深耕宋瓷文化、名酒基因加持，这瓶酒凭何抢占酱酒市场？

百种佳瓷不胜挑, 霁红霁翠比琼瑶。

众所周知，两宋是中国陶瓷艺术的黄金时代。当年名窑众多，各以其独有的样貌饮誉天下，又以其卓越的品质为远近取法。

而我国白酒文化亦是源远流长，它作为中国传统文化和物质文化的结晶，在渊源的历史推进中，白酒沉积了深厚的历史文化势能。

那么，当宋瓷与白酒相结合又将碰撞出何种火花？

11月12日下午，由高地国际酒业（广州）有限公司主办、贵州金沙窖酒酒业有限公司支持的“飞向新高地”第二届宋瓷文化研讨会在成都举行。研讨会上，高地国际酒业（广州）有限公司董事长向军、四川宋瓷博物馆馆长何瀛中、金沙酒业创新营销部总裁欧阳安琪作为研讨会主要嘉宾，从金沙回沙酒·宋瓷梅瓶的产品理念、文化底蕴、市场期待等方面做了主题分享。

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名酒基因赋能

打好品质基础

研讨会开始，向军便表示今年双“11”是他携手金沙酒业后经历过的第十个双“11”，于他而言是一个难忘的日子。

在这十年，他见证并参与了金沙酒业从0.5亿到60.66亿实现跨越的三个阶段。

▲高地国际酒业（广州）有限公司董事长向军

首先是2007年-2012年，这个阶段原金沙窖酒厂增资扩股改制为贵州金沙窖酒酒业有限公司（现在的金沙酒业），改制后，金沙酒业投入了大量的人力、物力和财力，引入先进管理，实现了酿酒车间和酒库的大规模建设，并让金沙回沙酒年产能提高到1.9万吨，使得金沙酒厂从一座贵州小厂变成国内第二大酱酒生产基地，市场逐步从地方走向全省；

其次是2012年-2017的品牌提升阶段，这一阶段金沙开始全国化布局，并完成了高端产品摘要的研发，同时，布局央视、机场、高铁的全国化品牌打造和市场布局，五年的时间，金沙系列产品省内市场得到充分开拓，实现了全省布局，并逐步走向全国。同时联袂阿里，开启了欣欣向荣的电商之路；

最后则是2017年-2022的乘势而上阶段，此阶段是金沙酒业高速、高质发展的重要五年。特别是，2018年-2019年，中国白酒市场再次进入新的发展时期，酱酒行业更是进入了高速发展期。金沙酒业结合自身品牌、文化、品质、市场、基酒库存等优势及时调整战略部署，通过提升品质、提升品牌、提升服务、提升价格，优化产品结构，聚焦市场，并向中高端发展布局转型，为金沙酒业后续迈向全国化发展创造的高增长、高质量、高结构多项奇迹奠定了坚实基础。

在经历此三阶段之后，金沙酒业的硬实力无疑有了一个质的飞跃。

近日，经中国酒类企业品牌价值评议组委会评测，金沙酒业2022年度“金沙回沙”“摘要”双品牌价值共计1697.67亿元，同比提升661.22亿元。

而金沙回沙酒作为贵州老八大名酒之一，一直以来便是以酒质稳定、酱香馥郁闻名。在名酒基因的赋能之下，宋瓷梅瓶的品质有了保障，也为其之后抢占酱酒中高端市场打下坚实基础。

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“酒瓷合并”

这是一场“双向奔赴”

正如欧阳安琪在活动上所言，要在美好的时间点与美好结缘。在她看来，酒文化与宋瓷文化是尊崇人民对美好生活的向往，更是大国技艺的体现。

▲金沙酒业创新营销部总裁欧阳安琪

金沙回沙酒·宋瓷梅瓶正是如此。

从外包装来看，宋瓷梅瓶的瓶身不仅等比例复刻梅瓶全貌，更加值得注意的是，这款产品还有一个可旋转的八面体底座。据何瀛中介绍，底座八个面里，三面为品牌信息，一面为可定制的个性化留白面，其余四面分别为“焚香”“点茶”“挂画”“插花”，此乃宋人风雅里的“闲情四雅”，有宋雅为底宋瓷为体的美好寓意，以供满足消费者不同的使用场景。

从价位带来看，定位中端市场的宋瓷梅瓶，有5L和500ML两种规格，定价分别为5999元及599元。在酱酒处于调整期的背景之下，其中高端酱酒所占的市场份额仍在在不断提升。因此，越来越多的品牌开始瞄准中高端白酒市场。有行业人士分析，今后相当长的时期内，中高端白酒领域都将是一片蓝海。

从文化内核来看，何馆长强调：“起源于唐代，盛行于宋代、延续至明清的梅瓶可以称之为宋代瓷器的辉煌。”宋瓷作为当时中国的国家标志，可以说,人类在世界上第一个商业化的手工业,就是宋朝的瓷器工业。宋瓷是最精美艺术与精确工艺完美的结合。宋瓷神韵文明与大众文化巧妙地融合与统一。宋代的经济基础、制瓷手段、政治环境、及丰富的文化底蕴为瓷器带来了独特的魅力，其古朴深沉、素雅简洁，同时又千姿百态、各竞风流的气象为中国劳动人民在世界工艺发展史上矗立起一座让世人景仰的丰碑。

▲四川宋瓷博物馆馆长何瀛中

何瀛中也表示，宋瓷梅瓶就是要正本清源，让名器回到它最初的使用场景。

综上所述，不难看出，金沙回沙酒·宋瓷梅瓶将白酒与宋瓷文化巧妙结合，不仅是酱酒赛道内对于传统文化的又一次探索，更是对于我国传统文化的进一步传承。

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“不仅要讲好品牌故事

更要深耕宋瓷文化”

在向军看来，如今以宋瓷文化为载体，要用携手金沙十年的经验与基础，打造这款既具文化内涵又收藏功能的宋瓷梅瓶，要以长期主义为出发点，着手讲好产品故事与品牌故事。

对此，欧阳安琪也表示同意，她认为，目前市场上讲文化的酱酒产品并不在少数，而深耕文化的企业却并不多。因此，在讲好品牌故事的同时，更要讲好文化故事。

在讲好文化故事方面，宋瓷梅瓶也已布局“1+12+N”的战略指引：即完成一个城市（以杭州为根据地，配合杭州市政府，打造宋韵杭试生活体验点）、12场宋瓷文化私享会、N城联动的组合拳。

事实上，宋瓷梅瓶作为一款集文化价值与收藏价值与一体的文创酒，早已将继承与传播宋瓷文化视为己任。

有业内人士也表示，由于文创酒更多面向收藏及投资市场，目前不少白酒企业在进行产品结构升级及品牌的价值提升，在此背景下，相关文化挖掘及延伸工作必不可少。

基于此背景之下，宋瓷梅瓶意在打破当下酱酒企业品鉴会的“同质化”怪圈，将品鉴会定义为文化私享会。一方面，将“小而美”做到极致，精准面向主要消费圈层，实现与C端的联动；另一方面，将文化传承与产品结合，实现真正意义上的“双向奔赴”。

不难预见，未来在酱酒赛道内，抢占宋瓷文化IP的宋瓷梅瓶，将凭借文化赋能与名酒基因走出属于自己的差异化道路。

高地国际酒业联系人：向国昱 

联系电话：13437170860