深度
问鼎“酒界奥斯卡”，3年5项大奖，背后藏着怎样的二锅头密码？
“在大风起兮的北京城里，喝二锅头，读圣贤书，构成我整个青春的真实写照。”《中国美食：舌尖上的地图》作者洪烛说：“它就和老舍的小说一样，是我印象中北京的平民生活，是我心目中平民化的北京。”如此沉入生活、与记忆和精神融为一体的味道，除了二锅头，很难找出第二种。冯唐曾说：“对我来说，白酒只有三种：二锅头、像二锅头的、不像二锅头的。”且不提清代吴延祁所作“自古才人千载恨，至今甘醴二锅头”，仅从新中国成立开始算起，二锅头酒也已度过近70年发展变迁。最近几年，随着红星二锅头在国际赛事中频频夺魁，这瓶百姓餐桌
林锋重提高线，50亿背后，老窖的“大光瓶”心有多大？
“12年前，泸州老窖二曲终端价是竞品的1倍，现在呢？为什么竞品价格越卖越高，二曲却多年不变？”站在台上，泸州老窖股份公司党委副书记、总经理林锋话语犀利。日前，在泸州老窖博大酒业第11次厂商共建会议上，林锋回忆起12年前，他出任泸州老窖旗下博大酒业首任董事长，6年将销量从2亿多提升到40多亿，随后经历跌宕起伏。2018年，运营头曲、二曲、泸州老酒坊的博大酒业整体营收超过35亿，但尚未突破前期高点。林锋要求博大酒业立下“军令状”，2020年营收必须实现50亿，博大酒业提出“大光瓶、大战场”市场策略。
“川酒全国行”南京站最忙碌的人
从上午的2018“川酒全国行”南京站开幕式到下午的两场川酒产区推介会，除了中间短暂简单的午餐外，他的一天都“泡”在展馆里。他应该是“川酒全国行”南京站最忙碌的人，他就是四川省经济和信息化委员会党组成员赵辉。8月3日上午，2018“川酒全国行”首站在南京拉开帷幕，包括“六朵金花”等来自川酒四大产区的44家企业盛装亮相，作为川酒产区“当家人”的赵辉身先士卒为川酒站台推介。3日下午，川酒四大产区的宜宾和泸州又进行了丰富多彩的产区推介活动，陪同来参加“川酒全国行”的嘉宾看展位；产区推介会上，他安静地听、
这或许是糖酒会最特别的一晚
3月18日，由中国副食流通协会女企业家分会、中国酒业商业精英女性组织——芳樽荟联合主办的“首届中国酒业女性发展大会暨菁英女性领导者颁奖礼”在成都举行。这群杰出的酒业女性，恰似琼浆玉液里的那抹粉红。5小时“密谈”中，她们沉淀思考的力量，共赴精神飨宴，创造出动人的集体记忆，也惊艳了早春的成都夜晚。那些笑中带泪的奋斗故事，那些抽丝剥茧、追寻自我的过程，见证中国女性开阔的人生，仿佛也预示着越来越多彩的酒业未来。同一天，由云酒头条、中国酒业论坛和酒传文化传媒主办，金葡汇、盘古汾酒、贡润祥茶膏和德兴瓷业协办
爆火之后的人民小酒，首发三年规划，余留芬为何要开“遵义会议”？
掌声、尖叫声、口哨声……如果没提前了解，很可能误以为这是一场“明星见面会”，然而这却是人民小酒经销商大会的真实写照。7月21日，2018贵州岩博酒业经销商夏季交流会在盘州市妥乐国际会议中心举行。正值盛夏，“世界古银杏之乡”的气候却分外宜人，吸引了来自全国各地的100多名经销商相聚于此，与岩博酒业董事长余留芬、副董事长彭扬名等“共塑岩博、共谋未来”。会上，岩博酒业行政总监肖彬玉发布了岩博酒的第一个“三年战略”规划，贵州省酿酒专业博士、岩博酒业酿制总工程师黄永光介绍了岩博酒传承彝家600年的酿酒工艺
酒业ESG极致减碳案例、数智化最新实践，百威、国台海南开讲丨AIIC2024
以“绿色化、数字化、智能化”为核心的“标杆工厂”在中国酒厂涌现，提供了一个看见“中国酿造”未来的窗口。
