贾启伦：赤水酱香酒要打造“旅游+”“酱酒+”向“酒旅+”过渡的生态全产业链融合发展模式

发布日期：1天前

11月23日，在AIIC2024酒业创新与投资大会期间，以“酱酒主产区生态原产地” 为主题的2024赤水产区推介暨AIIC赤水酱香酒之夜在海口举行，赤水酱香酒有限公司董事长贾启伦出席并作企业推介。

赤水酱香酒有限公司是赤水市委、市人民政府围绕新国发2号文件“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地”文件精神，为推动赤水酱酒产业发展组建成立的全资国有企业。

贾启伦从“好生态就好佳酿”“好原料、好工艺助就品质美味”两个方面介绍了赤水河下游酱香白酒黄金产区得天独厚的产区优势。充分彰显“酱酒主产区生态原产地”产区品牌和“中海拔、低纬度、深河谷；微风速、生态水、红缨子；紫红泥、丹霞石、竹海酿、竹代塑”的产区价值。

在酒旅融合方面，赤水酱香酒坐拥国家级风景名胜区—赤水，依托丰富旅游资源优势，和赤水打造世界级旅游景区的新契机，深度探索酒旅融合的巨大潜力，打造“旅游+”、“酱酒+”向“酒旅+”过渡的生态全产业链融合发展模式。

“目前已策划设计赤水酱香酒年份系列、纪年系列、城市名片系列、赤水文旅系列和专属定制系列产品，均蕴含着赤水这座旅游城市发展的历史意义。”贾启伦说。

在品牌打造方面，贾启伦介绍，公司采取“品牌文化支撑+全国重点市场布局+私域社群会员体系运营”模式，实现三年内将“赤水酱香酒”打造为贵州省著名品牌，五年内打造为全国知名品牌。

值得一提的是，赤水酱酒新品发布短期内就获得了“生态原产地生态保护产品”、“年度新品奖”、“创意设计奖”和赤水河谷“放心酒企”等荣誉。

赤水酱香酒任道而重远。“作为赤水市人民政府的全资国有企业，不仅承担着企业发展和赤水酱香酒品牌打造的使命，更要发挥全市白酒产业发展引领性作用。”贾启伦说。

贾启伦表示，赤水酱香酒已制定好赤水酱香酒、赤水酱香名酒馆等招商政策，并得到了赤水市人民政府的唯一授权，构建起了“渠道经销商+门店经销商+电商”销售体系，蓄势待发，期盼各界人士共谋赤水酱香酒发展，携手同行共创美好未来。