当一瓶600年的美酒邂逅3000年的“成都颜色”,会产生何种“化学反应”?水井坊以一场“首秀”,给出了答案。



7月6日,由水井坊主办的“手艺创承、非遗复兴”大漆驻地计划跨界活动,在成都拉开帷幕。该活动是水井坊联合中国文物保护基金会成立“非遗新生专项基金”所支持的首个项目。项目启动,也标志了水井坊通过成立非遗基金,对以非物质文化遗产为代表的中国传统文化进行发掘和保护,进入实施阶段。


拥有600年历史的水井坊,自身就拥有“水井坊酒传统酿造技艺”,以及“水井坊博物馆”两项国家级非物质文化遗产。此次携手有3000年历史和“成都颜色”之称的非遗“成都漆艺”,原因何在?从“国家宝藏”到非遗基金,水井坊在打什么牌?



白酒业第一支非遗保护专项基金落地


今年3月20日,水井坊开行业先河,发起并成立第一支白酒业内非遗保护专项基金,将源远流长的中国白酒文化与博大精深的“非遗”对接,探寻非遗的保护和可持续发展之路。


当天,水井坊宣布成立中国文物保护基金会水井坊“非遗新生专项基金”,并宣布启动其第一个深度合作项目—成都漆艺驻地项目。


据悉,从7月3日起,由“成都漆艺实地探访”与“大师论坛”组成的“驻地计划”开始执行。在实地参观成都漆艺厂,完整了解成都漆艺的工艺流程与艺术特征后,海外艺术大师、中国传统漆艺匠人、文化名人等与水井坊品牌高层展开交流,探讨以“成都漆艺”为代表的传统技艺如何与时俱进,并为其找到新生之路。


意大利著名设计大师Odo Fioravant


自2018年3月创建白酒行业首支“非遗新生专项基金”以来,水井坊就一直在探寻如何以实际行动促进“非遗”的传承与发展。此次携手包括odo在内的一批国际国内大师,通过文化梳理、大师驻地、产品再创等方式,共同助力了文化瑰宝的传承。



水井坊为何青睐“文化营销”


不独水井坊钟情文化类活动,茅台五粮液、泸州老窖等都不约而同瞄准了“文化营销”


茅台将2018年定位为公司文化建设暨服务提升年。在开展生态文化、历史文化、营销文化、红色文化、品鉴文化等“11个文化”的常态化研究外,加大茅台文物回收、非遗申报和遗址保护力度。同时,公司将“国酒茅台·名人讲坛”打造成一个“维也纳金色大厅”式的讲坛。还集中打造了《天酿》剧场、中国酒文化城、酒文化创意园、茅台灯光水舞秀等文化旅游特色景点,传播茅台品牌文化。


2016年开始,五粮液集团就以五粮液“耀世之旅”全球文化巡展为主题和载体,致力于向全球推广中国白酒及文化。除在国内巡展外,“耀世之旅”还先后登陆澳大利亚悉尼等城市,成为五粮液品牌全球传播的有力武器。


泸州老窖以“文化牌”打造品牌内容丰富多样。公司先后推出“国窖1573七星盛宴”、“国窖1573“让世界品味中国”等主题活动,还承办首届国际诗酒文化大会,并在太庙举办了国窖1573封藏大典。极大提升了品牌知名度。


舍得酒业则携手爱奇艺及凤凰网,推出《舍得智慧讲堂》打造文化传播大IP,成为文化营销的成功范例。


由此可见,水井坊“非遗新生专项基金”首秀并非孤例,白酒企业竞争已经从过去的促销战、渠道战、广告战上升到目前的“文化战”。越来越多的企业已经意识到:文化是品牌资产的核心要素。只有通过品牌文化建设,占领消费者心智,营销才更“攻心”。



从“国家宝藏”到非遗基金

水井坊为何不一样?


2017年起,水井坊在高端产品和品牌上动作不断。


2017年3月和11月,水井坊先后推出了高端产品典藏大师版和水井坊·菁翠,开启了高端产品升级之旅。


6月14日,水井坊以2017年《财富》全球论坛独家官方白酒的身份亮相《财富》伦敦晚宴。


9月12日,水井坊首登拥有近600年历史的太庙,其打造的天工御宴诠释了水井坊“600年传承的一坊、一艺、一心”的品牌内涵。



11月,水井坊获得央视大型文博探索类节目《国家宝藏》独家冠名权,成为首个携手央视,开创传统文化传承的高端白酒品牌。



2018年3月,水井坊发起并成立第一支白酒业非遗保护专项基金。


从登陆太庙、冠名国家宝藏,再到发起并成立第一支非遗保护专项基金,贯穿了水井坊品牌打造的核心理念——通过文化的传承和保护,和自己的目标客户对接互动,并铭刻上自己的品牌印记


水井坊市场总监舒杨表示,“非遗新生专项基金”选择拥有3000年历史的“成都漆艺”首秀,是因为其和水井坊的核心价值契合。水井坊始终以弘扬和传播中国传统文化为己任,致力于“为传统文化注入新的生命”



专业、专注、不急功近利,让品牌“走心”,或许是水井坊从“国家宝藏”到非遗基金,始终坚持将文化建设作为品牌资产核心的重要原因通过品牌文化建设,水井坊“600年传承的一坊、一艺、一心”品牌内涵已经深入人心。


做大“文化牌”,无疑对水井坊近年来重点构建的高端、次高端产品线提供了强有力的品牌支撑。数据显示,2016年,水井坊实现营业收入11.76亿元,同比增长37.61%,实现净利润2.25亿元,同比增长155.52%;2017年度实现营收20.48亿,同比增长74.13%,实现营业利润4.46亿,同比增长72.97%。短短两年,已经成为次高端白酒市场增速最快的黑马,而以典藏大师版和水井坊·菁翠为代表的高端产品,在其中功不可没


看来,高端品牌打造“大音希声”,文化建设就是其中的核心,水井坊这个“外资白酒第一股”,在如何“讲故事”方面,或许已走在行业前列。

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