谁在做强贵州酱酒？

2021年，酱酒市场的火热沸腾首先在万物吐翠、新酒飘香的四月得到印证。

月初的“酱酒之心”主题展，汇聚了茅台、习酒、国台、金沙、珍酒等在内的百家主流酱酒品牌及其负责人，他们代表着酱酒产业核心圈层，同时也是酱酒市场热潮的核心主角。

而于上周落下帷幕的2021贵州白酒企业发展圆桌会议，他们中的大多数齐聚习水，共商“锻造贵州白酒产业集群新黄金时代”。

在两场盛会上，这些行业“明星”积极建言献策，关于酱酒产业发展的精彩观点相互碰撞，有的最终形成条文共识，有的被企业采纳进发展规划。

由此想到的是，以往当我们讨论酱酒热潮形成的原因时，生态、产区等是频繁被提及的重要因素，但往往忽略了另一层，即贵州酱酒能有今天的影响力和地位，或应归结于“人”的力量。

这些当下酱酒产业中的核心主角，有的生长于本土，有的跨越自外地；有的从政经历丰富，有的精通酿酒技术；有的善于运营，有的强于投资……他们来自各行各业，有着不同的丰富经历，用才智共同助推起了这波酱酒热潮。

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酱酒热源自茅台热

几乎没有人会否认，本轮酱酒热的兴起，与茅台的引领作用不可分开。甚至有相当一部分观点认为，当下酱酒热的本质，依旧是茅台热。

如果说，茅台以一己之力助推贵州酱酒形成今日之声势，那么茅台自身影响力的形成，背后也依赖于数代茅台人共同的努力。

在圆桌会上，季克良、李保芳、高卫东三代茅台掌门人再度同台，成为会场内外关注的焦点。某种意义上，他们是茅台、更是整个贵州酱酒不断崛起的参与者、见证者和推动者。

▲季克良

作为公认的酒业泰斗，季克良将自己大半生岁月奉献给了茅台，今年已82岁高龄的他，仍顶着一头银发，频繁现身行业活动，为酱酒产业鼓与呼。在“酱酒之心”主题展上，其与梁邦昌、高景炎两位酒业泰斗今年首次同台亮相，“高梁季”的身影让不少行业人士动容。

从25岁入行，数十年间，季克良亲眼见证了贵州酱酒从小到大、从弱到强的不平凡的发展历程。他自己也直言，贵州酱酒今日之声势，有赖于无数酱酒人的共同努力。

▲李保芳

2018年5月，贵州茅台正式进入“李保芳时代”。在“空降”之前，他任职贵州省经济和信息化委员会主任、党组书记，是正厅级干部，拥有丰富的从政经历。

▲高卫东

与李保芳相似，茅台新一任“掌舵者”高卫东，也属于公务员“空降”。尽管高卫东此前并没有酒业相关经验，但在任职茅台集团前，其已在贵州省交通运输厅工作整整三年，历任副厅长、厅长、党委书记等重要职务，在贵州交通基础设施建设等方面成绩显著。且经营与管理经验极为丰富，有多次赴高等学府学习的经历，并获得项目管理硕士。

在他们先后带队下，茅台集团营收突破千亿，市值突破万亿，“文化茅台”重磅提出，“竞合”成为贵州酱酒企业之间互动的关键词，茅台与兄弟企业之间的关系更加紧密。茅台的龙头地位愈加稳固，由其领航的贵州“白酒雁阵”正加速成型。同时，茅台稳健的业绩增长，为关注茅台、关注贵州酱酒的投资者和消费者稳定了信心。

▲钟方达

与李保芳、高卫东拥有丰富的从政经历不同，习酒公司党委书记、董事长钟方达是土生土长的习水人。在2018年接任习酒董事长之前，他的主要工作经历一直在酒厂，是一路从酒厂基础岗位成长起来的管理者，既有管理经验，也有相当扎实的专业能力，是业界公认的白酒大师。2020年，钟方达带领习酒顺利实现百亿营收目标，习酒跻身一流酱酒企业阵营。

贵州酱酒的声量因茅台、习酒等品牌而远播，贵州酱酒的品质则得到了当地酒协的有力维护。

遵义市（仁怀市）酒业协会对仁怀酱酒的发展功不可没。“一刀切式”管控窜酒等行业乱象，受到了社会的一致好评。

▲吕玉华

协会执行副会长兼秘书长吕玉华，因“主动作为、敢于担责、为产区谋划”而在酒业备受尊重，被行业人亲切地称为“吕大爷”。据不完全统计，2020年，其大约参加过270余次会议，26次出差，立志“把酱酒推到全国的垰垰角角”的他，也是业内有名的白酒评委。

这些在贵州土生土长或者度过了大半生的企业、协会领导，或有丰富的从政经历，或有来自一线的行业经验，不仅成为贵州酱酒崛起的第一支先头部队，也为贵州酱酒产业的发展夯下了坚实的基础。

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奔赴而来的投资高手

如果说，自小生长或长时间生活在贵州本地的人，他们天然具有做好贵州酱酒的使命感，那么越来越多的外来涌入者，他们又在贵州酱酒的发展中扮演着怎样的角色？

今年的白酒圆桌会议，特意设置了“投资贵州：多彩土地的白酒价值”分论坛。在此论坛上，发言的各企业一把手，均来自不同地域，当带有各地方言口音的普通话交汇，贵州酱酒大家庭的氛围便有了群英荟萃的味道。

▲闫希军

首先发言的国台酒业董事长闫希军，其一开口，便见浓浓的甘肃乡音。他少年离乡，先后从军、从医，创立天士力控股集团，是真正白手起家的企业家。闫希军有预见性地在遥远的1999年来到茅台镇收购老酒厂，成立国台酒业——如今已成长为政府授牌、行业认可、社会公认的茅台镇第二大酿酒企业。

闫希军不仅将天士力制药的理念和标准用到了做酱酒上，还创新性地结合国台实践，总结提炼出“三级九等”饮酒境界以及“四好一通”酒文化论，成为酱酒文化的一种创新表达。

▲吴向东

湖南口音的贵州珍酒董事长吴向东，其更为人熟知的身份，是金东投资集团董事长。创业24年来，传统酒商出身的吴向东屡在酒业改革浪潮中另辟蹊径。

由其创立的金东集团，现已形成了华泽酒业集团、华致酒行以及金东投资三大核心板块，共拥有珍酒、李渡、湘窖、金六福等13家酒业品牌，覆盖7大白酒香型，这奠定了金东集团在酒行业的领先地位。

在吴向东看来，酱酒需要实实在在的投资，他是这么想的，这些年也是如此做的，珍酒就是很好的例子。

没有参与会议的嘉宾中，我们依然想到了三个人。

▲吴少勋

第一位是劲牌有限公司董事长、总裁吴少勋。他不仅是成功的企业家，更是一个优秀的广告人，由其创作的“劲酒虽好，不要贪杯”的广告语在九十年代家喻户晓。在他的改革带动下，2017年，劲牌成功跻身白酒行业“百亿俱乐部”，销售额逾104亿元，纳税额逾28亿元，对比20年前有了翻天覆地的变化。

2016年，劲牌茅台镇酒业有限公司落户茅台，但吴少勋对外界表示：至少到2027年才会推出酱酒产品——用10年打造劲牌自己的一瓶酱酒。劲牌的定力，让消费者看到了企业做酱酒应该有的耐心，可以预见，劲牌酱酒将成为未来贵州酱酒中的一支重要力量。

▲邓鸿（右一）在茅台镇调研

第二位是“会展大王”、大型文旅项目操盘手邓鸿。14岁参军，22岁转业，之后出国经商，成都新会展中心和环球中心均出自他手。2017年4月，邓鸿携手80亿资金正式进军酒行业。在此后的三个月内，几度出手，重组了茅台镇一九一五、衡昌烧坊等6家酒企。

近两年来，与茅台同宗同源的衡昌烧坊发展迅猛，频上酒业热搜，已成为众多经销商和消费者眼中的酱酒新选择。而邓鸿在资本圈广阔的人脉关系，则为其前景带来更多想象空间。

▲史玉柱

第三位是史玉柱。2020年1月，由巨人集团控股的黄金酱酒正式在茅台镇落地生根。作为民众耳熟能详的企业家，巨人集团创始人史玉柱以擅长做爆款著称，脑白金、汉卡、网游《征途》、黄金搭档等爆款产品或品牌，在消费者心目中具有一定品牌基础。

史玉柱涉足酱酒，为贵州酱酒带来了更多顶级资本的关注，这为以后的酱酒发展留下了充足的想象空间。

可以看到，闫希军、吴向东、吴少勋、邓鸿、史玉柱等为酱酒奔赴而来的投资者，他们都是极具创业天赋和投资实力的高手。他们带给贵州酱酒的不仅仅是真金白银的投入，还有长远价值的赋能。

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名校毕业的名酒高管

在酱酒企业乘着东风齐头并进的同时，助推贵州酱酒崛起的新生力量也在不断涌入。

2020年2月，朱伟正式任职贵州醇酒业有限公司董事长、总经理。9月1日，又兼任枝江酒业有限公司董事长、总经理。在此之前，他已历经各种岗位，见证行业起伏。

▲朱伟

今年以来，围绕在朱伟身上的讨论诸多，但很多人可能不会注意到，1977年出生的朱伟，是扎根行业二十年的名校高材生、名酒企业高管。其本科就读于复旦大学企业管理系，期间还担任复旦大学校学生会副主席。2002至2004年在职就读南京大学商学院工商管理专业，获硕士学位。

同样毕业于名校的，还有宝酝集团创始人、董事长兼总裁李士祎。其本科就读于北京大学，专业是外交学，后又攻读了第二学位经济学。北大毕业两年半后，他回到北大国家发展研究院攻读MBA。

▲李士祎

如今，李士祎带领宝酝名酒，正独家运营国台·龙耀年份酒（小批量勾调）。同时，宝酝还拿下了金沙6年和金沙8年的北京总代理、茅台醇年份酒的北京总代理。此前深耕葡萄酒市场的李士祎，如今已成为酱酒品牌运营的优质新星。

不难看出，在最近两年加入贵州酱酒发展的新星中，涌现出越来越多具有高学历出身和丰富行业经验的年轻人，他们为贵州酱酒的未来发展注入了新鲜的活力。

实际上，贵州酱酒近年来的崛起，远不止于上述人士，他们只是一部分代表。只是，当我们在讨论酱酒热，强调贵州得天独厚自然禀赋的同时，更应该看到，每一瓶酒、每一个品牌、每一家企业得以不断良好发展的根本原因，其实是因为背后的那些人。

这些经历迥异，却又有着同等强大的人，是贵州酱酒不断做强、不断崛起的核心力量。