文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)


10月11日,经过近一年时间的准备后,2019—2020年度中国酒业青云奖颁奖礼在济南举行,6大类、共计16个奖项发布。河北邯郸丛台酒业股份有限公司(下称丛台酒业)荣获两项大奖。


中国酒业青云奖由行业专业媒体机构、中国酒业最大的传播机构——云酒传媒主持评选,配以行业顶级资源精心打造。颁奖现场,超过300多位行业专家、企业代表齐聚一堂,阵容空前。而在线上,累计253.5万人次通过直播观看了这一盛况。


在现场嘉宾和线上网友的共同见证下,丛台酒业主力产品丛台·窖龄原浆20年新品荣获“年度明星产品”,邯郸市丛台酒业销售有限公司总经理郭维荣获“年度青年榜样”。



收获中国青云奖双份荣誉,具有怎样的分量?中国酒类流通协会会长王新国在致辞中的一段发言可作解答。


王新国表示,2020年是中国全面建成小康社会和“十三五”规划收官之年,正是酒业奋进向前的关键时期。“青云奖”的价值在于,一方面,以榜样的力量,给予酒业广大厂商启发和鼓舞;另一方面,青云奖把酒业的一束束“微光”汇聚放大,向公众展现酒业积极向上、守责担当的外在形象与内在品格


在此次评选中,丛台酒业共赢得两座中国酒业青云奖奖杯,一座颁给了产品,一座颁给了人才。


不少行业人士认为,同时在产品和人才两个方面获得奖项,对于丛台酒业而言,既是自身实力的突出表现,也是行业对其人才架构及产品的双重肯定,这将有利于丛台酒业榜样形象的再塑造


作为年度明星产品的丛台·窖龄原浆20年新品,于去年十月上市以来,备受市场欢迎和消费者喜爱。



丛台·窖龄原浆系列产品作为丛台酒业的高端系列,一度成为邯郸地区中高端市场核心产品,并在河北全省拥有较大影响力。仅2019年上半年,丛台窖龄原浆系列产品市场份额增长近40%,成为冀派浓香中高端的骨干力量


丛台·窖龄原浆20新品,无论从品质、包装还是内涵,都进行了全方位提升。它的推出,表明丛台酒业高端战略发展与结构优化进入新高度,凸显出丛台酒业独有的窖池价值、技艺价值、文化价值


值得一提的是,在此次升级过程中,除了丛台酒业强大的研发团队为产品质量做保障外,2019年,丛台酒业专门聘请了美国斯坦福大学教授、双院士、“诺贝尔化学奖”获得者迈克尔莱维特为首席技术顾问,并与其共建院士工作站,通过研究结构生物学、计算生物学对浓香型白酒发酵机理的运用与开发,研究风味化学对酒质口感的改善,进而大幅提升了新产品质量。



据介绍,在莱维特的指导下,丛台技术团队对丛台酒的酒体风格进行了重新设计与布局,口感窖香优雅,醇和绵甜、后味爽净,更加适应消费者口感需求的变化和国际化饮酒需求。


另外,在秉承传统六必古训酿造技艺的基础上,丛台对生产流程进行了创新,用数字化和标准化规范管理,确保精准,保持品质批量恒定统一。


全新升级版的丛台窖龄原浆20共有39°和52°两款,进一步丰富了消费者需求,是丛台酒业践行“燕赵好酒”理念的优秀作品。对于这两款产品,白酒专家栗永清和钟杰曾做出专业评价:

39°丛台·窖龄原浆20升级版新品具有无色清亮透明,窖香浓郁优雅,醇和柔顺、香味协调,余味净爽等特点,代表了丛台窖龄高端系列品质新高度。


52°丛台·窖龄原浆20具有陈香愉悦、干爽圆润、回味绵长、空杯留香等特点,是一款品质高雅的好酒。

近两年,丛台酒业一直保持高速发展态势,实现品牌与业绩双提升。这背后,离不开人才队伍的建设。一直以来,丛台酒业十分重视人才的力量,在企业战略中,也把“人才强企”战略作为重要的落脚点之一



从专家阵容来看,丛台酒业具有4名国家级评委、8名省级评委、13名一级评酒师、25名高级技师,研发团队非常强大。


而在销售团队方面,还有以郭维为代表的优秀队伍。他们打造出了丛台与众不同销售策略——去“三节化”,即改变中秋、国庆、春节等时间节点的集中营销,延续到全年全时段,不分淡季旺季,保持市场活动的日常化和持续化。在这些成功的战略之下,丛台酒业在实现“复兴河北第一名酒”的道路上更加坚定


▲郭维


青年强则产业强,青年进步则产业进步。“年度青年榜样”的颁奖词中写道:他们,是酒业传承与创新的典范榜样;他们,是酒业变革与进步的关键力量。郭维获奖,既实至名归,也是行业对丛台酒业人才至上理念的最好表彰。


自1945年建厂以来,丛台酒业已经走过75年发展历程,其始终坚持以市场需求为中心,以品质为基础,专注于传播丛台酿酒文化的传承和企业的持续稳定发展。

▲丛台酒业助力公益(左右滑动查看更多

值得一提的是,丛台酒业发展不忘感恩,勇于承担社会责任。在丛台酒业集团董事长李增其带领下,公司持续开展关爱贫困儿童、孤寡老人、圆梦大学、救灾战疫、等一系列社会公益活动,至今累计捐款资金已达7000余万元。75年来,丛台酒业不仅让人们看到了一个北派名酒品牌的崛起,更是看到了一个企业的责任与担当,丛台酒业也以切实行动,赢得了各界广泛赞誉。


对丛台酒业来说,这些良好的口碑具有沉甸甸的分量,而随着中国酒业青云奖两项大奖的颁发,丛台酒业的品牌形象再次升级,也必将更加深入人心。



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