云酒观察

打出“湿地牌”,洋河格局之战的“必选项”?

打出“湿地牌”,这届谷雨论坛不一样。4月19日,洋河谷雨论坛如期举行,但颇为耐人寻味的是,今年洋河打出了一张“湿地”牌:不仅高调喊出“双沟,中国唯一一座‘湿地上的酒厂’”,将“湿地名酒产区”烙印于双沟之上,还请来了法国干邑市市长、苏格兰官方代表,一举促成了“世界三大湿地名酒”的首次同框。❶对话干邑、苏格兰,洋河这是一张什么牌?白兰地(Brandy)之于法国,就如同探戈之于阿根廷,斗牛士之于西班牙一样,是法国的一张名片,而干邑白兰地(Cognac Brandy)更是这张名片上的一大亮点。在白兰地的

打破保健酒魔咒,以“大品类”思路做市场,想做保健酒“榜眼”,品斛堂能行吗?

11月18日,2017品斛堂新米初酿节暨健康白酒封藏大典在云南高黎贡山举行。自2008年泸州老窖首创举行封藏大典以来,这种极具仪式感的封藏活动逐渐盛行于白酒行业,但在保健酒行业却鲜少听闻,直到2016年品斛堂开了先河。除了举办封藏大典,品斛堂在产品、品牌、市场运作方面同样有别于保健酒的“常规路线”——布局中高端产品、发力团购渠道、强调意见领袖的影响、瞄准商务宴请等中高端消费场景,并提出“做云南酒类第一品牌”的短期目标。而将这些特质相叠加,不难发现品斛堂其实正在尝试冲破保健酒品类束缚,把保健酒当作

从排名垫底到跻身中游,从水土不服到“最可信赖”,范祥福在水井坊的这756天都做了什么?

10月28日,在水井坊媒体见面会上,总经理范祥福言谈间俨然是一个熟悉白酒行业的内行人士,与两年前甫一亮相时的三缄其口风格迥异。凡是关注水井坊的人都能感受到,在范祥福履职水井坊总经理的756天里,不仅水井坊变化巨大,范祥福本人也从过去的啤酒职业经理人变成如今的白酒啤酒双料能手;从过去的滴酒不沾,到如今频频举杯……通过他的这种改变,或许能让我们更能读懂水井坊的发展脉络。❶从谈啤酒到谈白酒在2015年最后一天的水井坊的媒体见面会上,范祥福说起啤酒如数家珍:“今年,中国几家啤酒企业为何产量下滑?很多啤酒

张裕“馋坏”BBC,青啤变潮服,国货为何如此前卫?

今年春节前后,酒业涌现不少吸人眼球的新鲜事儿。春节前夕,葡萄酒百年品牌张裕独辟蹊径,出现在了英国BBC播出的美食节目Saturday Kitchen中。而若是你进入青岛啤酒天猫旗舰店,你会发现,这个常陪你撸串的啤酒巨头,竟然卖起了“潮服”。众所周知,张裕和青啤不仅是各自领域的巨头,也是堪称经典的国货品牌,在特定的历史时期,它们还曾走在潮流尖端。也正因如此,这些脑洞大开的玩法,很容易让人联想到广受热议的新一轮“国潮”热。正如回力鞋重回00后视野、李宁和太平鸟奔赴潮流前线一样,从本质上而言,这波酝酿

净利预增近三成,今世缘藏着省酒加速崛起的哪些密码?

刚刚进入2019年,茅台、今世缘率先发布了业绩预告。1月8日,今世缘发布业绩预报称,公司2018年度预计实现净利10.75亿元-11.65亿元,与上年同期相比增长20%-30%。预计扣除经常性损益后归属于上市公司股东的净利润10.49亿元-11.37亿元,与上年同期相比增长20%-30%。❶业绩逼近40亿,今世缘保持两位数增长回顾今世缘2018以来的业绩表现,“增”成为了它的“年度汉字”。在今世缘的“十三五”战略中,2018年经营目标是实现营业收入35亿元左右、净利润10亿元左右。而此次披露的业

洋河股份王耀:推动白酒申遗,让世界遗产再添“中国符号”

文 | 张文今年两会,“白酒申遗”成为酒界代表团的“最强呼声”,引起广泛关注。日前,五粮液集团党委书记、董事长李曙光,汾酒集团单位书记、董事长李秋喜,茅台集团副总经理、习酒党委书记、董事长张德芹,洋河股份品酒师李薇等全国人大代表联合提交了关于“将中国白酒酿造技艺列入国家申请世界非物质文化遗产”的建议。十九大代表、洋河股份党委书记、董事长王耀发声:洋河作为中国名酒代表,支持白酒申遗,让世界遗产再添“中国符号”。❶世界非遗名录上不可替代的“中国符号”“无论从历史长度、文化深度 ,还是工艺的复杂度、民