8月26日,由中国酒类流通协会发起、主办,云酒传媒、《酿酒》杂志联合发起、承办,贵州珍酒酿酒有限公司协办的“回味&品味”酒业传承与创新榜系列活动之一的“35年再回味|老评委走进贵州珍酒”活动,正式举办。


“回味&品味”酒业传承与创新榜组委会秘书长、云酒传媒联席总裁许坤出席活动并发言。


许坤在会上表示,贵州珍酒自改制以来,发展步入快车道,进入中国酱香白酒前列。几天前,珍酒李渡发布2024年半年报,珍酒实现营收27.02亿元,同比增长17.2%,是非常了不起的成就,这是中国白酒传承和创新的典范。


“今天的参观过程中,我看到了老评委们对于这次珍酒之行的激动和喜悦,也许有的老前辈是35年来首次到珍酒,他们是珍酒名优的见证者和造就者;我们也感受到了珍酒团队的精心安排和热情接待。吃水不忘挖井人。此刻,我认为珍酒如今的发展成就,是对珍酒名优品牌的见证者和造就者最好的回报。赓续经典产业,创新永无止境,荣耀薪火相传。‘回味&品味’酒业传承与创新榜活动,将全力强化名优酒标杆、引领消费导向,推动酒业高质量发展。”


许坤还介绍了“回味&品味”酒业传承与创新榜相关情况。从1952年第一届全国评酒会,到1989年第五届全国评酒会,中国酒业70多年的发展,国家名优酒的评选被赋予了浓墨重彩的一笔,也是目前酒类企业最为引以自豪的荣誉。该评选过程以专业严谨、与时俱进著称,从最初的品牌效应,到后期的产品质量与市场导向并重,切实推动了中国酒业快速发展。名优白酒在产品质量提升、酿造技术进步、品牌与企业规模、市场影响力等各个方面创新发展,为中国经济高速增长、消费水平提升作出巨大贡献。


为了弘扬中国名优白酒的传承与创新,给产业发展以引领推动,给市场消费以主流导向,2024年,中国酒类流通协会发起和主办、云酒传媒与《酿酒》杂志联合发起和承办“回味&品味”酒业传承与创新榜活动。


据悉,今年3月16日,“回味&品味”酒业传承与创新榜活动正式启动面向全行业发布;从3月开始到11月按计划进行参评邀请、企业调研、集中鉴评和结果发布四大活动。在3月到8月,组委会密集展开参评邀请;8月到9月,启动“35年再回味|老评委走进名优酒企调研”活动,第二站走进珍酒,接下来将陆续走进更多名优企业;调研后,将选择秋高气爽的时间,组织集中鉴评、报告审定。最终在11月22-24日于海南海口举办中国名酒传承与创新大会暨中国名酒成就展,并在会上进行结果发布。


据许坤介绍,“回味&品味”酒业传承与创新榜活动,有三大特点:


一是强大的专家阵容。自活动发起以来,组委会走遍全国各地,邀请到了35位历届全国评酒会评委,并设立了酒业传承与创新榜委员会,由中国酒类流通协会会长王新国,第四届、第五届全国评酒会评委,酒业大师季克良,酒业大师、国家级非遗技艺代表性传承人高景炎担纲鉴评委员会主席。并由曾祖训、王贵玉、徐占成、张建有、白希智、张国强等老评委组成了鉴评委员会专家组。曾祖训担任名誉组长,王贵玉担任专家组组长,均是第五届全国评酒会专家组成员;徐占成、张建有、白希智、张国强则都担任过两届以上全国评委。


除35位历届全国评委外,活动还从名优酒企邀请20位特邀鉴评委员,并设立了鉴评委员会观察组,共有合计约60位成员组成“回味&品味”酒业传承与创新榜活动的专家阵容,是35年来首次。


二是社会关注广泛。活动启动以来,得到社会各界的广泛关注,有关活动的传播阅读量超过三千万人次,社会各界非常期盼老评委们对名优白酒发表品评意见,这将对促进消费起到良好的引导作用;组委会向历届国家名酒、国优及部分知名品牌发出邀请,酿酒企业非常期盼老评委和专家们,到自己的企业看一看生产、酿造、科研、产品、品质等各方面的新成就。


三是榜单报告权威。“回味&品味”酒业传承与创新榜活动将根据行业情况,组织鉴评委员会成员出席进行集中鉴评,鉴评标准和流程由专家组参照历届全国评酒会确定。活动坚持的原则是以历史的标准和创新的理念,对恪守传统、持续进步的国家名优白酒进行35年再回味。活动的成果将形成权威的“回味&品味·名优白酒鉴评报告”,以及“酒业传承与创新榜白皮书”。并将在“中国名酒成就展暨中国名酒传承与发展大会”上,作为中国酒业年度旗舰报告和榜单向全球发布,进一步激发行业活力,促进市场消费,推动酒业高质量发展。

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