云酒独家
闻香识地理，名酒剑南春的产地之谜
中国白酒具有很强的地域性，每个地方所产的白酒都是不可复制的。在这片厚重而多情的大地上，蕴育出了数量庞大、品类繁多、风格各异的美酒。比如贵州的茅台和绵竹的剑南春。就算以同样的配料，同样的工艺，同样的器皿，只要换个地方就生产不出同样的酒，可见它的产地至关重要。这和各式应季水果相同，不同的水果需要在合适的区域才能生长，雨水、日照、昼夜温差等等都会影响水果的口感和酸甜度。地理因素往往是白酒不同风味的决定因素，因为地理决定了水源、气候、微生物和农作的不同。巴山钟灵，蜀水毓秀。在巴蜀大地上，有一条成U形的名
15家新三板酒企晒半年报，有企业营收不够买套房，高潮后谁在裸泳
经历了轰轰烈烈的“挂牌潮”和“摘牌潮”之后的酒类新三板挂牌公司到底过的怎么样？日前，15家酒类挂牌公司已经发布2018年半年报，数据显示虽然挂牌公司多数营收实现正增长，但营收规模多数低于1亿，实力仍相对较弱。另据了解，尚有10家酒类挂牌公司尚未发布半年报，距离截止日期已不足10日。总体来看，酒类挂牌公司虽然顶着“挂牌公司”的光环，但是如何实现更好经营依然是较大挑战，亏损已经成为酒类挂牌企业的考验，亏损面呈现扩大趋势。❶25家酒类挂牌公司：15家晒“成绩单”，有企业半年营收不够买套房截止目前，云酒
最“意外”的百亿新军？传茅台酱香酒2018年目标100亿
2018年，茅台酱香酒或正瞄准更高的目标：在2017年度股东大会期间，有茅台投资人透露称：“李保芳董事长和我讲，希望今年茅台系列酒最好做到100亿。”根据此前计划，茅台酱香酒全年要完成80亿销售额和3万吨销量，如实现百亿，则意味着要再增20亿销售。100亿目标虽然并非出自官方，但在李保芳首次以董事长亮相、且以对茅台未来发展重要的股东大会上透露出这一消息，确有特别意义。❶茅台酱香酒百亿难度有多大？茅台官方信息显示，今年截至5月3日，茅台酱香酒销量突破万吨，销售额达27.7亿，分别增长48%和84%
1斤6000块，首款产品就敢高位出手，这家酒厂什么来头？
500ml的酱酒卖6000块，比15年茅台的市场价还高，但这并不是茅台的新产品。什么样的酱酒，竟敢和茅台“叫板”？据悉，贵酿酒业将于5月7日正式开启封坛酱酒认购，53度，30年、500L封坛酒价格高达600万。值得注意的是，这是贵酿酒业运作多年以来推出的首款产品，更是强调“出道即巅峰”。起点如此之高，贵酿酒业的自信从何而来？❶“叫板”茅台，贵酿什么来头？贵酿酒业此次上市的封坛酱酒均为53度，共分5年、15年、30年3种品质，共有5L、10L、25L、50L、100L、500L六个规格，价格从1万
