2亿自建供应链、仓库“租不如买”，这些酒商为何投下重注？

传统的酒类流通集中备货、旺季促销模式正在生变。

2026年6月，在德阳绵竹举行的四川国际美酒博览会上，中国酒业协会发布《2026中国白酒市场中期研究报告》显示，57%的受访酒企表示合作经销商数量下滑，61.9%终端门店缩减。传统多层级分销已不能适应市场，酒商正积极向即时零售、内容电商、本地服务商转型。

上述变化，已经传递到供应链端。

2026年，有酒业大商投巨资自建智能酒库车间，提升供应链效率；还有酒商规划仓储“改租为购”，适应电商和本地生活配送之变。

通过内部挖掘潜力实现高质量发展，正成为新的趋势。

自建“中央厨房”

代理商变供应链服务商

6月下旬，广东粤强酒业母公司广东粤强实业集团，在揭阳市揭东区投资建设的万吨优质白酒标准化包装厂房及配套项目签约。

这是粤强酒业在产能配套与供应链优化上的重要布局，其计划投资2亿元，总规划建筑面积5.2万平方米，包括办公楼、标准化生产数智车间、数智酒库以及精细生产包装加工车间等，极大提升了粤强酒业在白酒包装与仓储方面的配套能力，以及供应链的标准化与智能化水平。

“数智车间酒库以及生产包装加工车间建成，犹如酒商自建‘中央厨房’，为粤强酒业从传统代理商向供应链服务商转型夯实了基础。”上海观峰咨询首席顾问、云酒･中国酒业品牌研究院高级研究员杨永华认为，其作用将体现在以下方面。

其一，助力酒千斗品牌建设。2023年，粤强酒业推出“酒千斗”即时零售品牌，公司率先在广深商圈试点，通过“合作门店+统一运营”，完成商品上架、活动运营、客服与售后等标准化动作。截至2025年底，酒千斗在全国34个城市落地门店网络，合作门店超过600家，2025年全渠道GMV突破1亿元，广东成为重点市场。

即时零售要求仓店迅速响应顾客需求，快速送达。除传统白酒外对啤酒、果露酒、烈性洋酒货盘要求很高，上述数智车间、酒库以及生产包装加工车间建成后，将极大提升粤强酒业仓储、包装、物流运输能力，为即时零售助力。

其二，厂商融合，触达终端。2026年1月，在广州召开的2026年全国经销商大会上，国台酒业官宣成立“国台·通达仓店”“国台·通达仓馆”两大联盟体，明确全面向C，广东成为该创新模式首发阵地之一。

有业内人士分析，粤强酒业作为国台在广东最大合作伙伴，数智车间酒库及包装加工车间的建成，将为厂商融合触达终端服务两大联盟体夯实物流和供应链基础。

其三，提供小批量、多频次、定制化服务。传统代理商时代，酒商一年打款数次，集中在旺季年节分销，很难满足终端客户小批量、多频次、定制化服务。粤强酒业数智车间酒库建成后，可以通过销售记录、大数据分析，预测和判断客户库存，满足客户小批量、定制化服务需要。

杨永华表示，酒业大商自建仓储物流的不少，类似粤强“大手笔”打造数智车间酒库包装车间的不多。粤强酒业通过供应链建设和升级，具备了部分生产企业拥有的能力，通过BC一体化实现了向供应链服务商转型。

改租为购内部“挖潜”

适应电商本地生活

2025年以来，本香酒业（四川）公司总经理肖祖就密集在成都周边寻找合适仓库。

“如果有中小酒厂出售价格合适，可以考虑收购改为仓库，”他表示，在目前的大环境下，库存量大的酒商自持仓库比外租节约成本，也更适应酒类电商和本地生活销售。

肖祖算了一笔账，成都市符合消防要求的正规丙二类仓库市场租金约240元/㎡/年，最低签约3年，酒商如果提前移库不退保证金。按照白酒堆放标准单箱占地0.2㎡，限堆3层，1㎡有效存放15箱左右，如果常年进出库存10万箱白酒，仓库年租金就要100多万。“一箱白酒存放一年，仓储费就要花5—10元。一旦滞销毛利下降，有的产品仓储费甚至会超过利润，这还不包括租赁仓库的其他费用。”

正因为如此，酒商如果收购低价出售的酒厂改为仓库，稍加改造就能物尽其用，仓储成本将在现有基础上下降30%。

此外，酒类电商、即时零售、本地生活销售兴起，对仓储和物流提出更高要求。

四川真年份酒业有限公司总经理宋久洋介绍，传统酒类代理以批发为主，公司一般旺季前备货，中秋、国庆、元旦、春节前集中发给客户，仓储物流压力不大。现在公司以电商销售为主，品类多、更新快、产品动态调整，每个SKU必须达到基本库存，否则客户下单后48小时不能发货，平台将对账号罚款扣分，甚至影响流量。

另一方面，公司市场拓展正从全国销售转为本地生活，即时零售客单量快速提升，客户夜间和非常规时间下单购酒明显增多。如果使用第三方仓库，不如自有仓库方便还可能增加费用，影响业务推进。

宋久洋表示，过去酒业上行利润较高，酒商对仓储物流管理相对粗放，很少真正做到“毛巾挤水”。伴随行业调整，酒商重视精耕细作，通过仓储物流内部挖潜增效，实现从外延式增长到内生式发展。

从供应链变革

看酒商如何破局？

上述案例中，无论是粤强酒业投资优化上游供应链，还是本香（四川）酒业等公司探索“改租为购”，既是降本增效提升效率之举，也是适应酒类流通从批发流通、深度分销向本地生活和即时零售转型的体现。

北京卓鹏咨询公司创始合伙人郭宏利分析，酒业调整期，粤强酒业投资2亿建设智能酒库车间，看似重资产投入，其实是大商转型方向之一。粤强酒业创始人有过成功投资酒仙网、微牛电商等经历，看重长远回报。

智能酒库车间建成后，公司不再是“左手进右手出”赚取差价的代理商，具备了很强的二次包装、个性化定制、配送能力。公司目前与多家名酒和国台酒业、汾阳王等深度合作，通过供应链效率提升，可以更好实现厂商融合。

另一方面，智能酒库车间建成后，结合大数据分析，可以优化终端“点对点”配送能力，提升供应链效率。结合即时零售多品类、小批次、快速配送要求，助力粤强酒业BC一体化，更好服务C端消费者。

杨永华认为，白酒高增长期，经销商依靠产品高毛利就覆盖仓储和物流成本，行业普遍重销售轻供应链；进入深度调整期后，粗放管理会直接吞噬利润，供应链和仓配不再是后台成本，成为利润重要来源。

另一方面，传统分销整车、整仓、大批量储运已经落后，酒商必须构建分级仓储、小批量多频次定制化，兼顾履约时效与物流成本，适配酒业新零售。在这一转型中，大商具备更多优势，中小商面临挑战。

2026年以粤强酒业为代表，酒商聚焦供应链优化，底层逻辑是行业正告别粗放发展，供应链精细化成为竞争核心力。谁能做到配送时效更快、仓配成本更低、库存周转更短、定制订单履约效率更高，就能在竞争中脱颖而出，引领行业。