川酒市集：一次多功能的别样的推介尝试

这一良好的势头在两天的活动时间里一直在延续，每天都有上千人涌入川酒市集，他们在现场品鉴、打卡抽奖之余，还以优惠价抱回了川酒、川茶、川菜……许多摊位甚至一度出现了供不应求的状况。

川酒市集为什么这么火？又能为其他白酒品牌组团推介带来哪些启示？

这或与“川酒全国行”的全新升级有关。

行至第7年，“川酒全国行”已经不仅是川酒品牌展示的窗口，也不仅是在形式上创新，更关键的是在交易功能上取得了实质性突破，成为其有别于其他展会的一大亮点。川酒市集用实际行动，打造出一个集拉动消费、品牌推广为一体的新样本。

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现场：频见“长龙”

青岛市民为川酒市集而来

尽管秋雨连绵，川酒市集现场却排起了长队。

从人头攒动的服务台挤出来之后，张女士高举着一瓶泸州老窖，飞奔向同伴：“看，泸州老窖，我抽到的奖品！”

在川酒市集的集章打卡抽奖环节，这样激动人心的瞬间不时上演。

各个展位的人气同样居高不下：

在德阳产区，剑南春携皇家剑南春、水晶剑南春、珍藏级剑南春、东方红1949、剑南春老酒等核心产品惊艳亮相，展示了宫廷御酒悠久的历史传承，引得消费者纷纷驻足购买。

在遂宁产区，舍得酒业不仅展出了藏品舍得10年、品味舍得、智慧舍得、舍之道等明星产品，该公司监事会主席刘强还现场当起了“销售员”，向消费者介绍了企业在生态、文化和科技等方面的最新成绩，以及参展核心产品的品质特点和文化内涵。

澳大利亚葡萄酒和烈酒协会会长李卫在现场品鉴四川高山葡萄酒之后，给出了好评。“这是我第一次品鉴到各种类型、风格的四川葡萄酒，品质远远超出预期，期待在澳洲可以喝到四川高山葡萄酒。”

这样的火爆场面，与“川字号”展现的强大实力有很大关系。

在川酒“六朵金花”的带动下，“十小金花”、“原酒20强”、各类品牌酒、果酒及川茶、川水等特色食品积极参与，成都酒业集团、光良酒业、大和红梅酒业公司、成都亚玛亚天然食品有限公司等多家企业争相登台宣讲，通过现场品鉴、有奖问答、轮盘抽奖等多种方式与消费者展开互动，掀起一个又一个高潮。

一切都在表明，在川酒市集，你可以感受到久违的烟火气。

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揭秘：从“心”出发

川酒市集这样带来烟火气

川酒市集是怎么做到的？

市集策划人、云酒传媒副总裁田洪涛表示，据了解，川酒市集设计的初衷就是促进消费——在保证川酒调性的同时，增加烟火气，以市集的形式，实现消费者与川酒面对面接触，增加对川酒的认知。

为了实现这一设想，川酒市集进行了诸多创新。

产区推荐精彩纷呈。参加川酒市集的各产区纷纷行动起来，站在消费者的角度，推出了各种形式的节目，与消费者形成了良好的互动，增强了消费者的参与度。

展位具有多重功能。川酒市集在展位搭建上匠心独具，规划了多个功能区，使得展区具备了多重功能：

推介功能：川酒市集搭建了舞台，利于川酒产区、企业上台展示各自风采；

展示功能：现场设置了多个展区，用于展示四川特色产品，并为高端产品搭配了装饰品，彰显其品位。

销售功能：展区规划突出销售功能，商家不仅可以展示商品，更可以直接进行优惠销售。

调制功能：该功能为预制菜量身打造，观众可以亲眼目睹预制菜的调制。

活动引流独具特色。一是集章打卡，川酒市集在6个展区均设置了打卡点，游客完成指定任务，即可轻松实现集章打卡、参与抽奖；二是各产区推出了不同的销售政策，力度较大；三是前期进行的传播以及网红打卡，起到了良好的引流作用。

运营方面落实到位。为了便于消费者购买“川字号”特色产品，同时推动各产区、企业销售，川酒市集组织方制定了详尽的运营规划，与各个产区进行了详尽的沟通，并组织了多次演练，从而保证了整个川酒市集运营得相当顺畅。

川酒市集组织方的良苦用心收到了积极回报。

小金冰峰酒业有限公司总经理翟祥表示此次青岛之行收获较大，首先是青岛市民提高了对四川高山葡萄酒认可度，其次是多家企业透露了代理、贴牌四川高山葡萄酒的意向。

小金嘉莫斯格拉酒庄有限公司董事长胡毅华也对此次活动的效果给予了好评。他介绍，自己带到川酒市集展销的酒全部被青岛市民品饮完了，现场还与几家经销商进行了意向性洽谈。

四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长、秘书长周劲松表示，四川高山葡萄酒通过这次青岛行，进行了良好推广。他说：“此次与白酒同行，也让我们学习到了很多如何做品牌、做营销、做推广的思路和办法。以白酒为引领，葡萄酒、果酒为跟随，川酒阵营将进一步扩大、力量会进一步增强。”

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启示：近、全、实

“三字诀”带来双赢

业内人士表示，川酒市集的成功，可以用三个字来概括。

近：与消费者近距离接触。川酒市集选择在青岛奥帆广场中心的户外场地举行，利于与消费者互动交流，相比于其他室内场地的活动而言，更加接地气。从活动效果来看，降雨给市集带来了一定影响，但是却没有挡住消费者的脚步，就是证明。

全：全方位展示“川字号”魅力。川酒市集以“川酒”为引领，高山葡萄酒、果酒、川茶、川水、川菜等各大“川字号”好货亮相，既展现了“川字号”的整体形象，又给了消费者全新的感受。

实：实实在在拉动消费。相比其他侧向于务虚的品牌展示活动，川酒市集更倾向于务实，为此推出了优惠促销、互动品鉴、有奖问答等多项举措。从活动效果来看，川酒市集实现了“双赢”：消费者得了实惠，产区、厂商不仅赚了口碑，还赚到了真金白银。

川酒市集的成功，为酒业提振消费提供了参考。

为提振消费，《恢复和扩大消费二十条措施》《关于加快发展流通促进商业消费的意见》等利好政策相继出台。

自2017年启动以来，“川酒全国行”的知名度、影响力日益扩大，成为白酒行业重要风向标，吸引着越来越多的关注。进入第7年，“川酒全国行”已经不再是单纯的品牌推广，而是更侧重于交易功能、更注重与消费者之间的深度互动、更重视对粉丝的培育。

正是在这样的背景下，川酒市集应运而生。其通过营造新的消费场景，加强原产地和主产区宣传推介，多方面、立体式向行业以及消费者展示川酒的最新产业成就，掀起了新消费热潮，正是贯彻国家政策、扩大内需、提振消费的“落地”之举。

有专家认为，未来消费会出现两极分化，一是消费升级，一是消费降级，酒业也许会面临很大的压力。川酒市集的热闹场景与成功实践却也说明，只要策略对头，厂商依然能够赢得消费者，赢得市场。