型白酒更是以8%的产能收割了白酒行业近40%的利润。

在品牌热，酱酒热已经从品类热转为品质热、品牌热。茅台、习酒、国台、金沙、钓鱼台等传统名优酱酒之外，一大批代表酱酒新生力量的品牌如雨后春笋般生发。在一些特色酱酒产区，酱酒新产品也呈现出百花齐放的态势，比如在山东，以先行者云门酱酒为火种，带动起许多鲁酒企业先后推出酱酒产品。

会议由中国酒类流通协会指导，云酒传媒主办，旨在组织酱酒产区新生代品牌，共同探索酱香酒产业的理性发展之路，解锁酱香酒产区地方风格特色，促进产区形成各自的特色酱香表达。

目前，会议已经吸引了习酒、珍酒、仁怀酱香等一众主流名优酱酒品牌参加，同时也吸引了来自全国各地的贵州安酒、夜郎古、金沙古、乾隆江南、君道贵酿、衡昌烧坊、云门等众多酱酒新生代品牌的参与，更有来自河南、山东、广东、京津等市场的众多有实力的酒业大商参会。业内外诸多的重量级嘉宾、企业和经销商高管，必将为广大厂商掘金酱酒热提供更多智库支撑。