大年初五,郑州经销商赵波(化名)早早来到办公室研究报表,同时对新型冠状病毒肺炎爆发后的公司存亡,进行了一番数字化推演。
赵波公司有20名员工,每月固定开支16万元,主要经营一款OEM白酒。赵波估算,新型冠状病毒肺炎爆发后,白酒下一个消费高峰,很可能延迟到2020中秋。在7个月的销售淡季中,公司房租、办公费用、工资等支出在110万左右。如果销售没有起色,资金链随时可能断裂。
如果是这样,赵波最坏的打算就是撤出酒业。
赵波的窘境,只是此次席卷全国的新型冠状病毒肺炎疫情中,酒商代表之一。实际上,突如其来的疫情,导致绝大部分酒商都遭受了冲击,但公司实力、经营品牌、市场网络不同,每个经销商对市场的预判也大相径庭。有人选择坚持,有人还在期待,也有人考虑撤离。
疫情之下,酒商众生相如何?云酒头条(微信号:云酒头条)进行了调查。
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雪崩下的“雪花”
冷冷清清的街道,门可罗雀的行人、铁将军把门的店铺……这些画面,在新疆酒扬真经酒类连锁董事长陶戈脑海中,这些都构成2020年春节销售最难忘的记忆。
陶戈表示,新型冠状病毒肺炎疫情爆发以后,酒扬真经积极响应号召,关闭了50%门店。尚未关闭的门店,由于缺乏人流和顾客基本没有生意。与2019年春节相比,公司销量同比下滑明显。
从酒种分析,酒扬真经连锁所有酒品销售都有下降。由于宴席、聚会以及餐饮场景减少;曾经一瓶难求飞天茅台的出货量减少,零售价格也有所松动,这在春节酒类销售旺季,颇为少见。
疫情给酒商带来的冲击,张家口市糖酒副食有限责任公司董事长韵德贵同样深有体会。他表示,公司2020年1月24日才进入春节假期,但1月销量同比下降了20%。“好在公司作为当地知名商贸企业,掌控了一批强势品牌,中小酒商的市场动销应该更差。”
如果说酒扬真经和张家口糖酒副食公司面临的还是销量下滑。来自鄂东南,主要经营小瓶酒的经销商郑伟(化名),春节期间则遭遇了“生死时速”。
郑伟表示,1月23日武汉“封城”后,他所在城市于26日宣布餐饮门店停业,所有经营活动一律不准开展。伴随疫情的发展,城市班车停运、道路关闭,餐饮终端、烟酒店销售功能完全丧失,仅有少数KA、卖场可以营业,但销量只有过去的10%—20%。郑伟算了一笔账,2019年初一到初六公司销售了138万元,2020年同期销售额只有2万元。
多位经销商向云酒头条(微信号:云酒头条)表示,新型冠状病毒肺炎疫情爆发,对酒类流通行业冲击是全方位的,即使强势如飞天茅台也受到影响。
“雪崩之下,没有一朵雪花可以幸免”,这或许是疫情之下对酒商生存现状的最好描述。
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酒商众生相
尽管疫情爆发对经销商群体形成冲击,但由于公司实力、经营品牌、销售渠道不同,酒商的感受也如人饮水,冷暖自知。
对于经营茅台、五粮液、国窖1573等名酒的经销商而言,此次疫情整体冲击较小。有经销商表示,大多数名酒厂2019年11月即完成年度任务,经销商12月份就可以打款,且经销商打款额度不低于全年计划30%。因此在2020年1月,大部分名酒经销商已经完成当年一季度打款,货到后发给二批和零售商,尽管疫情突发终端动销欠佳,但大规模交易完成,渠道库存很少。
除了名酒,手握强势品牌,销售渠道较为健全的酒商受到的冲击也比较小。韵德贵表示,张家口糖酒副食公司在当地名烟名酒店、团购市场较为强势,2020年1月公司举办了一次订货会,很多二批和零售商已经交款尚未提货。随后市场受疫情影响,动销速度有所放缓,但伴随各行各业全面复工,疫情缓解,二批和零售商动销有望加快,公司库存也将随之下降。
云酒头条(微信号:云酒头条)了解到,此次疫情爆发,受伤最深的当属小瓶酒和光瓶酒经销商。
与名酒购买和消费场景多样化相比,小瓶酒和光瓶酒严重依赖餐饮终端。餐饮作为疫情控制的重要节点,恢复正常营业时间难以预料。与此同时,小瓶酒和光瓶酒营销追求大面积铺货、薄利多销,这也让其未来充满不确定性。
有知名光瓶酒经销商表示,疫情爆发犹如一场市场速冻,餐饮停业和禁止聚餐等举措,让小瓶酒和光瓶酒丧失了销售主阵地,销量只能用“断崖式下跌”形容。
由此看来,同样面临疫情冲击,不同的经销商,境遇颇为不同。
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坚持或撤离的启示
面对突发疫情,尽管酒类流通行业遭遇冲击,但绝大多数经销商表示,坚守酒业是第一选择。
郑伟表示,按照湖北省目前的疫情形势,公司即使复工,为了安全也不会让员工全面下市场,加上餐饮终端依然“封冻”,2月份公司销售很可能为零,3月以后销售如何,还要看疫情控制。“公司现有50多位员工,工资和各种费用加在一起不少,但公司不会裁员更不会离开酒业,这是一位卖酒人,在疫情来临之际应有的担当。”
韵德贵表示,疫情爆发对酒类流通行业是一场冲击,也是一次考验。公司已经向湖北捐款10万元,体现了应有的社会责任。员工过去对企业做出了贡献,疫情来临之际,公司应当具备担当。下一步,公司首先要重新制定经营目标和考核标准,即使出现经营性困难,也有能力和信心渡过难关。
此次疫情中,即使遭受重创的光瓶酒和小瓶酒经销商,也表达了自己的期待。
有光瓶酒经销商分析,2月17日全国大部分企业复工,如果此时疫情得到控制,经过两个月休养生息,5月份餐饮渠道有望恢复活力,叠加五一消费小旺季,企业可能重获生机。反之,如果疫情延期,部分中小经销商资金链断裂,很可能出现撤离者。
也有业内人士表示,即使行业洗牌,经销商未必全部离开酒业。此次公共安全事件,将极大提升消费者健康和安全意识,新的酒种和酒类销售模式,可能应运而生。
由此看来,此次疫情爆发既是对酒业的重大冲击,也是酒类流通行业内省和创新的一次机会。坚持、期待或是撤退,酒商必须求变才能生存。毕竟,敢于面对市场与时俱进,正是酒类流通行业生生不息的动因之一。
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