八个镜头回顾“摘香盛宴2.0”，金沙蓄满“三力”决胜市场？

贵州有一条河，叫赤水河，这条河孕育了酱香美酒，香醉人间；广西有一条江，叫做柳江，它沁润了柳州，也沁润了人们的美好生活。

9月19日，贵州摘要酒的高端品鉴体验活动IP——摘香盛宴2.0走进龙城柳州。当赤水河遇见柳江，酱香美酒与美好生活奏响共鸣华章，这是生态、品质与文化、品位的琴瑟和鸣。

在这场诗情与画意、佳酿与美景的情景交汇中，金沙酒业不仅把传统制曲工艺的细节用舞蹈刻画得淋漓尽致，更向广大经销商阐释了高端“新选择”的品质意义与文化内涵。

摘香盛宴，可以宴嘉宾，也可以“宴”市场。在其一系列城市点亮动作的背后，金沙酒业给行业呈现的不仅是一场视听盛宴，更是酱酒品牌竞争激化背景下的“市场盛宴”和领先样本。

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何为“摘香盛宴2.0”？

这是一场以“宴”为名的高端酱香白酒文化盛典、品质盛典。

云酒小嫚（微信号：云酒头条）在现场，用8个镜头捕捉到了这场盛宴为何被称作“摘香盛宴2.0”。

17:35 “最中意哪款？真难抉择”

终端客户朱先生受贵州摘要酒柳州经销商——广西鹏晖投资集团董事长、柳州品阅酒业投资人彭恢的邀请参加摘香盛宴。签到后，他在贵州摘要酒的6款产品展示墙处打卡拍照。

“您比较中意哪款产品呢？”被问及这个问题，朱先生坦言难以抉择。“论好意头，我更喜欢贵州摘要酒·喜庆版，人逢喜事精神爽，中国红的包装，聚至要、贺喜事，颜值很不错。”他这样说道。

要是考虑到销量，贵州摘要酒·珍品版更吸引他，“全国销售增长超百分之百，这句话不是哪个产品都敢打出来的”。

“自己喝，要喝贵州摘要酒摘要酒·匠师版，金沙酒业总工程师李卫东与原茅台总工程师吕云怀两位中国白酒酿酒大师联袂之作，品质肯定好。”“金粉”陈先生，端着一杯由贵州摘要酒调制的鸡尾酒“摘万物魁首”打趣。

云酒小嫚才注意到，在“摘香盛宴2.0”现场，不仅能喝到贵州摘要酒，还能喝到用它调制的鸡尾酒。

“用酱酒调制鸡尾酒，第一次喝，还是贵州摘要酒这样的高端酱香酒，很奢华。”经销商吴铭锋表示。

▲石峰

19:00 “金沙铭记这份深情厚谊”

金沙酒业副总经理石峰介绍，2019年11月22日，贵州摘要酒进入广西柳州市场，品鉴会上高朋满座、名流云集。

“贵州摘要酒进入柳州市场4年时间，众多经销商、终端客户给予了贵州摘要酒热切的关注和大力的支持，让贵州摘要酒在广西迅速打开了市场，在柳州发展势头迅猛。四年时间与金沙酒业携手，深度参与市场与消费培育，我们共同迎来了这场摘香盛宴，金沙酒业将永远谨记各位新老朋友对贵州摘要酒、对金沙酒业的深情厚谊！”

▲彭恢

19:10 “卖好每一瓶贵州摘要酒”

“我司与金沙酒业于2022年开展有成效的合作，代理了金沙酒业摘要系列产品，成为柳州市总代理，一贯秉承时刻对品牌品牌负责，永远让客户满意经营原则，全力为广大客户朋友提供优质、热情、周到的服务，卖好每一瓶贵州摘要酒。”经销商彭恢登台发言时，这样说道。

▲舒强

19:15 “这是一瓶文化感、书卷气表现得尤为精妙的酒”

作为贵州摘要酒的“粉丝”，柳州市汽车流通协会会长、广西汇轮汽车贸易有限公司总经理舒强表示，贵州摘要酒包装精美，将文化感、书卷气表现得尤为精妙，尤其是书本包装创意十足。“相信喝过这款酒的朋友们也能感受到，这款酒闻香舒适丰满，入口柔、醇，酒体口感饱满，口腔萦绕着舒适的回甘，可以说一瓶非常难得的优质的高端酱酒。”

19:20 “贵州摘要酒为何被选择？”

为什么说贵州摘要酱香酒，是来自赤水河上游贵州金沙的高端酱香白酒？为何是高端酱香白酒新选择？金沙酒业南部战区区域经理李亚龙，分享了贵州摘要酒独特的“水、粮、地、调、藏、工、曲、窖、艺”的品质优势。

“优质基酒陶坛储存10年以上，30年珍稀老酒调味，近乎苛刻的勾调品质标准”，这样的品质内涵与价值表达，深度阐释了贵州摘要酒受到市场喜爱的原因。

19:30 “如何不辜负一款美酒？”

说起柳州，就要提到唐代著名文学家、思想家、哲学家柳宗元。他曾任柳州刺史，“柳州柳刺史，种柳柳江边”。

柳宗元写文章的要义，是“始吾幼且少，为文章，以辞为工。及长，乃知文者以明道。”

这就是说，做文章，要专注大道要义之所在，也就是“摘要”。

可惜的是，在唐代，柳宗元没能喝到“摘要”，而今天的柳州消费者，却能举杯品饮贵州摘要美酒。

这样一款高端酱香美酒，怎么喝才算喝好，才不辜负它的品质？

全场嘉宾跟随贵州摘要酒领鉴官袁礼潇，从“色泽、香气、口感、余韵、风格”五个方面进行品鉴，纷纷表示“摘要酒的香和味非常协调，整体非常平衡，有着非常独特的酒体风格”。

19:40 摘要“点亮”柳州

当晚，最隆重、最激动人心的时刻，当属“摘要城市点亮仪式”。随着主持人“3、2、1！摘要酱香酒 高端新选择——贵州摘要酒摘香盛宴柳州站正式点亮”的口号，柳州地图被点亮。

这是贵州摘要酒与龙城柳州的融合，是赤水河与柳江的相遇，是高端酱香美酒与美好生活共鸣华章，是生态、品质与文化、品位的琴瑟和鸣。

19:55 踩曲姑娘正繁忙

端午制曲，是金沙酒业一年一度的盛事，曲乃酒之骨，好曲出好酒。制曲在酿酒过程中有着举足轻重的作用，酒曲的优劣，直接关系着基酒的品质与风味。

“水是酒之血，曲是酒之骨。姐姐说，酿酒的曲，要用姑娘的脚踩过才香。”舞曲的开头这样唱道，舞者们用惟妙惟肖的舞姿，将嘉宾们带入了金沙酒业“八步成曲”的现场，揭开赤水河上游的高端酱酒秘密。

这8个镜头下，“摘要盛宴2.0”不止于“宴”，它阐释了贵州摘要酒带给经销商的新品质、新文化、新选择。

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金沙很“忙”

今年上半年，可以用四个字来概括金沙酒业，金沙很“忙”。

从8月到9月，摘香盛宴走过了云南曲靖，来到了广西柳州，这对金沙酒业而言，起于“宴”，又不止于“宴”。

与摘香盛宴相匹配的，是金沙酒业党委书记、董事长张道红躬身力行，深入各大市场一线，与经销商一起为金沙酒业向下扎根、向上生长出谋划策。

2022年，酱酒进入到大浪淘沙、品牌竞争的“中场”阶段，这已经是行业的共识。张道红更早意识到，在经济、疫情、酱酒回调三方面影响下，酒企需要更加理性地看待当前和未来一段时期的产业发展。

因此，对行业、产业、企业发展一直保持着高度冷静的金沙酒业，凭借着精准的研判，早已做好准备并率先行动起来，用实际举措稳定市场基础、强化消费培育、提振经销商信心。

回顾金沙酒业的忙碌“身影”，可以看到15个字：抓终端、去库存、抓控价、抓招商、抓时机。

针对这15个字，金沙酒业推出了“七大举措”的一揽子计划：

一是推进数字化营销；

二是开展“欢乐周末·醇柔畅享”活动；

三是在全国推进“一桌式品鉴会”；

四是持续开展“名酒进名企”活动；

五是加大力度开发终端网点、推进摘要、纪年酒两大联盟；

六是开展三大单品扫码领红包“金”喜大派送活动；

七是严格按要求执行“2+N”招商布局。

8月底重启的摘香盛宴，是带有文化属性的贵州摘要酒高端品鉴体验活动IP，众多行业人士将它看作是一场动销“及时雨”。

这是金沙酒业为贵州摘要酒经销商赋能消费市场，提高开瓶率、拉动市场动销，增强了“金粉”消费热的一大有力举措。

据了解，今年上半年，金沙酒业继续保持稳定增长的良好势头，这为金沙酒业接下来的发展奠定基础。

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“市场盛宴”

彭恢在活动现场讲道：“摘香盛宴之后，势必是一场‘市场盛宴’。”

“依照柳州的酱酒氛围与消费力、辐射范围，市场未来可期。”彭辉对贵州摘要酒在柳州市场的发展非常有信心。

柳州又称“龙城”“壶城”，是沟通西南与中南、华东、华南地区的重要铁路枢纽，素有“桂中商埠”之称，是与东盟双向往来产品加工贸易基地和物流中转基地城市、西南出海大通道集散枢纽城市、西部大开发战略中西江经济带的龙头城市和核心城市。

同时，柳州又将是一座连接贵州酱酒产区与广西酱酒消费市场的桥梁。

近年来，柳州酱酒市场处于“长上升通道”，市场潜力较大，且对四川、湖南、云南、广东乃至东盟国家有辐射功能，故被众多酱酒品牌看好。

黄争光期待，此次摘香盛宴的举办，可以成为贵州摘要酒占领柳州市场份额的新起点，金沙酒业在柳州市场，以及广西市场持续“实力输出”，释放更多品牌动能。

实际上，细看金沙酒业此次重启摘香盛宴后的行动轨迹，不难发现，金沙酒业希望在全国化的基础上，从贵州大本营市场周边，借摘香盛宴激发一场“市场盛宴”。

金沙酒业也秉行了一贯紧抓时机的风格。

早在八月底，金沙回沙酒就联合抖音平台拉开了中秋活动的序幕，以30万现金奖励作为回馈，在中秋来临前就让消费者将目光锁定金沙回沙酒。

在为期10天的活动结束后，“回味中国节·月是故乡明”抖音挑战赛共获得超5.5亿的播放量，奏响了冲刺中秋旺季销售的集结号。

紧接着，针对线下终端，金沙酒业则对原有的“开盖扫码 瓶瓶有奖”活动做了全新升级。9月1日至15日，开启回味中国节红包翻倍活动，最高可赢取4999元红包大奖。此外，原有的红包奖励最高也翻2倍。

在摘香盛宴活动现场，贵州摘要酒柳州经销商及终端客户纷纷表示，这些动销政策柳州市场也在同步进行。中秋之后、国庆之前，这场摘香盛宴时机抓的刚刚好。

“忙碌的金沙”背后，其实是其内化于企业本身的“软实力”。

一是行动力。8月1日至15日，金沙酒业用15天时间盘点完全国所有经销商的库存，月底便推出了“摘香盛宴2.0”。这样的行动力，注定其在市场总是快人一步。

二是战斗力。通过摘香盛宴现场的经销商们的交谈，才得知活动现场，一个业务经理负责一位经销商，经销商则邀请其核心客户、意向客户赴宴。金沙酒业的业务经理能熟悉经销商邀请来的每一位客户，服务周到、妥帖。这是一种与经销商拧成一股绳的战斗力。

三是决断力。不得不说，金沙酒业一家极其务实的企业。我们看到的摘香盛宴背后，是巨大的人力、物力成本，以及我看不到的全国其他市场中，还有多个市场将举办摘香盛宴。要赋能经销商、做动销，要从根源上解决问题，金沙酒业有这样品牌投入、拉动市场的决断力。

这“三力”，或许正是金沙酒业穿越周期的生命力。