10月31日上午,由中国酒类流通协会发起、主办,云酒传媒、《酿酒》杂志联合发起、承办的“回味&品味”酒业传承与创新榜集中鉴评活动在邛崃举行。近50位专家组成的鉴评专家团,对此前在全国范围内收集的多款酒品进行集中鉴评。
邛崃市人大常委会主任王瑞平出席鉴评活动并致辞。
王瑞平表示,此次活动落地邛崃,正是对邛崃酒业守正创新,高质量发展的充分肯定。
王瑞平介绍,2023年,邛酒营业收入达到121.91亿元,实现了三年翻番的成绩。今年8月,《成都市邛崃区域酒类产业发展促进办法》正式出台,又为邛酒的持续健康发展提供了强有力的政策保障。作为川酒成都产区核心承载地及成都市唯一设立白酒园区的郊区新城,邛崃正全力推进邛酒高质量发展,积极探索产业发展新路径,培育优质白酒、新酒饮、国际烈酒、酒庄四大集群,为建设一个开放、包容、创新、多元的酒类产业集群而不懈努力。
“未来,我们也将继续秉承传承与创新的精神,以邛酒的高质量发展,为中国酒业的繁荣贡献更多邛崃力量。”
王瑞平从品质、品牌、产业链、创新驱动等多个维度,介绍了邛崃酒业优势。
一、品质为先,铸就邛酒之魂。邛崃有着千年酿造历史,产业实力雄厚,汇聚了164家持证白酒企业和100家备案作坊,拥有2.9万口珍贵的老窖池,以及由156名省级以上评酒及酿酒大师(其中国家级34人)组成的强大人才阵容。邛崃将以此为基石,严格执行白酒新国标,构建白酒质量智慧监管体系和酒业监管专业队伍,确保每一滴邛酒都品质卓越。
二、品牌引领,提升邛酒之名。当前邛崃正以“川酒成都产区·邛崃——中国酒庄产业集群引领者”为战略定位,促进酒企间的深度合作与资源共享,构建产区联盟,强化品牌集群效应,不断擦亮产区招牌,提升邛酒知名度和影响力,让邛酒的声音更加响亮。酒业梦工场2.0和天府潮饮园两大创新孵化平台的建设,正在持续赋能邛酒企业的品牌打造,通过提供设计、营销、技术等全方位支持,助力酒企孵化出更多具有市场竞争力的品牌和产品。
三、产业链拓展,激发邛酒之活力。邛崃聚焦产业链上下游的深度融合,以酒庄为核心,推动邛酒与文化旅游、酒庄体验、特色街区等多元业态的协同发展,形成了独特的邛酒生态圈。邛崃寻求在跨界融合与创新发展上有新突破,通过引进知名品牌,壮大巴克斯、觅山等新兴力量,以及目前全国最大的威士忌生产基地——崃州蒸馏厂的建立,正在不断丰富邛酒的产品结构,强化邛酒的产业发展实力。
四、创新驱动,开辟邛酒之未来。面对新时代的发展要求,邛崃正在积极探索数字化转型,运用大数据、云计算等现代信息技术,提升生产效率和产品品质。同时,注重科技创新和人才培养,搭建产学研合作平台,推动新饮品、新潮饮的研发与市场推广,为邛酒产业的长期可持续发展注入不竭动力。
现场,王瑞平邀请鉴评专家深入调研邛酒,为邛酒的发展提供宝贵的意见和建议。
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