6月8日,五粮液2017年度股东大会在宜宾举行,这是李曙光出任五粮液集团董事长后首次现身五粮液股东大会,现场详解了五粮液今后的一揽子发展战略问题。


其中,围绕“抓好立足当前、奠基长远的重大部署”,李曙光强调,要通过切实有效的策略和方法,打造“大国浓香·中国酒王”全新品牌形象,传播好“天地精华、民族精神、世界精彩”的独特文化内涵。


在即将进入千亿的关键时刻,李曙光强调“大国浓香·中国酒王”全新品牌形象,到底要建设一个什么样的五粮液呢?



为什么五粮液是“大国浓香·中国酒王”?


“大国浓香·中国酒王”是五粮液2017年提出的品牌定位。那么,在浓香型白酒占比70%,且不乏洋河、泸州老窖等浓香型企业的白酒行业,为什么说五粮液是“大国浓香·中国酒王”?


先来看酒为什么与国有关系?众所周知酒具有物质和精神的二元属性。由于酒的物质属性,使它成为不同国家、不同种族、不同阶层人们的共同喜爱,而由于它的精神属性,使它进一步成为国家气度、民族精神、地域人文的鲜明写照。因此,任何强大的国家、民族都需要酒这一国际通用语言来承载并输出本国家、本民族的文化气度以及精神力量。


在中国有各色白酒香型中,为什么浓香型撑得起“大国浓香”呢?从工艺和风格来看,浓香型白酒工艺复杂,原材料丰富在世界上首屈一指,五粮酿造工艺生产的浓香型白酒,具有谐调、优雅的风格,是“自信”、““包容”、“和谐”、“共赢”的大国精神的最佳物质表现。


从空间和时间来看,浓香型白酒地域分布最广,分支流派最多,也最符合中国人的饮用习惯,而且,浓香型白酒历史悠久、底蕴深厚,能够与所在地的文化水乳交融,因此最能代表中国人文风貌。


从物质和感官来看,浓香型作为采用不间断连续自然发酵的酒种,形成了与其他蒸馏酒截然不同的特点,最能代表中国人的口感嗜好,天然就能代表中国的民族特色。因此,从长远来看,浓香型白酒是当之无愧的“大国酿造”和“大国味道”,最具国际化潜力。


同样,浓香型白酒品牌非常多,为什么五粮液能代表“大国浓香”,是中国酒王呢?


五粮液具有极其重要的行业地位,从1988年国家正式放开烟酒价格开始,五粮液抢抓机遇,开始了“白酒大王”的传奇经历,引领了白酒自改革开放以来40年的发展,并代表白酒、代表中国不断走向国际。


从规模来看,五粮液无论是在浓香型白酒内部,还是在整个白酒行业中,既是标杆,又是最接近千亿的企业。


从酿造工艺看,五粮液拥有全国最老的、最多的、连续生产至今的古窖池群,充分利用优质的生态环境和窖池、窖泥中丰富的微生物菌群参与白酒酿造。


酒是国家和民主文化与精神的载体,其中浓香型白酒最能代表中国,而五粮液具有重要的行业地位与影响,两者相结合足以证明五粮液就是“大国浓香”的代表,所表现的品牌性格、文化调性、行业影响都是当之无愧地居于王者地位,是名副其实的“中国酒王”。



“大国浓香·中国酒王”背后是一个什么样的五粮液?


“大国浓香·中国酒王”的提出,表明五粮液不仅仅要建立一个千亿规模的超级企业,更重要的是实现更高层次的占位。就在近日,五粮液刚刚完成了换装,用五种粮食标示替换金质奖章,用“中国宜宾”替代“中国名酒”,五粮液已经朝着“大国浓香·中国酒王”全新品牌形象发力。


中国白酒虽有多种香型,都具有各自的特点和风格,但它们的共同点是在浓清酱三种基本香型的基础上,相互学习、相互借鉴,融合产生的。茅台占位酱香,汾酒占位清香,纷纷建立了一定的消费者价值认同壁垒。


五粮液是五粮浓香型工艺典型代表,因此这一工艺是五粮液品牌价值的核心基础。五粮液对于“大国浓香·中国酒王”的打造就是要通过原料、技艺的卡位竞争战略,打出五粮液致胜的多粮浓香”这张王牌,让独有的“工艺价值点”得到消费者常识认知,例如“五粮”的健康价值等。


在这一方面,很多人印象中茅台酒最为稀缺,实际上,普五是产量稀缺、优选概率最小的白酒,而在以往的传播中,这一商业价值并没有得到很好的体现,对五粮液的品牌形象形成了制约。随着五粮液加大“工艺价值点”的传播,无疑将在白酒香型之战的“下半场”赢得主动,品牌内涵和形象将得到进一步优化和提高,继而通过价值的回归从名酒竞争中跳出来。


不仅仅是工艺层面,五粮液具有独特的文化价值,例如“五”为“阴阳在天地之间交午”,代表天地精华、阴阳调和,在中国有五味、五行等文化,“五粮”也是东方文化精髓的体现,都是五粮液文化的精髓所在。因此,擦亮五粮液的“文化王牌”也是“大国浓香·中国酒王”的重要内容。


过去,五粮液通过定位为“世界名酒五粮液”,在品牌形象上已有长期积累。而通过对“大国浓香·中国酒王”的打造,打出“工艺王牌”,擦亮“文化王牌”,根本目的是为五粮液注入更高层次、更新鲜的品牌价值,在消费者心目中树立一个名副其实的酒业大王形象,更快实现跨越式发展。



重新定位之后,五粮液要如何打造“大国浓香·中国酒王”时代?


被李曙光列为“立足当前、奠基长远的重大部署”,“大国浓香·中国酒王”已经成为未来一段时间主导五粮液全新品牌形象打造的核心工作,将深刻影响五粮液“十三五”,乃至更长远的发展。



五粮液要如何打造“大国浓香·中国酒王”呢?这一点,从五粮液进入“李曙光时代”以来的种种动作可以管中窥豹。


从进入五粮液开始,李曙光就强调,在生产领域,经常流传三句形象而又生动的话,那就是用心不计代价、用工不计成本、用时不计岁月,去酿造每一瓶好酒。由此可见,李曙光对于品质的重视。


对于五粮液来讲,品质是核心竞争力,高品质五粮美酒成为撬动市场的不二法宝。五粮液2017年年报显示,公司已启动建设10万吨酿酒生产技改项目一期工程及30万吨陶坛陈酿酒库一期工程项目,不仅仅确保五粮液的市场投放量将达到3万吨,而且所有的原酒将储存三年再投放市场,品质将进一步提升。


据五粮液副总经理、董秘彭智辅透露,五粮液优质品率提升未来还有很大的空间,有可能达到30%~40%。按照目前五粮液股份公司目前年营收300多亿计算,仅此一项将直接带动营收增加100亿元以上。


传播是五粮液需要发力的又一核心,李曙光曾明确的提出要努力“讲好浓香型白酒的故事”。对此,五粮液发动了强烈传播攻势,不断营造氛围强化消费者认知。例如,五粮液先后走进哈萨克斯坦、以色列、捷克、德国等国家,开展高端品鉴会活动,并积极参与阿斯塔纳世博会、夏季达沃斯论坛等国际性高端活动,代表中国的国际化形象正在全世界形成。


今天,浓清酱香代表都在讲香型的故事,树立品类优势。随着打造“大国浓香·中国酒王”逐步推进,五粮液“需要改革,还不是小改革”。李曙光说“要建立五粮液在营销体系上的优势,品牌体系加营销体系使五粮液具备差异化竞争优势。”接下来,五粮液将如何继续“讲好浓香型白酒的故事”,拭目以待。


关于五粮液打造“大国浓香·中国酒王”,你怎么看?文末留言等你分享!

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