张晖：酱酒躺着都能赚钱，这可能孕育着最大的危机

张晖认为，酱酒躺着都能赚钱，这可能孕育着最大的危机。行“稳”致远才是企业的发展之道，而创新能助力企业的高质量发展。

2020年，金沙酒业携手浪潮开启数字化建设，致力于打通从生产端到消费端，从内部到外部的全链条数字化，以满足金沙酒业快速发展的需求。数字化也将是推动企业发展，提升金沙酒业核心竞争力的重要途径。

张晖介绍，浪潮集团科学院基于酒业标识解析核心节点，与中酒协推出了两大创新应用。一是真实年份酒存证实系统，二是老酒认证交易系统。

具体来看，真实年份存证实系统实现产储调包销全流程连续区块存证，通过AI工业视觉与物理标识结合确保流程安全；储酒与产品持续锚定，确保每一瓶都可以追溯真实年份。

而陈年老酒认证交易系统通过物流标识的数字化融合实现保真，线上线下融合多平台，灵活流通，资产数字化实现便捷化的投资收藏。

创新是产业发展的关键，在当前甚至未来很长一段时间里，大数据、云计算是助推白酒产业高质量发展的动能。

张晖表示，金沙酒业是国内首个中酒协真实年份认证存证系统落地的实施企业，5月15日起，金沙酒业的全部产品将启用全面真实年份数字化存证酒标。