黄平：谱写黔陕酒业高质量发展新篇章

5月15日，遵义市（仁怀市）酒业协会·名优酒企神州行活动在西安大唐西市酒店正式开幕。贵州省酿酒工业协会秘书长黄平出席开幕式并致辞。

黄平表示，贵州与陕西皆历史悠久、底蕴深厚，积聚了丰富的红色文化传统资源，而在贵州和陕西众多优秀传统文化中，酒文化更是渊源流长，“两省酒业之间也有着深厚历史与文化渊源，为推动中国酒业发展做出了重要贡献。”

实际上，对于酱香型白酒，陕西消费者并不陌生。黄平介绍说，酱香型白酒源于汉代的枸酱酒，2100多年前就已经来到了陕西。史料记载，公元前135年，汉武帝刘彻使臣唐蒙出使南越(今广州)，在南越王的宴席上，唐蒙尝到了今仁怀一带产的枸酱酒。为取悦汉武帝，唐蒙绕道鳛部（即现在的仁怀一带），取枸酱酒献给武帝，武帝饮后，觉得甘美异常，赞其“甘美之”。

对于此次活动的意义，黄平表示，一方面，是要通过本次遵义和仁怀名优酒在西安的集体亮相与推介，向陕西消费者展现汉武帝称赞“甘美之”的美酒的特点，为陕西消费者的美好生活向往与追求干杯；另一方面，是要通过黔陕酒业的交流，以酒为媒，谱写新时代两省互动交流、团结合作的新篇章，共同推动两省酒业的更高质量的协同发展。

“今天的贵州正呈现一派欣欣向荣景象，贵州酒业也正处于高质量发展的时期。”黄平也向与会嘉宾发出邀请，欢迎大家到贵州走一走、看一看，实地感受贵州美酒的生长、酿造和储藏的环境，并广泛开展交流与合作。

云酒头条（微信号：云酒头条）了解到，作为遵义市（仁怀市）酒业协会主办的特色推介活动，名优酒企神州行从2018年始，已走过4个年头，先后走进全国十余座城市。此次西安站活动时间为5月14-16日，为期3天的活动中，近40家仁怀名优酱酒企业将带来集中展示。西安站之后，活动还将走进银川（6月3日－5日）、延安（7月3日－4日）等西北核心城市。