洞察
  1. 首页
  2. 资讯
  3. 云酒头条
  4. 洞察

列表

吴向东和华致的渐进改革往事

吴向东和华致的渐进改革往事

所谓出人意料，就是当几乎所有人都认为结局已经划定时，有人站出来推倒了这一切。2018年的酒类流通市场，便有着如此的戏剧性。新零售厮杀正酣，独角兽风头强劲，人心和资本的天平本已严重倾斜。华致酒行的IPO过会，让万亿酒饮江湖再掀波澜。疑问随之而来：在新零售声浪渐趋压倒一切的当下，似乎并没有站在风口前沿的华致酒行，为何会成为登上A股市场的“酒商第一股”？外界的猜测是，华致酒行的被青睐，也许并不是因为它在新零售领域目前已有的成就。那么，在理性而苛刻的资本市场眼中，华致酒行真正的价值在哪里？❶推手创立于2
云酒头条 洞察 2019年01月30日
“武松”现身，千人见证，景阳冈封藏了一坛什么酒？

“武松”现身，千人见证，景阳冈封藏了一坛什么酒？

10月20日，2018景阳冈英雄酒文化节暨第四届老酒封藏大典在山东阳谷景阳冈酒厂举行。一场封坛活动，为何能吸引1000余位嘉宾现场见证？这坛酒到底有何不同？❶时隔36年，“武松”重回景阳冈相比于一般酒企封藏大典三四百人的规模而言，此次景阳冈现场嘉宾超过千人。中国酒业协会副理事长刘秀华，第十二届全国政协委员、中国诗酒文化协会会长蒋秋霞，国家级酿酒大师孙庆文，山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐，山东省食品工业协会会长郭友武，山东省白酒工业协会秘书长蒋彬等行业、协会的领导，以及社会各界人士等1000位
云酒头条 洞察 2018年10月22日
罗伯特·帕克打出92分，楼兰葡萄酒有何风土密码？

罗伯特·帕克打出92分，楼兰葡萄酒有何风土密码？

2019年2月，在第三届“发现中国·2019中国葡萄酒发展峰会”上，楼兰酒庄深根系列葡萄酒在百余款的中国精品葡萄酒中脱颖而出，接连斩获“最具性价比中国葡萄酒”“最具潜力中国葡萄酒”“十大中国葡萄酒”等多项殊荣。并荣获杰西斯·罗宾逊、贝尔纳·布尔奇和伊安·达加塔三位国际顶级酒家的联名推荐。楼兰酒庄正不断用国际权威与行业权威一步步印证自己的产品品质。而从载誉而归到久负盛名，归根结底，楼兰酒庄始终立足于“品质”二字。楼兰酒庄为何能产好酒？它品质的秘密便在于吐鲁番鄯善这片土地赋予给楼兰葡萄酒的独特基因。
云酒头条 洞察 2019年03月07日
对于“恰到好处”的国窖1573，白酒泰斗周恒刚给出了怎样的定义？

对于“恰到好处”的国窖1573，白酒泰斗周恒刚给出了怎样的定义？

中国白酒业属于传统民族手工业，数百年来其技艺都采用口传身授。其“说不清，道不明”的神秘面纱，使得中国白酒业沦为“没有科学所言”的代名词。而将中国传统白酒生产由依靠经验转为依托科学实验研究的，则是白酒泰斗周恒刚。2018年，是中国白酒科学化的大宗师，酒界泰斗周恒刚诞辰100周年。由他主持的三届评酒工作以及围绕中国白酒所从事的白酒香气成分剖析、尝评、酿造工艺的查定总结，生料制曲的功能性研究通释古书，译注外国文献等，都具有开创性意义。周老促进了中国白酒酒体设计工作从感性上升到理性；揭示了泸州老窖四百年
云酒头条 洞察 2018年09月28日