白酒销售淡季，为什么他却多赚了119万？淡季变旺季有啥招？

由于消费场景颇为相似，且在渠道上多有重合，饮料与酒素来是“近亲”，很多酒类经销商甚至亲身试水，把饮料当作夏天的一项补充品。只不过在卖酒的思维惯性下，真正形成方法体系、把饮料做成“利润增长极”的酒商少之又少。

山东一位白酒经销商却交出令人惊艳的一份“饮料答卷”。过去一年，通过卖酒，这位经销商全年赚了200万的利润，饮料业务一年却实现利润119.6万元。

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一位白酒经销商，

为什么发了“饮料之财”？

对于这样的成绩，这位经销商认为最大的原因有两个：一是卖饮料要跳出卖酒思维，另一个则是就要“杀鸡用牛刀”，用卖酒“技能”卖饮料。

他认为，习惯白酒的高毛利和长保质期，会令许多经销商难以快速进入卖饮料的角色。“一般来说，只要客情在，白酒在终端总有销量，一个旺季赚的钱够一年花。所以很少有人指望卖饮料赚大钱，而我们正是克服了这种惯性思维。”

而从另一个层面来说，酒商“兼职”卖饮料，最好的方式恰是“杀鸡用牛刀”，正是把白酒在维护客情、陈列促销等方面的思路用在卖饮料上，让酒商在“饮料战场”分外英勇。

除此之外，对于部分酒类经销商而言，饮料的意义其实远超于淡季的补充作用，甚至可以说饮料正在成为一些酒类经销商的内在需求。

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对于部分酒商，

饮料是内在需求？

假如你是一位白酒经销商，这种场景你一定不陌生：周五晚上，年轻人聚会High起来，三四个小伙子冲进来买酒。

一个说难得放松，今天要喝点高度的，你说有53度酱酒，也有52度浓香，还是给你整瓶二锅头？另一个看上去很斯文，说没怎么喝过白酒，你十分善解人意：“不然就尝尝这个，不到40度，好喝不冲易上口。”还有一个说是搞创意的，可劲儿研究包装，好在你备着几款时尚小酒供他审视。

这时，三人忽然想到今晚还有姑娘们，还有那些年我们一起追不到的女神呐，她不喝酒怎么办？一场聚会就是一个消费场景，而这个场景正在把酒和饮料粘合的更加紧密。

对啤酒经销商而言，同样存在相似的场景。每到“人间四月天”，年轻人就开始躁动不安，他们带着啤酒和肉肉，呼朋唤友去郊游。你的啤酒本来卖的很开心，但他们一句话忽然让你意识到，原来有些需求很普遍，但你偏偏满足不了。

他们正准备结账走人，忽然交谈起来：“还得买点别的，光啤酒不行啊，得有一个人开车把大家带回来呀，再说你妹妹成年了吗？”

甚至假如你卖葡萄酒，朋友找你买酒，说公司宴请，自家老板是海归，天知道真懂假懂，反正一直爱说旧世界。你说小事，法国、意大利随你选，实在不行我这还有格鲁吉亚的。

他又说还有东部沿海过来的投资商，肯定是想吃点海鲜配干白。这也容易，你领着他从雷司令说到霞多丽，从纳帕谷介绍到卡萨布兰卡，告诉他“总有一款合适你家金主”。

殊不知他还有别的要求，说有几个90后设计师劳苦功高，今晚还得加班作图，给他们喝点什么好呢？

消费端的种种场景，恰恰反映了饮料对酒至关重要的补充作用，正如酒类经销商曾掀起一阵“抢水”风波，甚至茶与酒的融合也是礼赠等场景催生的产物。类比之下，一些定位独特的饮料产品也正在成为酒之伴侣。

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卖酒的人

更适合卖什么样的饮料？

对经销商而言，无论是卖酒还是卖饮料，选对产品都是成功的起点。这位山东经销商认为，他今年接触所有产品里，最看好的是汇源新近推出的一款气泡果汁，这款产品定位健康型气泡饮料，代表着汇源集团的一条创新通道。

“我个人一直比较喜欢喝碳酸饮料。但我今年都快50岁了，可乐、汽水这类饮料基本上想喝也不能喝。跟酒一样，消费者在购买饮料时，对健康的考虑越来越多，加上汇源是大品牌，为这款产品确定了独特的营销思路，我对这段产品非常有信心。”

据他介绍，汇源之前一直是用自己的经销网络，但对于这款气泡果汁，汇源一个也不用原有的经销渠道，全部开拓新渠道，“我认为这兴许是个跟品牌一起成长的机会。”

这款气泡果汁不但含有畅爽沙口的气泡，更含有丰富的水果颗粒，不但能够体会到“冒着泡，嚼着喝”的过瘾口感，更是一款“含在嘴里会跳舞”的经典饮料，有趣好玩又好喝，据说喝两次就会上瘾。

除了兼顾口感与健康，为了迎合年轻人对“神秘感、时尚感、炫酷感”的追求，这款产品采用“95°黑”设计风格，瓶身腰线周长18CM，也是目标消费人群最佳的“手握感周长”。瓶型设计上，还采取了性感的“美人鱼”瓶身。

这样的健康又炫酷的“伴侣”其实很难找，因为气泡果汁因为生产工艺难度较大，生产线国内少有。包含果肉的气泡果汁生产线，国内更是稀缺，基本属于汇源独家品类。

汇源目前拥有18条加汽产品生产线，设备采自德国克朗斯和西得乐，在国内具备独一无二的生产优势。

更重要的是，这款产品区域严格保护，每个地级市仅限一人。据说凭借汇源强大的实力，还将送冰柜、送搭赠、送红包、送扶持。

详情可咨询汇源气泡果汁厂家热线：