朱伟：酱酒市场问题正逐步得到消化，社会消费也有望即将进入后疫情时代

为认真贯彻新国发2号文对贵州白酒产业重要指示，进一步落实贵州省委、省政府领导对贵州白酒产业发展的相关要求，7月16日，由贵州省商务厅指导，贵州省白酒企业商会主办、新华网联合举办、云酒传媒承办的“贵州酱香型白酒产业发展论坛”活动在贵阳举行。

贵州省白酒企业商会轮值会长，贵州醇、贵州青酒董事长兼总经理朱伟出席活动现场并发表演讲。

朱伟表示，今年以来，受市场降温、经济下行、疫情反复三重因素影响，白酒行业包括酱酒品类以及贵州产区客观来说面临发展压力。然而，通过对市场的观察，朱伟认为，酱酒市场问题正逐步得到消化，强大的经济启动方案正在逐步落地，社会消费也有望即将进入后疫情时代。

面对贵州酱酒未来的发展，朱伟提出了自己五个观点。

一是酱酒并没有降温。朱伟表示，如果从厂方出货和经销商进货的数据来看，毫无疑问酱酒是降温了，但如果从消费者开瓶消费数据来看，全国各地消费者开瓶还在上升。在他看来，经销商进货数据的重要性并不如消费者开瓶数据更重要呢，所以他认为酱酒并没有降温。

二是打造贵州产区品牌是当务之急。朱伟表示，一个企业品牌打造成功之后、打响之后，这个企业旗下的所有产品都会受益，而一个产区品牌打响之后，产区之内的所有企业都会受益，就像法国波尔多红酒，就像英国的苏格兰威士忌。所以，对于贵州白酒产业发展而言，接下来最重要的一个任务就是持续提升产区热度，持续打造产区品牌，而且目标要高，格局要大。

三是贵州酒企要走品牌化之路。朱伟认为，贵州酒企很多，生态环境和酿酒历史决定了各家白酒产品品质都很好，但实事求是地说各家企业都存在短板，其中最重要的一点就是品牌化意识不强，品牌化建设能力不足。酒香也怕巷子深，好酒还需要有好品牌，好品牌才能成就大市场。朱伟提醒企业代表，一定要走品牌化之路，否则十年之后企业或将不存。

四是贵州酒企要抱团发展。“单个来看，贵州很多酒企都还很小，但几十上百家酒企组合在一起，市场力量就非常可观。”

朱伟表示，现在的市场竞争已经上升到模式之间的竞争，也就是“商业生态”或“降维打击”，而模式之争最重要的是资源整合，包括人、财、物资源，包括市场资源、媒体资源、异业资源、政府资源等等。单个企业的资源整合能力是非常有限的，但几十上百家酒企抱团在一起所形成的资源整合能力会超出想象，希望所有贵州酒企增强集体意识，增强抱团发展意识，携手同心，共创“贵州酱香型白酒”这一产区品牌，共享“贵州酱香型白酒”这一产区品牌。

五是贵州还要培育一批大经销商。他认为关注贵州省白酒产业发展，不能只关注酒厂，还要关注酒商。酒商是酒厂和消费者之间重要连通通道，贵州酱酒不仅要有一批全国化的酒厂，还要有一批全国化，拥有全国销售网络和销售能力的酒商。

朱伟表示，这些大商不仅能够为本省酒企走出去赋能，更重要的是可以分享全国白酒商业市场的巨大份额，而商业市场同样是白酒产业市场蛋糕的一个非常重要的组成部分。他期待贵州酱酒出现一批面向全行业所有厂家品牌，面向全国市场的白酒大商。