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毫无争议,茅台的一骑绝尘,正带领酱酒市场迎来最好的时代。


数据显示,2019年,全国酱香型白酒产能达55万千升,约占白酒行业的7%;销售收入完成约1350亿元,同比增长约22.7%,占白酒行业比重约21.3%;实现利润约550亿元,同比增长约22%,占白酒行业总利润比重达到42.7%。


也就是说,只占总产能7%的酱酒,给行业带来了42.7%的利润


酱酒热度持续升温,行业人士判断,入局酱酒的黄金窗口期已经打开,经销商应该“顺应大势,选酱香”。


但大家仍不免会去思考:如何选品才能抢占市场先机?在无数新品中,又该如何判断一款产品是否值得入手?


看似简单的问题背后,考验的是对行业的洞察和超前的战略眼光。


近期,由茅台镇第二大酿酒企业国台酒业酿造、宝酝名酒独家运营的国台·龙耀年份酒(小批量勾调),成为众多经销商关注的焦点。




大师酿、小批调、真年份,打造价值标杆


云酒头条(微信号:云酒头条)了解到,国台·龙耀年份酒(小批量勾调)日前已经启动招商。


从产品力来看,国台·龙耀年份酒(小批量勾调)拥有“大师酿、小批调、真年份、老酒多、颜值高、品质优、利润足”等诸多清晰的卖点,产品力十足。而其中“大师酿、小批调、真年份”的基因,有望打造新一轮酱酒品牌价值标杆。



众所周知,酿酒师在酒类生产工艺中的作用无可替代。他们不仅要解决酒体各种香气之间的“相杀”或“相乘”,还要平衡好酒体中决定着酒体风格的醇、酸、酯等微量物质含量比关系。


同时,酱香酒勾调成型还要用调味酒来调整基酒的香、醇、压糊、压涩、充甜、改辣等,通过勾调弥补缺陷、取长补短,使酒质更加完美。一款好酱酒往往需要上千次样酒调试,百余次口感盲测,才能勾调出众口称赞的顶级口感。故而,优秀的酿酒师对于生产优质酱香白酒尤为重要。


国台·龙耀年份酒(小批量勾调)便出自大师手笔。据了解,国台·龙耀年份酒(小批量勾调)由国台酒业有限公司副总经理徐强领衔酿造。徐强专业从事酱酒勾调工作已达44年,酱香白酒勾调技艺誉满全国。大师酿造,在获得行业高度认可的同时,也将带给消费者品质保障


值得关注的是,此次推出的国台·龙耀年份酒(小批量勾调),并不是规模化生产,而是由徐强大师小批量勾调而成。所谓小批量勾调,是调酒大师甄选数种最佳状态的陈酿酒,进行反复精心勾兑、品尝,使酒体协调如一,达到理想状态的上乘之作,堪称“贵族中的贵族


在酱酒市场需求扩大的同时,受制于酿造工艺和地理环境限制,优质酱酒本就变得稀缺,而从其中再优中选优进行勾调,国台·龙耀年份酒(小批量勾调)稀缺性价值不言而喻。这种稀缺性在大众消费水平不断升级的背景下,将成为增加产品价值的重要砝码,对于有独特追求的精英群体,将有着广阔的市场空间


一段时间来,随着老酒市场的逐步升温,以“真年份”为代表的年份酒正成为行业现象产品,“高端之上,唯有老酒”也越来越多地成为行业共识。老酒强大产品力往往能给营销工作带来极大赋能。因此有行业专家认为,在当前行业整合的大背景下,发力“年份酒”将成为不少厂家和经销商实现弯道超车的选择


在此背景下,强调“真年份”的国台·龙耀年份酒(小批量勾调),有望成为行业标杆之作——作为中国酒业协会《白酒年份酒团体标准》认证产品,国台·龙耀年份酒(小批量勾调)包装上有“中国酒业协会白酒年份酒联盟”的醒目标志,并明确标注了主要基酒年份及比例,将年份真实地展示给消费者,让品质更加诚信,其在老酒市场的价值也进一步凸显。




凭实力吸粉:老酒多、颜值高、品质优、利润足


国台·龙耀年份酒(小批量勾调)的特点,还在于尽管是小批量勾调,但是老酒比例更多。


有业内人士品鉴后做出如下评价:酒体微黄酱香突出,曲香纯正,陈香优雅,细腻柔顺,醇厚丰满,诸味协调,回味悠长,空杯留香持久。


在设计理念上,国台·龙耀年份酒(小批量勾调)体现出中西合璧、古今融合的特色。整体产品设计以紫檀金、国际金和中国龙为核心——紫檀金的高贵,传承了茅台镇核心产区高端酱香的稀缺闪耀和庄重大气,肃穆典雅;中国龙的盘柱而起,昭示了高端酱香带来的龙耀祥和,财源广进;外盒以国际时尚金为主色,龙牌突出,彰显出国际化的理念。


众所周知,只有高品质的基酒,才能成就小批量勾调。酱酒严格的原料、苛刻的产区、复杂的工艺、长周期的储存保证了其品质的上乘,这也是驱动本轮酱香热的根本原因。而正宗的产地、原料、工艺等,造就了国台酒的非凡品质,这也间接保证了国台·龙耀年份酒(小批量勾调)的硬核品质


云酒头条(微信号:云酒头条)了解到,国台·龙耀年份酒(小批量勾调)零售价为1299元/瓶。有业内人士表示,从目前的酱酒市场来看,这样的价格定位有着超高的性价比和利润空间,是一款能持久盈利的高端酱酒。


作为世界名酒品牌运营服务商,宝酝名酒在团队、资源、业务模式方面都有着非常强的优势。此次宝酝名酒将国台·龙耀年份酒(小批量勾调)作为其独家核心战略大单品,也被行业广泛看好。


种一棵树最好的时机,是十年前和现在”,对于白酒行业和风云变幻的资本市场来说,也是如此。




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