文|刘保建



中国酒业协会渠道监测数据显示,今年“五一”假期,全国酒类销售总额达82.5亿元,同比增长3.2%。整体表现稳健,但部分区域动销较好,区域市场产生明显分化。

在江西市场,“五一”期间宴席场次同比上升30%。云酒头条了解到,李渡酒业推出的新品“李渡王”,在江西市场承接超过500场宴席,表现亮眼。


作为一匹黑马,李渡王凭借卓越品质、良好口碑以及专注于用户体验的场景消费,在宴席市场强劲突围,为处在调整期的行业带来了新启示。


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李渡王,宴席用酒新坐标?


在“无酒不成席”的传统习俗下,宴席是酒类最为重要的消费场景之一。


中金公司的调研数据显示,宴席市场占白酒行业总收入40%,市场容量约为2500亿。其中,婚宴又占宴席市场的一半,属于千亿赛道。


宴席市场不仅规模庞大,还具有非常难得的消费确定性。在行业调整、消费疲软的当下,抢滩宴席市场,尤其是婚宴市场,已成为头部酒企、省酒企业和区域酒企的重要战略。


然而,即便是宴席中最主流的婚宴赛道,也面临诸多挑战。结婚登记数量下降带来“量缩价减”,导致宴席市场缩量。此外,终端市场反馈开瓶率低、退货率高,宴席用酒明显降量。


随着宴席市场的缩量,为吸引消费者,酒厂选择打价格战抢夺市场份额,如增加渠道返利力度、推出专属折扣优惠等。然而,这些举措只是加剧渠道端的内卷,进一步增加社会渠道库存,却无法从根本上解决宴席动销难题。


尽管如此,厂家又不能放弃宴席市场。


云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏认为,宴席场景对白酒动销起着关键作用。“它不仅能在渠道层面直接促进销量增长,还具备品牌宣传功效,以及发挥意见消费领袖的教育功能。”


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面对这一困局,李渡王给出了自己的新解法:创新宴席场景的用户体验感,以契合当下C端的需求,带来产品的动销,进而赋能B端的库存去化。


当宴席市场竞争激烈,各大品牌陷入白热化竞争时,李渡王跳出“营销同质化”怪圈,围绕消费者感受,提供高品质产品,创新宴席场景体验感,以服务转型和满足情绪价值,真正打动市场。


简言之,高品质战略、场景化创新、关注用户情绪价值,共同助力李渡王跃升为宴席用酒新坐标。


有消费者评价,选用“李渡王”的宴席,如同置身一场视觉、味觉与情感交融的全方位盛宴。


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具体来看,李渡王会为宴席现场设计“十大仪式”,通过不同的宴席主题及风格,差异化打造一整套仪式定制。以别出心裁的创新服务,给宾客带来超乎预期的体验感。


比如在一场新生儿满月宴上,李渡王独创的“时光胶囊”封坛礼,巧妙融合传统酒文化与现代情感表达,展示出浓郁的人文底蕴,也点燃了宴席氛围。


时代更迭,传统白酒消费人群逐步退场,80后、90后乃至00后崛起为新主力军。新一代消费群体对白酒的消费观念和审美层面都有显著不同,他们不再满足于单纯的产品价值,还需融入美学价值、文化价值,甚至情绪价值。


显然,李渡王能在五一期间成功拿下超500场宴席,得益于“宴席攻略”的升级。高度契合白酒消费市场的新竞争逻辑,才是制胜的关键。


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抢滩宴席市场

李渡王优势是什么?


除了迭代升级的宴席新打法,李渡王还有哪些竞争优势?


其一是“王牌”品牌。


李渡王本就是王牌产品。20年前,时任南昌市长李豆罗考察李渡元代烧坊遗址后,提议开发一款代表江西走向全国的王牌产品,“李渡王”品牌应运而生。上世纪90年代,李渡王已家喻户晓,是江西人心中的白酒王牌代表。


随着珍酒李渡成功登陆港交所,站在全新发展起点,李渡重新激活“李渡王”品牌。2023年,国宝李渡酒庄启动,投产研发的第一款王牌产品就是“李渡王”。顺理成章地,李渡王被赋予了新的使命——携手广大“国粉”,共同开创又一个“王的时代”。


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这样一款产品,品牌价值承载着江西人的深厚记忆,依托“港股白酒第一股”的强大根基。在李渡品牌前面加入“王”字,对消费者的心智冲击不言而喻,具有强势市场竞争力。


其二是延续高品质。


李渡元代窖池堪称白酒界的“王牌酒窖”。凭借这一独特优势,李渡成为率先拥有3枚布鲁塞尔大金牌奖的白酒品牌。


李渡王不仅加持元代窖池,还采用2002年酿造的调味老酒,严选优质富硒大米和高粱为原料,经长时间发酵、存储。岁月萃取下,粮香、曲香、窖香完美融合,酒体风味诸香协调,风格上入口绵柔、回味爽净。


李渡王“柔”的优势极为突出。52度的酒却有着42度的口感,收获了“老味道、新品质,闻香雅、余味爽”的美誉,充分满足宴会市场对高品质和好口碑的需求。


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▎李渡王-帝王金

其三是美学价值。


李渡王瓶型为“外圆内方”的六边形构型,设计灵感源自明代水井。2002年,李渡元代烧坊遗址考古第一铲发现明代水井。李渡王如此设计,既是传承了文物记忆,又充满美学创新。


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▎李渡王-水晶蓝

李渡王系列有两款产品:红色的“红满堂”、蓝色的“水晶蓝”。两款产品风格各异,酒精度分别为50%vol和52%vol,分别适用于宴席、商务场景,瓶子都采用水晶玻璃材质,颜色晶莹剔透,以水晶寓意高级品质。


业内人士认为,李渡王除了在场景消费上满足消费者情绪价值,其品牌价值、品质实力、设计颜值所形成的产品力,也对接了宴席消费群体不断升级的需求。两者叠加构筑的竞争优势,让李渡王成为宴席市场的实力选手。


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李渡的星辰大海


李渡王是一支奇兵,它在宴席市场掀起波澜,拉开了李渡加入主流宴席赛道的序幕,代表着对过去的自己的超越。


5月12日,珍酒李渡集团2024年度股东周年大会暨投资者交流会举办,珍酒李渡集团董事长吴向东表示,李渡要做好“小而美”到“大而精”的战略转变,加快全国化布局。


面向战略转型,李渡一方面坚持用户思维至上,以场景定制服务重新定义宴会体验;另一方面奔向更多的消费者,让更多人感受品牌的温度。


今年4月18日到6月10日,李渡王在江西开启“黄金抽奖”活动。活动设置五大丰富奖项,中奖率高达100%,奖品涵盖从五等奖52元红包,到价值上万的一等奖“10G黄金李渡王”。这种人人皆可参与的获奖设置,不仅让每位参与者收获一份小幸福,也使得宴席氛围不断升温。


五一期间,“办喜宴 李渡王”点亮了整个江西。画面中,珍酒李渡集团副总裁、国宝李渡总经理汤司令鼎力代言,展现出李渡王致力打造江西喜宴白酒标杆的坚定决心。


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为进一步提升宴席热烈氛围,国宝李渡还特别推出“520为爱亮证”活动,凡是在5月20日领证的新人,参与江西省内指定婚姻登记处现场活动,即可获赠李渡王蓝红CP酒两瓶。


业内人士认为,在宴席竞争异常激烈的当下,李渡王强势入局,不仅重新定义了宴席白酒,也将重构宴席市场的竞争格局。作为一个关键支点,李渡王肩负起进军主流大市场的重任,也将与李渡酒一道走进星辰大海。

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