深度
倪永培/侯孝海/陶石泉……聚焦年度酒业创新｜AIIC2025
11月18日-20日，福建厦门，#AIIC2025酒业创新与投资大会 将汇聚酒业思想者与创新者，把握新趋势、对接新资源、洞察新方向，为在变革中的酒业开辟新航路。
冰火两重天？2017年份波尔多期酒评分出炉，表现出乎意料
文｜云酒团队 发自法国波尔多（ID：YJTT2016）近日，陆续开始有国际重量级酒评人发布他们对2017年份波尔多期酒的评分。云酒头条（微信号：云酒头条）整理了以下四位国际重量级酒评人对2017波尔多年份总体情况的重点看法和期酒评分。一起来看看他们的看法和评出来的最高分酒，都有哪些名庄、哪些差异？正如莎士比亚的一句名言，“1000个人眼中就有1000个哈姆雷特”，同一款葡萄酒，如果由1000个人来评，也会有1000种评价。葡萄酒的品鉴和评选非常主观，每个人的味蕾和喜好都不一样，尽管对好酒的定义和
“最好”和“最难”三年，刘淼为泸州老窖打下怎样的烙印？
有人把泸州老窖近三年总结为：“最好的三年”和“最难的三年”。“好”是因为找对了路子，打好了基础，继续坚持则“重回三甲”可期，但“重回三甲”又何其之“难”，即便是如今重回百亿，但于300亿的目标而言，仍然是“万里长征第一步”。今天，距离2015年6月30日刘淼出任泸州老窖董事长已经过去1107天。这三年，刘淼为泸州老窖打下了何种烙印？过百亿之后，泸州老窖将如何完成300亿、目标行业三甲的目标？❶重回百亿2015年6月30日，泸州老窖管理层换届，刘淼和林锋分别担任董事长和总经理。在刘淼上任的三个月前
超30%酒商已退出，30%原地踏步，酒业调整下半场你赚钱了吗？
2016年6月，四川成都茅台经销商李兵销售出厂价819的飞天茅台，每瓶加50元感觉“不好卖”。按他的说法“扣除人工和办公费用打了个平手，不赚钱”。两个月后，李兵察觉市场茅台流通加快。9月中秋，成都茅台一批价突破900元，当时李兵仍不敢囤货。直到2016年底，茅台一批价突破1200元，李兵一瓶酒净赚400元。他对这段过山车的经历总结一个字——命。2016年下半年起，在经历3年多深度调整后，中国酒类市场掀起一轮波澜壮阔的“大牛市”。而在酒类流通渠道，一半以上的酒商难以感受“暖意”。云酒头条（微信号：
99%的白酒企业都在犯的十大营销错误，你占了几条？
*作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京汉理管理咨询公司董事长从国家放开白酒行业管制到今天，笔者把白酒产业以2012年作为分水岭划分为产业成长期和产业成熟期两大产业阶段。2012年以前白酒产业处于高速成长期，市场需求不断扩大，无论是大型白酒企业还是中小型白酒企业纷纷扩大产能以满足不断扩大的市场需求；2012年以后白酒产业进入产业成熟期，供大于求，产能过剩，白酒企业实现销量增长的方式从需求型增长转变为竞争性增长。任何一个产业都会经历导入期、成长期、成熟期，衰退期四个产业阶段，在不同的产业阶
