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《舌尖3》“迟到”了，但1.18亿中标、干等3年的吴首锐却因此“赚大了”？

《舌尖3》“迟到”了，但1.18亿中标、干等3年的吴首锐却因此“赚大了”？

春节期间，迟到的《舌尖上的中国》第三季在CCTV-1和CCTV-9同步开播。作为这档节目的总冠名，一个名为“柏阁”的葡萄酒品牌终于有机会走进观众视野，也勾起了3年前那场价值1.18亿的中标以及一个叫“吴首锐”的名字。三年时间，中国葡萄酒市场“乾坤扭转”，进口总量几乎翻了一番，市场成熟度也远非昔日可比。加之走过行业调整期、消费升级大势席卷而来，在葡萄酒领域主攻中高端的吴首锐所面临的形势已经不复当年的灰暗。由此说来，三年干等对吴首锐来说未必是坏事，甚至可以做出这样的猜测：《舌尖3》的迟到了，带给吴首
云酒头条 洞察 2018年02月24日
酒业板块“牛势”强劲，在一年前竟已有“神预言”？

酒业板块“牛势”强劲，在一年前竟已有“神预言”？

据商务部监测，今年春节假期（2月15日—21日），全国零售和餐饮企业实现销售额约9260亿元，较2017年春节黄金周同比增长10.2%。这一数据所体现的消费活力增长与升级，对酒业无疑具有重大利好价值。而从二级市场来看，在经历了2017年超乎预料的强势增长后，酒类板块的“牛势”似乎也有较强后劲。❶白酒指数去年涨幅95.83%2017年，股市大盘整体涨幅6.56%，与之形成鲜明对比的是，白酒板块指数累计涨幅竟高达95.83%，是平均涨幅的14.6倍之多。把时间倒退回2017年初，恐怕很少有人敢做出如
云酒头条 洞察 2018年02月24日
收入占全国四成，产能、利润占三成，谁说“川老大”地位不保了？

收入占全国四成，产能、利润占三成，谁说“川老大”地位不保了？

近几年，随着以茅台为首的黔酒板块、以洋河为首的苏酒板块的强劲发展，川酒版块受到了强势挤压，甚至有观点认为，“川老大”的地位已经不保。事实是这样吗？一份来自四川省经济和信息化委员会酒业发展处的文件显示，2017年，四川省规模以上酒类制造企业411家，实现主营业务收入2405.5亿元，同比增长15.4%，利润271.5亿元，同比增长29.1%。其中，规模以上白酒企业348家，累计产能372.4万千升，实现主营业务收入2257.2亿元，利润263.5亿元。全省白酒总体规模继续位居全国首位，产量、主营业
云酒头条 洞察 2018年02月24日
忘不掉的那杯酒，忘不掉的那份情，这或许就是春节回家的你

忘不掉的那杯酒，忘不掉的那份情，这或许就是春节回家的你

美好的春节假期仿佛总是那样短暂，转眼间，归家团聚的游子们又将踏上新的旅程。无论你是否已经踏上归途，或是仍在打点行装，母亲的叮咛、父亲的嘱托总会让你久久无法忘怀。而这个假期，是否也有那么一杯酒，它们充满着亲情的味道和家的气息，为你积蓄新一年奋发的力量？5位普通人，5杯家中的酒，讲述着他们各自的故事。让我们再斟满春节这杯酒，醉在浓浓的亲情里，他们的故事或许也是你的故事。❶2000公里，这是属于父亲的春运老唐的家，在四川西北部的一座偏远的山村。这些年，靠着一手川菜绝活，老唐从小镇饭馆一路闯到了北京的饭
云酒头条 洞察 2018年02月21日
非遗与人文图典：酒界泰斗，大国巨匠——沈怡方先生逝世周年祭

非遗与人文图典：酒界泰斗，大国巨匠——沈怡方先生逝世周年祭

文 | 仲富兰作者系上海市民俗文化学会会长、华东师范大学教授2017年2月21日，中国白酒大师、酒界泰斗沈怡方先生在南京辞世，享年83岁。噩耗传来，令我不胜悲痛。沈怡方教授虽然原籍江苏，但他在上海长大，1953年毕业于华东化工学院，他是上海人，其一生事业从上海起步，“吾邑乡人”，上海的后生小辈有责任来纪念这位先贤。加之我长期做中国民俗学研究，酒文化是关注焦点之一，多年来也曾一直留意中国酒业的发展。我以为，酒文化不仅仅是文人学士留下的各种品评鉴赏美酒佳酿的著述和斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等
云酒头条 洞察 2018年02月21日
掌握这些，你也能成为HOLD住酒席的“段子手”

掌握这些，你也能成为HOLD住酒席的“段子手”

除了与家人的团圆与陪伴，新春佳节同样是很多人拓展社交，增进感情难得的机会。一桌丰盛的宴席，无论是敬长辈、敬恩师，还是敬同窗、敬同侪、敬朋友，觥筹交错之间，借助一杯醇香的美酒，真挚的祝福得到传递，彼此之间的感情也变得更加熟络。摆上了美酒，祝酒词自然是是必不可少的。喝到兴起时，一句精妙、得当的祝酒词，常常引得众人喜笑颜开，宴席的氛围也被推向高潮。云酒小嫚在此特别为您总结和准备了众多应景的祝酒词，让您在推杯换盏之间，成为宾客中活跃的“段子手”，为每一次难得的相逢，增添一段精彩的注脚。❶漫谈祝酒词要想在
云酒头条 洞察 2018年02月18日
王朝披露2016年报：业绩五连降，从15亿跌至4.5亿，累亏13.6亿

王朝披露2016年报：业绩五连降，从15亿跌至4.5亿，累亏13.6亿

日前，王朝酒业发布2016年全年业绩公告。公告显示，集团2016年收入4.52亿港元（2015年收入6.27亿元），同比下滑27.9%；归属于公司所有者的亏损减少至1.01亿元（2015年亏损额为2.06亿元），减幅为51.1%；实现毛利1.13亿元（2015年实现毛利1.29亿元），同比下滑11.92%。王朝酒业2011-2015年业绩对比此前王朝酒业发布的2011-2015年业绩数据，至2016年年末，王朝酒业营收五连降，2016年营收下降幅度为2011年以来最高；亏损则进一步收窄，达到20
云酒头条 洞察 2018年02月18日