云酒观察

下一站80亿,看茅台系列酒这两年:打响三大战役,大众酱香崛起正当时

文|北京正一堂战略咨询 曾皓之(云酒头条微信:YJTT2016)2016年以来,中国白酒行业最引人瞩目的品牌莫过于茅台系列酒,短短两年完成了从13.5亿到65亿的跨越式发展,跑出行业第一加速度!盘点这两年,茅台系列酒聚焦市场基础建设和消费深度培育,打响了势能提升的持久战、基础建设的攻坚战和消费培育的立体战。正是三大战役形成共振,茅台系列酒的序列化崛起日趋清晰,让行业看到大众酱香的崛起!❶排兵布阵:李明灿挂帅,提战略,修内功,开启特色化营销之路2016年,中国白酒刚刚经历深度调整期,行业复苏现象初

中小酒企“吃肉”还是“喝汤”?关键就在这突围的“唯一路径”

文 | 杨光作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京正一堂战略咨询机构董事长(ID:YJTT2016)历经“黄金十年”与“白银五年”调整期,自2016年下半年开始,以茅台、五粮液领衔的名酒板块复苏反弹趋势明显,整体行业回暖趋势显著。根据各上市酒企的三季度业绩来看,以茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒为代表的各大名酒业绩飘红,尤其是贵州茅台股价强势攀升,市值一度历史性地冲破9000亿,创历史新高,整体白酒行业在现货市场与二级市场上同时受到高度瞩目。由于供给收缩、需求不错,整个行业向好的逻辑不

于树民、周恒刚、胡国栋、季克良……大工匠们用60年揭开一种香味的秘密

从发现景芝白乾里有芝麻香风味至今已经60年了。从1957年到2017年,一个甲子的岁月,折射的是一种创新香型的历史和故事,有曲折、有坎坷,也有阳光下的春暖花开。60年间,一位位酒业的“殿堂级”工匠们为了芝麻香而奔波劳碌、一代代景芝人为了完善芝麻香酒品质而夜以继日。从于树民到胡国栋、从周恒刚到季克良,大师们的期许、工匠们的努力、市场的认可和消费者的信赖,让这个“传统却不乏新意”的香型逐渐成熟规范也成绩斐然。60年时光荏苒,让我们温故那一段段历史瞬间。❶于树民:发现芝麻香第一人追根溯源,发现芝麻香的

董酒与它失去的二十年

“‘名酒’的称谓和标榜,只是企业先天基因的一种体现形式,并不是全部,决定企业发展,最重要的还在于企业自身对战略的把控、对市场的洞见、对品质的坚守等,‘名酒’的称号只能笼罩一个时代,并不能光耀万年。”五年前,白酒泰斗季克良的这一论断揭示了品牌与经营的内在关系。拥有名酒并不能高枕无忧,“老八大名酒”之一的董酒即是例证。早在2009年,时任中国酒企业品牌管理咨询中心主任的水云龙就曾说过“中国市场上,下一个复兴的老名酒只有董酒值得期待”。然而10年的时光倏然而逝,董酒并没有发生大的变化。提到董酒,最先想

进博会今日开幕,哪些进口酒来了?

11月5日,全球首个以进口为主题的大型国家级展会——中国国际进口博览会在上海开幕。自2017年5月“一带一路”国际合作论坛提出举办中国国际进口博览会的设想,历时一年半紧张筹备,进博会终于与世界见面。据行业人士分析,本届进博会将成为中国为推动经济全球化而提供的国际公共产品,来自全球130多个国家和地区的3000多家企业获得了一个新的开放合作平台。规模庞大的参展商队伍中,自然少不了酒业的身影。本届进博会上,来自澳洲、欧洲、美洲的多个进口酒主产国纷纷携明星产品悉数亮相,不少海外名庄也积极布展,只为在这

营收262.77亿,净利逆势大增21%,青啤2017成绩单折射国产啤酒何种信号?

3月27日,国产啤酒巨头青岛啤酒股份有限公司(下称青岛啤酒)发布2017年报。报告期内,公司实现营业收入262.77亿元,同比增长0.65%;实现归属于上市公司股东的净利润12.63亿元,同比增长21.4%。年度营收增长不到1%,让2017年青岛啤酒年报看起来有些“平淡”。但归属于上市公司股东的净利润增长21.4%,海外销量同比增长17.5%,又表明青岛啤酒在诸多方面颇具“亮点”。作为国产啤酒的领军品牌之一,青岛啤酒这份年报反映了啤酒行业何种趋势,又折射出哪些信号呢?❶营收平稳增长大环境仍待回暖