云酒观察
60年前的1957年，为什么是中国白酒一个伟大的年份？
在上世纪50年代里，作为山东省唯一列为省政府生产计划并在全国范围内统一调拨销售的粮食酒，景芝酒的知名度可是声名鹊起。景芝，因盛产灵芝而得名，以酿造美酒而闻名。明代大思想家顾炎武所著《天下郡国利病书》中说：“山东三大古镇之一。”1957年，山东省文物考古队在景芝挖掘出土的大汶口文化时期的薄胎黑陶高柄酒杯，佐证了景芝距今已有5000年的酿酒文明。也同样是这一年，景芝人开始发现“景芝酒的芝麻香风味”。我们今天的故事，就从景芝的芝麻香说起。❶1957，探索芝麻香2017年，是芝麻香问世的第60年。60年
青岛啤酒节创“六最”，这座城市115年的“专属味道”，原来是它
有人说，青岛的城市上空，总是飘摇着啤酒花的焦香，配以美轮美奂的城市容貌和摇曳多姿的魅力夜景，显得十分性感、迷人。是的，这是一个让风都慢下来的城市。从街头塑料袋散啤的日常，到啤酒节啤酒大篷里的豪饮，俨然成为了青岛普通市民家庭的“标配”。每年盛夏，亚洲最大的啤酒盛会如期而至——青岛国际啤酒节璀璨开幕，这一地标性的节会以青岛最具国际认知度的品牌——青岛啤酒为底色，以一座开放度极高的现代化国际城市的气度为主调，调出了吸引全球眼光的北纬36°独家风景。找寻青岛的城市“味道”？必定是从一杯口感绝佳的青啤开始
改制两年，业绩四度“预喜”，舍得酒业“复盘”暴露了哪些密码？
2018年7月20日，舍得酒业股份有限公司（简称舍得酒业）发布公告称，预计公司2018年半年度实现归属于上市公司股东的净利润为1.6亿元到1.8亿元，与上年同期相比增加9766.28万元到1.18亿元，同比增长156.67%到188.75%。2016年6月30日，天洋集团入主舍得酒业，两年时间已经四次业绩“预喜”。业绩“预喜”之际，7月29-30日，舍得酒业营销公司在北京召开“2018营销管理研讨会”。舍得酒业董事长刘力，舍得酒业董事、营销公司总经理吴健，以及高管和营销团队近200人，围绕“品牌
茅台酱香酒的序列化崛起：优势共振 量效齐升
2017年是酱香年，更是茅台酱香酒的价值爆发年。在白酒行业强势复苏中，茅台酱香酒再次以行业第一加速度蝉联增长冠军，与茅台酒初步形成双轮驱动的局面。❶茅台酱香酒的前世今生：持续培育厚积薄发茅台酱香酒，又称茅台系列酒，与茅台酒共同构成茅台集团133品牌发展战略，由茅台股份公司出品。自产品推出以来，其品牌价值逐渐凸显，市场基础和消费基础日益扎实。特别2016年以来，茅台酱香酒成为行业增长冠军，大众酱香价值凸显。1999年，茅台王子酒上市;2000年，茅台迎宾酒上市;2011年，汉酱酒上市;2012年，
