洞察 - 云酒网

告别高增长，做酒人请火速收藏这份“内生驱动力”激活指南

文 | 杨永华作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、上海观峰智业咨询董事长是不是时间过半了，任务没有过半？是不是任务过半了，已经精疲力尽了？是不是觉得下半年的增长比上半年还难，都没有信心了？是不是今年觉得保存量的压力比去年还大？是不是今年比去年还努力，仍然是增长乏力？这究竟是为什么？原因在于：结束了扩容式的高速增长，企业成长的外在拉动力减弱。❶这三点原因让你的企业“外在拉力”一点点流失总量增长放缓，挤压式竞争的背景下，保存量的压力加大。“总量过剩”是增长放缓的根本原因。增长放缓对于

云酒头条洞察 2018年06月23日

从0到2亿，700天扩张门店超300家，琴台酒肆是如何做到的？

6月21日，2018琴台酒肆“禅茶酒韵千城千店”中国行启动仪式在北京举行。接下来，这波茶酒融合的路演将走遍全国200多个城市。琴台酒肆作为一个创建不足2年的品牌，在过去700天实现了从0到300多家门店的快速发展。越来越高的行业集中度，对小品牌和新品牌来说，往往意味着一片黑夜。然而“酒肆”却成为一双能够找到光明眼睛。❶最“古老”的新零售“酒肆”是中国最古老的酒类销售场所之一，《晋书》中有记载：“道子使宫人为酒肆，沽卖于水侧”。这种叫法几乎贯穿整部中国古代史，可以视作酒文化的一种场景化体现。到了清

云酒头条洞察 2018年06月22日

10万瓶酒投向郑州，“白金酱香”含金量远不止10亿？

6月21日，茅台集团白金酒公司以十年消费市场研究、耗费五年时间锤炼开发的大单品——白金酒全球首发盛典在河南郑州举行。茅台集团党委书记、董事长李保芳对这款产品提出的目标是：2018年单品销量1万吨，实现销售额10亿元。用半年时间，把一款新品卖到10亿，这无疑是个极具挑战性的任务，但看到白金酒以10万瓶产品密集“轰炸”郑州市场的强势举措，其似乎有更深刻的“含金量”。❶“白金酱香”有何不同？白金酒于2009年上市，引发市场轰动，之后推出白金酱酒产品，以“小杯喝，更讲究”的品味诉求，取得了白酒市场的成功

云酒头条洞察 2018年06月22日

中国葡萄酒文化怎么做？经希军和他的“通化实践”给出了三点经验

作为通化市委常委、宣传部部长、通化市葡萄酒推进领导小组组长的经希军，是葡萄酒的爱好者、发烧友，也是中国味道的坚定实践者。他坚信中国能够种出最有特色的葡萄，并能酿造出真正代表中国味道的葡萄酒。和经希军部长相识多年，每一次见到，都会听到他侃侃而谈葡萄酒，从种植到酿造，从国外到国内，如数家珍。2018年3月18日，由中共通化市委、通化市人民政府主办的“中国风土造就中国味道”论坛在成都举行。经希军在致辞中称：“通化葡萄酒，特色鲜明，彰显了世界的中国风土、中国的民族产业、吉林的文化品牌、通化的城市名片形象

云酒头条洞察 2018年06月21日

“中国智慧”闪耀世界品牌大会，舍得、沱牌双品牌资产为何增势强劲？

6月20日，由世界品牌实验室主办的世界品牌大会在北京召开，会上发布的2018年《中国500最具价值品牌》分析报告中，舍得品牌以380.25亿的价值雄踞品牌榜第113位，增速达72.56%，增速排名白酒行业前列；舍得酒业旗下沱牌也以321.95亿的品牌价值居第152位。同时，舍得还作为世界品牌大会指定用酒，以卓越的酒质受到了在座政商名流以及学者媒体的交口称赞。舍得获中国500最具品牌价值第113名品牌“双子星”以价值闪耀世界品牌大会，让舍得酒业这个来自四川散发着酒香的企业，引起了以“助力世界品牌崛

云酒头条洞察 2018年06月21日

这款酒，凭什么获英国女王钦点，查尔斯王子致信感谢？

伦敦时间2018年5月29日，在英国白金汉宫伊丽莎白二世女王为查尔斯王子赞助英国爱乐乐团40周年举行的皇室庆典上，一款中国白酒“仙女献酒15酱”作为女王钦点礼酒，被礼赠查尔斯王子收藏。这是百年来中国酱酒首次进入白金汉宫。6月1日，查尔斯王子通过私人助理致信15酱代表，感谢在庆祝他40年赞助爱乐乐团之际赠送他的精彩礼物——五粮液白酒。“五粮液是爱乐乐团的主要国际合作伙伴，对于五粮液的支持，全部爱乐乐团相关人员非常感激。”▲查尔斯王子感谢信❶美酒与音乐的文化碰撞其实这并不是“仙女献酒15酱”第一次在

云酒头条洞察 2018年06月20日

为什么看世界杯要喝啤酒？99%球迷不知道这段历史

2018年俄罗斯世界杯正式开战，在每一个为足球燃起熊熊热血的夜晚，正确的看球姿势一定少不了啤酒。世界杯与啤酒向来是最佳CP。美国摇滚先锋人物弗兰克·扎帕曾经说：“一个国家如果有了足球和核武器，起码还得有啤酒。”那么问题来了，看世界杯为什么要喝啤酒？这要世界杯的起源说起。第一届世界杯的参赛队伍中，德国队和英国队都是钟爱啤酒的民族。他们最先把喝啤酒的传统带入了世界杯。而啤酒真正在世界杯风靡是因为一支著名的球队——利物浦队。利物浦是英格兰足球历史上最成功的俱乐部之一。然而，可能很多人都不清楚，这支队伍

云酒头条洞察 2018年06月18日

李秋喜人民日报海外版撰文：拒绝“想当然”、“走着瞧”，白酒如何走出去？

2018年尚未过半，但众多白酒企业早已提前着手布局，积极开展各类品牌交流和推广活动。不久前，汾酒集团受俄罗斯联邦工商会邀请，在中国贸促会“中华老字号国际交流中心”推动下，拉开“2018年汾酒全球品质行”欧洲之旅序幕，赴俄罗斯参加旨在加强两国间产品品质交流的中俄品质论坛，汾酒集团党委书记、董事长李秋喜受邀进行对话，并发表主旨演讲。也正是在此次论坛上，李秋喜提出“政策沟通、标准联通、文化融通”的“三通”理论，旨在从政策、标准、文化三个方面切中白酒国际化的要害。而对于正处深度调整升级的白酒行业而言，国

云酒头条洞察 2018年06月17日

世界杯揭幕战迎来“酒王军团”！五粮液要做品牌传播“神射手”？

当地时间6月14日，来自全球的约8万名球迷齐聚莫斯科卢日尼基体育场，共同见证2018俄罗斯世界杯开幕式及首场比赛。在揭幕战中，俄罗斯以5:0力克沙特阿拉伯。而在观众团队中，一支特殊的球迷团也出现在了现场，他们就是由五粮液粉丝组成的“酒王军团”。为让更多人感知“大国浓香·中国酒王”五粮液的独特魅力，五粮液在世界杯期间举行了“万店浓香世界杯”观赛之旅主题活动，并推出了五粮液“万店浓香” 主题大事件产品。作为四年一届的全球体育盛事，世界杯再度点燃了中国球迷的“足球情结”。据来自组委会官方的数据，中国区

云酒头条洞察 2018年06月16日

反击！中国对美500亿美元商品加征25%关税，含威士忌

正当国人期待中美贸易摩擦渐趋缓和之际，6月15日，美国政府突然发布加征关税的商品清单，将对从中国进口的约500亿美元商品加征25%的关税，其中对约340亿美元商品自2018年7月6日起实施加征关税措施，同时对约160亿美元商品加征关税开始征求公众意见。而这距离今年5月19日中美双方就双边经贸磋商发表联合声明，尚不足1个月。白宫发言人桑德斯（Sarah Huckabee Sanders）称，商务部长罗斯、美国财政部长姆努钦和贸易代表莱特希泽14日当天与特朗普进行了会面，最终敲定了对华关税计划。白宫