田卓鹏：白酒是存量市场也是升级市场，新百元、新大众、新底盘很关键

4月5日上午，以“新消费 新C位 新未来”为主题的未来十年大众酒消费趋势论坛暨衡水老白干创新战略新品上市发布会在成都世外桃源酒店举行。

会上，云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、卓鹏战略咨询董事长田卓鹏发表了主旨演讲。

省酒发展如何做到对抗战？

田卓鹏表示，首先文化营销是一种趋势，省级白酒要把文化挖掘出来，通过文化的力量对抗名酒。衡水老白干的历史文化、大金奖文化，是一个优势。

其次是段位，省级白酒要有段位，与省级经销商、消费者进行深度连接。

第三是底盘，省级白酒要把底盘夯实，促进底盘升级。新百元价位，是省级白酒的底盘引领核心。白酒是存量市场，也是升级市场，新百元、新大众、新底盘很关键。

新百元、新底盘要怎么做？田卓鹏认为需要进行品质创新、颜值创新、场景创新、内容创新、模式创新与组织创新。中段C味，是行业首款百元的时尚化创新产品，具有产品引领力、市场动销力、品牌价值力、模式创新力、商业整合力等五个方面的创新。

此外，“中段C味”以中文+英文的形式进行命名，即满足了消费年轻需求的新审美需求，又体现了酒体采用中段优质酒水的品质表达，更是深层次展现年轻化需求的自我追求，展示自我的精神追求。