洞察
中国葡萄酒文化怎么做？经希军和他的“通化实践”给出了三点经验
作为通化市委常委、宣传部部长、通化市葡萄酒推进领导小组组长的经希军，是葡萄酒的爱好者、发烧友，也是中国味道的坚定实践者。他坚信中国能够种出最有特色的葡萄，并能酿造出真正代表中国味道的葡萄酒。和经希军部长相识多年，每一次见到，都会听到他侃侃而谈葡萄酒，从种植到酿造，从国外到国内，如数家珍。2018年3月18日，由中共通化市委、通化市人民政府主办的“中国风土造就中国味道”论坛在成都举行。经希军在致辞中称：“通化葡萄酒，特色鲜明，彰显了世界的中国风土、中国的民族产业、吉林的文化品牌、通化的城市名片形象
快消品B2B为何90%公司都倒闭了？有一种失败叫“逻辑很成功”
文 | 杨永华作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、上海观峰智业咨询董事长这是一个创新创变的最好时代。当然，这也是一个轰轰烈烈的“先烈时代”。在移动互联网的新世界里，整个商业逻辑和市场逻辑都走到了“前无古人后无来者”的时代。创新创变是必然的，而“变则通”是企业的基本法则。近五年以来，各种成功都是基于创新创变。而成功概率最高，“造富”最热的都离不开移动互联网。诸如小米，京东，天猫等，近几年快速崛起的明星企业。又诸如“共享”下的“小黄车”等，基于商业模式创新创变而成功的企业。再如“平台
高端鲁酒“泉城会盟”，如何从外埠酒手中夺下150亿省内份额？
2018年，是鲁酒厂商发力高端市场的一年，在鲁酒振兴的大环境下，山东酒企纷纷拉起品牌升级的大旗，抢占300元至600元价位带，决战白酒高端及次高端市场。而另一方面，鲁酒的振兴也从另一个角度反映出省内市场份额的不均。一线名酒的强势进场，收缩了鲁酒的销售空间。12月19日，2018高端鲁酒战略发展联盟年会在济南举行。40余家联盟成员品牌参与本年年会，共商高端鲁酒的年度发展大计。高端鲁酒的“集体宣战”不仅是为通过产品升级换取更大市场主动权，也是在集结优势资源打一场“翻身仗”。从高端鲁酒的战略布局中，“
国产葡萄酒迎“暖春”？百届春糖看长城起舞
春糖来了，站在第一百届春糖的当口，国产葡萄酒的又一个暖春或将以此开始。根据国际葡萄酒及烈酒研究所（IWSR）市场调查显示，中国预计将在未来三年取代英国，成为全球第二大葡萄酒市场，其销量预计将在2021年前增至230亿美元，仅次于美国。此外，中国葡萄酒市场在2017至2021年间的增长预计40%左右，成为全球发展最快的葡萄酒市场。在此背景下，不仅国产葡萄酒品牌，众多白酒品牌也开启了一波“白染红”的市场攻势。而对于广大经销商而言，如何赶上国产葡萄酒市场新的红利，成为这个春糖备受关注的热点。❶国产葡萄
进口啤酒现四大流派，你为谁“转身”？
随着消费升级，被誉为消费量世界第一的中国啤酒市场，近年来需求逐渐转向中高档价位及进口啤酒，呈现多样化趋势。据前瞻产业研究院发布的《中国啤酒行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》统计数据显示，2018年1-12月中国啤酒进口量为821141千升，同比增长14.7%。持续扩大的消费市场，无疑意味着经销商的财富机遇。在本届成都糖酒会上，以拥有进口啤酒全明星阵容著称的中粮名庄荟，又带来了多款爆点产品。在多款实力派、偶像派、实力唱将、青春派之间，你会为谁“转身”？❶“实力派”费尔德堡小麦啤酒这是中国最畅
非遗与人文图典：酒界泰斗，大国巨匠——沈怡方先生逝世周年祭
文 | 仲富兰作者系上海市民俗文化学会会长、华东师范大学教授2017年2月21日，中国白酒大师、酒界泰斗沈怡方先生在南京辞世，享年83岁。噩耗传来，令我不胜悲痛。沈怡方教授虽然原籍江苏，但他在上海长大，1953年毕业于华东化工学院，他是上海人，其一生事业从上海起步，“吾邑乡人”，上海的后生小辈有责任来纪念这位先贤。加之我长期做中国民俗学研究，酒文化是关注焦点之一，多年来也曾一直留意中国酒业的发展。我以为，酒文化不仅仅是文人学士留下的各种品评鉴赏美酒佳酿的著述和斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等
