大清香时代寻找“黄金机遇”，明日聚焦“黄河两岸清香酒”

6月27日，由中国酒类流通协会指导，第五届黄河两岸清香酒高峰论坛组委会主办，陕西杜康酒业集团有限公司承办的“黄河孕佳酿 大国共清香”第五届黄河两岸清香酒高峰论坛暨白水杜康2024年度合作商表彰大会，在西安举办。

就在一年前，第四届黄河两岸清香酒高峰论坛暨白水杜康2023年度合作商大会在西安举办，与会领导、专家、厂商代表，就进一步提升黄河两岸清香型白酒的竞争力达成共识，白水杜康正式发布十三朝·酒海陈藏老清香系列高端新品，引发市场关注。

当行业协会、权威专家、厂商代表再次齐聚西安，将带来哪些新思想、新共识？迎着名酒复兴、大清香时代机遇，作为黄河两岸清香酒代表和开创“老清香”时代的白水杜康，又将带来哪些重磅动作？

第五届黄河两岸清香酒高峰论坛举办的背景，是酒业已经迎来大清香时代。

近年来，清香型白酒市场的快速扩容，和以汾酒作为行业龙头持续增长的市场业绩，让“清香热”成为全行业关注的重要品类机遇。业内专家分析，清香型白酒从回暖到爆发，市场从黄河沿岸东进、南下、西出，已形成全国化的市场雏形。

黑格咨询发布的《2023-2024中国清香型白酒产业发展报告》显示，2023年，清香型白酒销售收入达到900亿元，同比增长10%，市场份额达到15%，相较于2019年增长4%，且产品高端化取得了显著成绩。

与报告数据相印证，作为名优清香型白酒的代表，白水杜康近年来保持快速增长：在行业调整进一步加剧的2023年，白水杜康营收同比增长36.7%，这一成绩不仅印证了清香品类的巨大潜力，更显示了企业稳健经营的发展潜力和强大市场竞争力。

根据机构预测，到“十四五”末，清香型白酒市场份额占比有望最高达到20%，预计销售额达到1500亿元。即便这组数字已经说明了清香型白酒未来增长的巨大潜力，但相较于清香型白酒历史上最高75%的市场份额，仍有着巨大增长空间。

大清香时代，清香型白酒面临巨大机遇，也承担着高质量发展的重任。

例如从品类发展来看，清香型白酒市场快速扩容的今天，厂商既要深化沟通，凝聚高质量发展共识，坚定走品质化、品牌化竞合发展道路，又要抱团发展，群策群力，加速清香型白酒全国化、高端化、国际化进程。

而从产区建设来看，黄河流域作为清香型白酒的核心产区与销售市场，亟待进一步立足资源禀赋、发挥比较优势，加快推进流域内清香名酒产区建设，深层次构建产区标准体系，强化流域产区价值推广。

▎“大国清香·黄河力量”第四届黄河两岸清香酒高峰论坛回顾

2024年，是黄河流域生态保护和高质量发展上升为重大国家战略五周年，黄河流域清香酒如何在高质量发展同时，持续赋能黄河流域生态保护和高质量发展同样亟待破题。

第五届黄河两岸清香酒高峰论坛暨白水杜康2024年度合作商表彰大会的举办，致力于搭建黄河流域清香酒协作发展的平台，将带来品类、产区、流域高质量发展的答案。

中国酒类流通协会会长王新国，陕西、山西、甘肃、青海、河南、北京等省市行业协会领导，著名白酒专家、第四第五届国家白酒评酒委员、国家白酒专家委员会高级顾问白希智，《时代人物》杂志社社长兼总编辑马川，《中国酒史》作者、山东省社会科学院高级研究员王赛时，中国食品发酵工业研究院的首席专家、国家酒类品质与安全联合研究中心主任王德良，黑格咨询董事长徐伟等数十位权威专家，将齐聚现场，为黄河流域清香酒高质量发展建言献策。

此外，白水杜康等名优清香型白酒企业，甘肃义顺集团、同城酒库、中润玖通、金福樽商贸等实力渠道商，也将现场分享高质量发展思考与布局，同时来自人民日报、新华社、陕西日报、陕西广播电视台、云酒头条等全国近百家媒体也将全面传播黄河流域清香酒高质量发展成就。

这已经是白水杜康举办的第五届黄河两岸清香酒高峰论坛。

这无疑是白水杜康担当发展责任的体现。近年来，白水杜康持续亮相国内外重磅会议，以自身的高质量发展成绩与思考，持续为清香型白酒乃至全行业高质量发展献策，同时在陕酒振兴、乡村振兴、产业扶贫等方面发挥重要作用。

在为品类发展贡献更大力量的同时，名酒复兴、清香热、老酒热等市场机遇加持下的白水杜康，在“品质再提升、市场再规范、服务再精细、品牌再加强”整体工作思路下，已成为行业普遍关注的机遇品牌。

近年来，白水杜康一方面持续加大产能扩建，提升产品品质，推出了“十三朝·老清香”系列战略单品，同时通过与合作商合作共赢机制建设，加速全国化和品牌化市场布局；另一方面，其多次召开市场规范整顿大会，停止“白水杜康”品牌厂内合作开发产品，并打击制售假冒伪劣产品，净化全国市场。

在品牌方面，白水杜康也持续投入品牌建设，亮相进博会、消博会等糖酒会、海交会等大规模盛会，还受邀走进多国大使馆进行交流会谈，荣膺多国大使馆指定用酒，品牌影响力持续提升，先后再登“中华老字号”榜单，荣获“陕西老字号”认证。

面临历史新机遇，发展步入新时代的白水杜康正持续加码市场。

据了解，第五届黄河两岸清香酒高峰论坛同期，白水杜康2024年度合作商表彰大会将举办，白水杜康将对2024年营销工作进行部署，并将重金表彰优秀合作商、特优合作商、年度单品最佳销量、最佳贡献合作商。此外，白水杜康新品专家鉴评会将同期举行，对4款战略大单品进行专家鉴评。

▎张红军

陕西杜康酒业集团董事长张红军介绍，白水杜康坚持“来自杜康，服务百姓，匠心酿造，幸福美酒”的发展宗旨，牢记“不忘初心，守正创新，复兴杜康，为国争光”的历史使命，秉承“品质为根，品牌为魂，文化引领，服务至上”的发展理念，将致力于打造“老百姓愿意喝、喝得起、放心喝”的历史名酒。

按照张红军的部署，白水杜康在品牌复兴和高质量发展道路上行稳致远。大清香时代和行业调整期，白水杜康将为黄河两岸清香酒发展贡献哪些智慧与思考，又将如何部署未来发展，让我们拭目以待。