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贾湖酿酒遗存新证据;房县黄酒团标立项;五粮液智能勾包中心尖庄线试产|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年08月31日
2025年度酒业创新案例揭晓;饮后舒适度研究;浓香国标预研工作组征集|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年11月20日
宋书玉带你重新理解酒的度数、香型与风味
酒不仅是单纯的饮品,更是承载情绪、时间与地域记忆的媒介。
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2025年10月27日
中国葡萄酒何以自信?——第三届全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节的启示
举杯大湾区,微醺粤港澳。
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2025年11月18日
小曲“真香”
小曲白酒的香气奥秘还有更多探索空间。
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2025年06月27日
行走中轴线:方向感get,微醺+++
讲好中轴线的故事,永无止境。
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2025年07月08日
徐进:口子酒业是濉溪酿酒遗址的守护者、传承者、创新者
濉溪酿酒遗址展示馆开馆仪式
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2025年05月18日
万能的酒糟:发电/沙发/护肤/美食/有机肥……你想不到的100种重生术
随着科研深入,酒糟的去向变得越来越超乎想象。
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2025年06月16日
宋书玉提酒业五新驱动;华润啤酒明确数智化第一战略;川酒“一会一中心”密集布局科创|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年04月11日
2300年前粮食酒被检出;中国食品院/泸州老窖交流;郎酒/古井等新品发布|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年08月03日
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