引领大健康时代消费新需求，剑南春要创四个新？

11月30日， 2017中国食品发展大会在京举行，四川剑南春（集团）有限责任公司参会并斩获2017中国食品企业七星质量奖。

本届大会以“新时代、新消费、新零售”为主题，会上剑南春股份公司副总经理田锋就“创造大健康时代的消费新需求”发表演讲，现场总结剑南春的四大创新维度，并提出创新其实需要发挥“长板理论”，从最擅长的出发，把能做好的做到最好。

原有的“硬需求”不断升级，新生的“软需求”多层次动态发展，在此背景下，如何从满足需求迈向创造需求成为行业发展的重要命题。而剑南春这一起源于唐代、将传统融进血液的古老名酒为何有发言权？又将如何表率？

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GIC、NBA、斯诺克

剑南春的品牌营销High翻了

2017年以来，全球创新者大会(GIC)、NBA、斯诺克、总统……一系列自带“号召力”的关键词串联起剑南春在品牌和营销上的“创新轨迹”。

▲剑南春股份公司副总经理田锋

田峰在本届中国食品发展大会上表示，今年以来，剑南春众多品牌动作和营销方式的创新，其导向都是为了让剑南春占位更高的品牌形象，让消费者在品牌互动的情节中找到共鸣。

9月8日， 剑南春现身以“智慧的地球”为主题2017全球创新者大会，面向谷歌、IBM、日本发那科等“创新精英”讲述传承中的创新经历。

10月3日，剑南春化身“跨界能手”，作为2017年NBA中国赛官方合作伙伴，与库里、杜兰特等NBA巨星同框，开启一波很燃、很劲爆的体育营销。10月29月，剑南春又作为“顶级合作伙伴暨指定用酒”亮相2017年世界斯诺克国际锦标赛，誓将激情进行到底。

11月7日， “APEC中国之夜”于11月7日在岘港拉开帷幕，剑南春则以战略合作伙伴的身份亮相，向世界展示中国酿造，展示中国白酒文化。

11月28日，奥巴马(上海)演讲会在上海举行，剑南春作为活动指定用酒亮相总统晚宴，屡获总统青睐的中国白酒，分量可不轻。

从今年的一系列动作，尤其是跨界牵手NBA、斯诺克看来，正如田峰所言，剑南春的品牌传播正在与庞大的消费群寻找情感和精神共鸣，可以看出剑南春在满足消费者“软需求”方面的探索。

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引领消费新需求

剑南春要创四个新

在田峰看来，两大重要论断为新时代社会需求和满足需求的路径指明了战略方向，在“美好生活需要”的内容诠释里，原来的“硬需求”正在升级，新生的“软需求”呈现出多样化、多层次、多方面的特点。而酒是一种特殊的食品，既属于物质范畴，又融进精神生活，同时几乎渗透到社会生活的各个领域，因此，面向新时代，理应探索更好地满足新需求乃至引领新需求的路径。

如何匹配和引领消费新需求，除了在品牌和营销方面的创新，田峰在会上将剑南春的思路总结为四个方面：

首先，思维创新明方向。剑南春要紧跟宏观形势，引领行业趋势，承担社会责任。同时，响应国家战略，拥抱技术进步，弘扬盛唐文化；

其次，产品创新盯目标。聚焦消费者需求，传统与科技结合，坚守工匠精神，做白酒价值典范。研发健康，文化，时尚酒，顺应当前需求和引领新需求；

第三，管理创新得效率。未来是个性化订制、柔性生产、智能制造、体验经济时代，因此需要建立一体化管理体系，响应5大发展理念，跟上中国制造2025和工业4.0脚步；

第四，模式创新赢绩效。运用互联网思维，创新营销;借力新媒体，强化品牌;共享模式，赢得绩效，推进“共建”、“共营”、“共享”。

现阶段，剑南春正加大品牌价值构建的投入，并且从品牌、组织、管理、销售等各个层面进行全面配合，协同合力，以剑南春“盛世国酒”为核心的品牌势能正焕发新生力量。

行业观察者方才认为，近两年，金剑南直营、水晶剑涨价、珍藏剑提价，并细分消费者需求满足，从消费者阶层年轻化大趋势考量，精准研发对应的白酒新品，让“善饮者饮剑南春”，推动了市场与价值的“双回归”。剑南春之前的目标是在2020年实现百亿，而综合目前剑南春的业绩增长趋势来看，2018财年突破百亿已经是大概率事件。

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把最擅长的做到最好，不为创新失了本色

在田峰看来，越是处在目前中西文化碰撞最激烈的时候，越不能为了创新而丢失了本色。对于剑南春而言，不是摒弃旧有风貌，而应发挥长板理论，从最擅长的出发，把能做好的做到更好。

显然，从一粒粮到一滴酒，其中承载的中国最传统的浓香型白酒酿造工艺是剑南春的“长板”；同时，作为唯一载入中国正史的白酒以及中国至今唯一尚存的唐代宫廷御酒，剑南春“大唐国酒”的历史地位，深深烙下了盛唐优秀文明的印迹，这也是剑南春耐得住挖掘的“长板”。

田峰表示，历史是未来的延续，剑南春的一个创新准则就体现对盛唐文化的弘扬和传承不会变。

盛唐时期作为中华民族的辉煌盛世，是中华民族史册上一幅亮丽的画卷。田峰表示，剑南春企业文化传承了盛唐文化的优秀理念：开放包容、自强不息、尊贵崇高。中国食品企业和中国食品，对中国民族文化的传承和弘扬，有着重大的责任和使命。对于剑南春而言，继承民族传统文化，发展中华国酒文明便是自己的使命。

“中国食品要发展，首先需要明白我们是谁，我们从哪里来。才能更有利于明白我们要到哪里去、要如何发展。”田峰在会上指出，中国食品应该回归和重塑价值，恢复曾经的荣光，与中国的发展和消费者新需求相匹配。

田峰表示，剑南春诚挚邀请各界朋友，携手为中国食品转型升级，为传承和弘扬中国传统文化，为中华民族伟大复兴贡献力量。