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无醇啤酒,靠什么征服世界?
无醇啤酒的流行,折射的是一种更温和的生活态度。
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2026年06月15日
宋书玉:妙在酿艺 艺在曲幽
在2026年中国酒曲文化与科技大会暨第四届仙门山论坛上的讲话
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2026年06月14日
世界上有没有一种遗产,是用来喝的?
白酒——连续的、不间断的、持续累积的“活态”文明。
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2026年06月13日
吴天祥酱酒空杯留香新研究;茅台实施全域“降碳”;古井酱酒首发|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年06月12日
工信部拟立两项白酒智造标准;仁怀推动酱酒全面数智化;木乃伊中的酵母将酿啤酒|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年06月11日
三省签赤水河保护协议;绵竹白酒蓝皮书启动;瓶子星球成立科技公司|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年06月09日
掐头去尾取中段:白酒蒸馏里的取舍之道
好酒,要靠精准的取舍、理性的克制来成就。
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2026年06月09日
添加多肽提升酒体风味;首款“AI啤酒”来了;国窖/长城/酒小二上新|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年06月08日
2026澳大利亚葡萄酒中国区路演欢迎酒会于北京盛大举行
沉浸式体验澳洲风土与产地故事,率先开启路演精彩篇章
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2026年06月05日
陇酒重大部署;舍得坛贮老酒内控准则2.0发布;珍酒数字化获国家级认证|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年06月05日
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