“赵总,最近市场上玺鲤卖得很好,库存不够了,高考结束又要备战谢师宴,能不能再给我发几十箱货过来?”


“李老板,不好意思,现在各地都货源紧张,一下要几十箱货确实有困难……”


进入7月,钓鱼台玺鲤酒全国运营商赵总,频频接到经销商催货电话,由于公司配额有限、销售很好,对很多经销商的需求,赵总只能婉拒。


云酒头条(微信号:云酒头条)获悉,尽管遭遇疫情,2020年1-6月,钓鱼台玺鲤酒市场销量节节攀升,特别是在家宴、寿宴等喜宴市场广受追捧,游出了行业“快鱼”速度


上市不到一年,钓鱼台玺鲤酒如何成为“快鱼”,2020年又将如何跃过龙门?


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CPI和“白酒经济学”


2020年1月,疫情突发,众多酒类消费场景瞬间消失,钓鱼台玺鲤酒也遭受冲击。


如何预判市场,中高端酱香白酒未来走势如何?钓鱼台玺鲤酒的品牌运营方上海沃厚酒业对居民消费价格指数(CPI)进行了深入研判:疫情之下,酒类产品抗跌能力较强,疫情缓和后很可能率先反弹


国家统计局发布的2020年3-5月的CPI数据显示,3月酒类价格环比上涨0.3%,同比上涨0.7%;4月环比上涨0.0%,同比上涨2.8%;5月环比上涨-0.1%,同比上涨2.6%,连续3个月同比上涨,这在居民主要消费品类中并不多见。


同时,白酒电商平台线上销售数据,也支持了公司的判断。


阿里巴巴5月线上电商数据显示:2020年4-5月,白酒线上销售额12.16亿元,同增207.82%,销售量441万件,同比增长80.99%,均价275.36元,同比增长70.07%。



进入5月,多地线下市场尚未恢复,而白酒线上销售提前反弹,表明市场对未来仍继续看好。


基于上述判断,2020年2月复工后,公司积极和钓鱼台国宾酒业沟通,并没有因为疫情减少配额。同时,公司还通过微信、电话等方式和各地经销商保持联系互动,在公司内部做好员工培训和市场动销预案,迎接市场复苏。


3月以后,酒类市场逐渐复苏,酱酒一马当先。由于公司基础扎实准备在先,各地经销商纷纷进货,销量和市场占有率快速增长。公司销量不仅没有受到影响,反而逆势上升。



宴席“快鱼”养成记


除了走势预判正确、市场基础扎实、预案规划在先,能够逆势增长,还和上海沃厚酒业重点发力宴席渠道密不可分。


钓鱼台玺鲤酒上市以来,经销商纷纷向公司反馈,该酒作为一款中高端酱香白酒,在宴席市场受到消费者追捧,主要有三大原因。


宴席市场体量大、覆盖面广。民政部门相关数据显示,2015年至今,国内每年平均有800万对新人登记结婚。加上婚宴、寿宴等喜宴场景,以及满月宴、生日宴、升学宴等,宴席市场容量约占白酒市场总量的40%,按照2019年白酒规模以上企业市场规模5600亿计算,宴席市场规模可达到2200亿。


宴席市场属于刚需,疫情只导致其延后,并未彻底消失。2020年开年疫情突发,很多宴席被迫取消。但结婚属于人生大事,大部分新人都只是将宴席推迟。从五一开始,婚宴用酒市场逐渐回暖。而每年高考结束的升学宴、谢师宴,以及随后到来的国庆、中秋等,又将掀起一轮宴席用酒的高潮。



产品包装喜庆、寓意深刻、富含传统文化色彩。钓鱼台玺鲤酒产品包装主色调采用国人喜事常用的红色,画面设计以“鱼跃龙门”为主题,图案富含锦鲤、祥云、龙门元素,在中国传统文化中寓意富贵吉祥、事业有成,受到消费者追捧。


与此同时,钓鱼台玺鲤酒既有市场价千元以上的高端产品,又不乏400-600元次高端和中端产品,适应面非常广。


正是因为专注宴席渠道,产品在酒质、包装设计、价格定位上贴近市场和消费者,钓鱼台玺鲤酒上市不到一年,即成为宴席赛道“快鱼”,成就了一段行业佳话。



玺鲤能否“鱼跃龙门”?


2019年8月钓鱼台玺鲤酒低调上市,仅3个月市场销量便已过亿,至今为止,公司与全国经销商签约合同量已经突破100吨,受到市场广泛追捧。


按照规划,2020年公司继续高速增长。然而疫情令酒业遭受重创,数据显示:2020年1-5月,全国酿酒产业规模以上企业酿酒总产量2084.48万千升,同比下降5.91%;销售收入3088.98亿元,同比下降7.25%;利润612.48亿元,同比下降7.23%。


在此大背景下,钓鱼台玺鲤酒的市场是否还能保持高速增长?


云酒头条(微信号:云酒头条)获悉,大环境调整,但钓鱼台玺鲤“鱼跃龙门”的计划不改



首先,上海沃厚酒业定位中高端酱酒,精耕渠道的策略,和钓鱼台玺鲤的出品方钓鱼台国宾酒业公司的发展规划一致。


6月17日,在云酒夜话・云酒直播上,贵州省白酒企业商会会长、钓鱼台国宾酒业公司总经理丁远怀表示,公司生产上不扩建产能,强化主导产品市场运行,经销产品精简优化提升,规范市场秩序。“要打造适量规模的高端品质和精湛的品牌,有尊严地卖钓鱼台酒”,显然,钓鱼台玺鲤酒的市场规划与厂家相符。


其次,公司有一支市场网络健全、能打硬仗的营销团队,销售网络渠道覆盖华东,辐射全国


再次,公司规划丰富产品线,推出新品。公司除现有500ML经典流通瓶外、还将推出20斤畅饮小坛、99斤豪饮大坛新品,满足不同消费场景需求。此外,与玺鲤同产自钓鱼台酒业的新品玺骏酒,已于5月正式上市销售。


▲钓鱼台玺骏酒


一场疫情,成为酒类行业的“压力测试”。上市不到一年,钓鱼台玺鲤酒脱颖而出,成为行业“快鱼”,难能可贵。


据运营团队透露,下半年,公司还将有更多新品上市。可以预见,伴随酒类市场的复苏,以及公司各项营销策略落地,在即将到来的中秋、国庆旺季中,钓鱼台玺鲤酒还将上演更多“鱼跃龙门”的故事。


玺鲤热线:15800510617(赵先生)

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瞄准宴席市场,你怎么看钓鱼台玺鲤的逆势增长?文末留言等你分享!


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