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中国食品工业协会科学技术奖发布;青啤百万千升项目进展;滨河九粮春升级|科创新知
酒业科创早知道!
好酒地理局
博物
2025年10月31日
一张70年前的蓝图,如何造就万亿“风味帝国”?
这场始于1956年的科创变革,远未结束。
好酒地理局
好酒地理
2026年05月28日
宁夏专题研究葡萄酒产业;黄酒肽提取新研究;低度气泡白酒团标制定启动|科创新知
酒业科创早知道!
好酒地理局
博物
2026年01月15日
机械化制曲能有效维持风味代谢;华润啤酒构建起全链条减碳路径;超10亿项目进展|科创新知
酒业科创早知道!
好酒地理局
博物
2025年12月31日
茅台破译酿酒高粱基因图谱;泸州老窖88.5亿技改进展;一批新品发布|科创新知
酒业科创早知道!
好酒地理局
博物
2025年12月18日
白酒发酵新研究;汾酒完成十余款28度产品储备;红川12亿项目新进展|科创新知
酒业科创早知道!
好酒地理局
博物
2025年12月03日
宋书玉谈酿酒原料守正创新;王莉披露茅台未来科创工作;帝亚吉欧销售AI酒瓶|科创新知
酒业科创早知道!
好酒地理局
博物
2025年12月05日
破解川酒出海密码:四川大学研究团队对话张良 共探数字经济赋能路径
“数字经济赋能川酒国际化”研究来了。
好酒地理局
博物
2025年05月12日
向宿醉say no,江南大学X古越龙山找到黄酒舒适秘诀
愈发深入的科学研究和成果应用,正推动黄酒的品质革新。
好酒地理局
地道好酒
2025年04月24日
张百平,酒业地理科研推动者
每一种成名的白酒,都是地理和历史文化的产物。
好酒地理局
好酒地理
2025年04月16日
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