张良：传统+科技，中国白酒一定有美丽的未来

此次活动旨在为中青年企业家学习、探讨、交流、合作搭建一个平台，建设一个让白酒行业中青年企业家“有方向感、有归属感、有成就感”的“家园”，以推动其成长，进而高质量打造“中国白酒金三角”。

会上，四川原酒产业联盟理事长、川酒产业法治联盟理事长张良做了《我爱中国白酒》的主旨演讲。

他表示，中国白酒是传统的，也是现代的，要深深敬畏中国白酒的先贤、敬畏得天独厚的上苍给予的四川酿酒条件、敬畏农耕文明，同时向着现代科学对传统工艺引领的方向学习。

今天，一大批中青年企业家走上了中国白酒、四川白酒的主战场，用青年的力量去开启未来白酒更辉煌的发展。四川白酒的未来在于青年企业家队伍的培养，也在于青年酿酒工匠的培养，还在于00后消费者的培育，消费文化自信的建立。

面对白酒进入一个新的发展时代，中青年企业家尤其是青年企业家队伍的建设就昭示着青年酿酒科技工作者队伍建设的基础和支撑，也昭示着白酒文化自信、白酒对未来消费群体培育的强大组织管理以及经济支撑的形成。

在他看来，中国白酒与现代特别是信息科学技术结合，一定有更加美丽的未来。