在经历近三个月的激烈角逐后,第2届酒业青云奖九大奖项终于在12月13日揭开神秘面纱。


在这有着酒业奥斯卡之称的奖项里,金种子酒业获得了两项大奖——金种子馥合香获得了年度十大新名酒,公司副总经理杜宜平获评为年度十大青年榜样。


是什么力量,推动了金种子的求变与创新?并获得了大会组委会的认可与肯定?


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打造极致的产品力


作为创新品类的金种子馥合香,有着芝麻香、浓香和酱香“三香合一”独特风格,其“浓酱芝馥合典雅,绵甜醇厚丰满,诸味谐调”的口感设计,使其一上市即成为消费市场的新宠。


相比于浓香、酱香等成熟的香型品类,金种子馥合香绝对是一个“品类新势力”。



当一款产品的产品力足够强的时候,自然会吸引到消费者的目光,尤其当产品力同时具备了创新、求变而又多元化的内涵与基因


这背后,产品力的作用不容忽视。金种子也在不断用新思维、新模式和创新工艺来提升馥合香的“极致”产品力


据了解,金种子馥合香从选粮、制曲酿造到分级摘酒,共计40多道工序都由金种子酒业的12位工匠大师全程领衔。其酿造原料的复合性、曲类菌种的多样性、工艺流程的复杂性、香味成分的丰富性在传统白酒酿造过程中几乎是首创



金种子馥合香选取了高粱、大麦、小麦、大米、糯米、豌豆等六种粮食为酿酒原料,从原料层面的多样性来赋予产品口感的多层次性,而除了原料“多”之外,还添加高温大曲、中高温大曲、芝麻香复合功能麸曲等多种酿酒用曲,采用泥底石板壁老窖池作为发酵容器。


用粮多、用曲多,加上酿酒工艺的复杂性,最终酿造出一款风格独特的多粮馥合香型白酒。



“馥香盛宴”里的市场力


如今,金种子馥合香正在安徽市场掀起一场“馥香盛宴”的消费热潮。


不仅是在合肥、芜湖、淮南这些地级市,还包括庐江、寿县等具有消费升级潜力的县级市场,也成为金种子馥合香的主力阵地。


与此同时,随着春节旺季的到来,金种子酒以密集的步伐展开了新一轮的“馥香盛宴”推广活动。



馥香盛宴的初衷,就是把新品金种子馥合香通过品鉴会的形式进行全面推广,加快新品上市步伐。自金种子馥合香上市以来,金种子酒在全国已累计开展60多场馥香盛宴,在市场上刮起了一阵“馥香旋风


这种几乎不间断地品鉴活动,不仅带动了金种子酒整体销售氛围,“馥香盛宴”也成为了中国酒业值得关注的超级IP。


更重要的是,通过馥香盛宴活动,让每一个参加活动的人,都对金种子的高端品质和其传递出来的品牌文化记忆深刻,回味无穷。



有消费者表示,馥香盛宴不只是一场品鉴推广活动,其已经升华为一个和消费者交流、互动的新平台,“在这里不是简单地喝酒,还有情感的交流、品质的传播和文化的推广。”


据了解,金种子馥合香在传播聚焦的战略下,通过有效的媒介整合策略,深化消费者对“馥合香型白酒”这一概念的认知,凸显品类品牌同时通过核心终端推广模式、核心人群的覆盖模式,实现馥合香产品推广落地。通过核心产品“馥合香”在核心区域的成功导入,实现消费者对金种子品牌价值认知的回归,带动企业大品牌的整体复兴。



金种子复兴与回归的文化力


金种子馥合香在安徽全省各地“多点开花”,在“产品力+市场力”的双重推进下,市场迎来了新的大好形势。


但金种子掌门人贾光明想得更多也看得更远,他希望金种子能够快速推进市场的复位和回归,而这背后离不开文化的力量。


12月12日,馥香盛宴寿县站暨寿县金种子馥合香酒文化体验馆揭牌仪式在寿县举行。显然,在市场稳步推进的同时,金种子也希望通过品鉴、体验等形式来传播品牌文化,增加与消费者的互动与交流。



历史上的两位酒神——杜康和刘伶都与安徽阜阳有着莫大的关联,他们酿出了酒,传播了酒文化,同时也让阜阳成为酿酒的中心和酒文化的原点。


在安徽金种子集团党委书记、董事长贾光明看来,金种子有3000多年的历史积淀、500多年的明代窖池群、70多年的建厂史、得天独厚的地理优势。所以,金种子是一个有着深厚历史底蕴和文化内涵的企业


今年9月16日,金种子馥合香2021手酿开窖节暨酒文化博物馆开馆仪式上,金种子就把酒文化与中国传统文化做了相得益彰地融合,酒神祭祀文化、酒德传承文化、拜师重教文化等等都是在以“文化带文化”,让酒文化“活起来”也一代代“传起来”



当前中国白酒产业集中度越来越高,头部企业在市场上彰显的是品牌的话语权,品牌的背后是文化的支撑,也正是产品的文化力,决定了在激烈的竞争中,企业能飞多高


贾光明认为,如果把白酒产业当成文化产业,白酒产品就是文化产品,“让白酒担负起弘扬中华民族优良文化的任务,那么白酒的发展之路会走得更快更远。”


这便是“文化金种子”带给消费者的新体验。而当金种子的“产品力+市场力+文化力”三足鼎立的时候,也便是企业进入快速复兴回归的新时代。


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