云酒观察
精酿与家宴组队，现代与传统同场，谁是酒业“最佳双前锋”？
7月，2018俄罗斯世界杯激战正酣，多支球队祭出“双前锋”打法。“双鬼拍门”战术屡屡奏效。在白酒行业，也出现了类似的“双峰组合”。据悉，在8月初五粮液系列酒公司将召开新品全国上市会，公司即将推出自己的“双子星”产品——火爆和百家宴，两款产品一个彰显现代，一个代表传统；一个主攻青年精英，一个定位家宴文化，成为酒业“最佳双前锋”的有力竞争者。❶精酿“组队”家宴一站选品“套餐”随着中秋国庆旺季逼近，很多经销商又忙于奔波“选品”。但经销商选品并非易事。一是白酒市场产品众多，良莠不齐；二是选品涉及到洽谈、
茅台经销商大会，开出了怎样的“定心丸”？
希望让大家吃下一颗“定心丸”。12月28日，2018年度贵州茅台全国经销商联谊会在茅台举行，茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳在讲话中开宗明义，称希望通过这次会议，与大家开诚布公地交流，让大家客观、准确地看待茅台，期待茅台，吃下一颗“定心丸”。事实上，这是一颗业界期待已久的定心丸。11月中旬，茅台方面便“剧透”，要借经销商大会时机，向外界释放“勇于担当，传递信心”的强烈讯号，而会议前一天的媒体见面会上，茅台再次表示，要给大家一颗“定心丸”。虽然已有充分铺垫，但李保芳讲话所传递出的信心内容，还
传统新锐“混搭”风，五粮液系列酒“百家宴、火爆”联袂发布指向何方？
盛夏时节，山城重庆一派“火热”，一场主题为“时代缔造、双星闪耀”的新品上市发布盛典即将在此闪亮登场。届时，五粮液系列酒公司将广邀餐饮、烹饪协会、白酒行业专家、老艺术家，以及年轻精英等，奉献一场传统与时尚，年轻与厚重融合的盛典，推出公司“1+4”自营品牌阵营的火爆和百家宴新品，吹响进军全国的号角。这场新品上市发布盛典在主题定位、邀约对象、流程设计上都极具创新。而推出的火爆与百家宴新品，在酒体、外包装、运营模式上也独具特点，相互补充。在盛夏的重庆，五粮液系列酒公司为何要拉响“双响炮”，其中又蕴含哪些
梁金辉的5.0到底是什么？牵手华为，古井要干啥？
9月19日，古井贡酒2017年的秋季开酿大典举行，这也意味着秋季烧压池子酒正式开始生产。整场秋酿大典的一个特殊环节，是安徽古井集团有限责任公司与华为技术有限公司的“跨界合作”。结合此前提出的“5.0时代”，此番牵手华为，古井想做什么？❶古井的“5.0”，仅仅是一个口号？2015年，古井首次提出了一个新概念——中国白酒的“5.0时代”。彼时，安徽古井集团董事长梁金辉介绍，白酒行业传统的专卖、代理、直分销等1.0、2.0、3.0、4.0时代正在式微，古井要整合资源，用颠覆性思维开创“白酒5.0时代”
习酒这个时候明确5年内上市、牵手陈道明，有哪些深层次的布局？
文 | 华策咨询杨香（ID：YJTT2016）12月15日，茅台集团董事长袁仁国在接受彭博社采访时表示，未来五年内，至少要有三个以上的上市公司。袁仁国第一个说的是习酒。就在不久前，习酒与著名演员陈道明签约，陈道明正式成为习酒高端酱香窖藏系列的品牌代言人。实际上自2017年年初开始，习酒在广告宣传方面就不断加码、动作频频，如年初，习酒在中央电视台1套、13套《新闻联播》的准点报时广告，与昆仑决项目的官方合作，冠名大型文化项目如央视《极客出发》、凤凰网和深圳卫视联播的《一路书香》等，同时习
觚、罍、瓿、斝、盉、卣、纍……这些酒具你能念出几个？来听听这位陶瓷人的“雅饮”境界
白酒“干杯文化”所推崇的快节奏饮用方式，越来越背离现代消费者的饮用需求。在各种诟病中，很多专家学者呼吁：美好生活，应该从文明饮酒开始。而在这么多声音中，有一道来自瓷都景德镇的声音让人倍感意外。瓷器作为市场上采用的比较多的装酒器具，一直被认为和白酒是一个战壕里的“战友”，甚至在各大酒文化博物馆中，陶瓷酒具也一直是重要的展示内容，它们体现着中国白酒文化的博大精深与源远流长。所以当景德镇市中润陶瓷有限公司总经理方新旗帜鲜明的向“干杯文化”说不，并提出“喝酒是一件很雅致的事情，不
