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降雨线北移,对酿酒影响几何?
气候在变,科技在变,酿酒也在变。
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2025年10月28日
从“散装”到“定制” |小麦记Ⅴ
酒用小麦目前还停留在“企业行为”的阶段,远未形成“行业共识”。
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2026年07月15日
好酱酒是如何“勾”出来的?
酱酒勾调走过了一条从玄学到科学的进化之路。
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2026年03月31日
细品成都,豪饮重庆|双城记
成都和重庆的酒,像两条河流,同源而不同流。
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2026年05月13日
一杯酒与这颗星球的命运
地球日一年只有一天,但绿色转型是一场没有终点的长跑。
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2026年04月22日
30个酒旅融合目的地推介名单发布,诠释中国好酒“美好生活方式”
一个成功的酒旅,不是把酒讲得更复杂,而是让文化更可感。
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2025年12月08日
中原抢“麦”|小麦记Ⅳ
曲为酒骨,麦为曲骨。这根骨,长在河南的蒙金土里。
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2026年07月03日
一条河,创历史,酿传奇
没有赤水河的地理约束,就没有酱酒风土。
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2026年06月22日
是时候重新认识广东米香白酒了
米香白酒的传统古典与开放创新在这里汇聚。
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2025年12月19日
宿迁三十年
无论未来怎么变革,白酒产业在宿迁的地位不会被取代。
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2026年05月20日
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