云酒观察

谁是下一个200亿酒企?

纵观白酒行业,营收突破两百亿的仅有“茅五洋”。与此同时,紧随“茅五洋”的企业也在向两百亿发起冲击。进入2019年,各大企业更是频繁出招,下一个两百亿酒企将会花落谁家?从目前的行业格局看,川酒集团是一位有力的竞争选手。2018年,川酒集团实现营收120亿,提前完成了《泸州市千亿白酒产业三年行动计划(2018-2020)》中为其定下的一百亿目标。❶22个月,川酒集团修炼了啥“内功”?回顾川酒集团长达22个月的“修炼”,一个“变”字,浓缩了川酒集团的成功秘籍。首先是定位的变化。2017年6月,由泸州市

两会报告再提“健康中国”,将给酒业带来哪些利好?

一年一度的“两会时刻”,健康领域的社会建设再次被圈为重点。今年两会的政府工作报告中,再次提出强调“实施健康中国战略”。这是继2015年全国两会政府工作报告首次提出健康中国概念、并在随后的十八届五中全会将健康中国上升为国家战略以来,中央连续第四年将健康中国纳入重点工作。建设健康中国,无疑对包括养生酒在内的大健康产业的发展具有重大利好。种种迹象表明,养生酒市场也已发展为酒行业的一片新蓝海。数据显示,中国养生酒行业近年来正以30%的年增速迅猛发展。❶“保温杯枸杞梗”背后的“健康”大数据当年心中有猛虎,

飞越2018,“降级”热议中的牛栏山,自个儿正在忙升级

2018本是各行各业高呼“消费升级”的一年。谁料牛栏山式的快增长“伙同”重生的泡面和榨菜,打开了另一个思考维度:消费是不是也有降级的一面?12月25日,一场媒体恳谈会在北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂举行。你会发现,作为降级热议中的主角,牛栏山“自个儿”实际上一路踏着升级的节奏,并将升级作为当下及来年的重要发展思路,无论是产品还是市场。❶飞越2018在很多人印象里,牛栏山是家有性格的酒企,不太喜欢开大会、表决心、立誓言,经销商大都强劲,市场人员并不多,但一直保持着强劲的战斗力。或许正如牛栏山酒

一次看似普通的部门更名,揭开了洋河已布局5年的数字化阳谋

在很长一段时间,大多数人都在关注洋河的业绩、产品,甚至“茅五洋”的排位,而洋河却一直低调推进着一项重要工作。1月11日,洋河的一份公告将其谋划了5年之久的战略布局的冰山一角展现在公众面前。在这份公告中,洋河称,为进一步加快公司数字化、信息化建设,推动以消费者为核心的用户经营,推进公司数字化转型,现将互联网中心更名为数字化运营中心。一词之变,说明洋河对互联网、新技术的认识更加清晰、明确。实际上,谋划数字化建设的不仅仅是洋河,包括茅台、五粮液、泸州老窖等企业也在进行同样的工作。洋河的公告揭开了一线企

三地联动“叫醒”头排酒!开窖节背后,看洋河讲述怎样的品质故事?

如果用一个词概括洋河的2018,那绝对非“品质”莫属。从将谷雨论坛开进湿地,到旷日持久的“海天升级运动”,“品质”正在替代“创新”成为洋河最耀眼的光环。9月10日,“头排酒,品绵柔”——2018年苏酒头排酒开窖节在酒都宿迁拉开帷幕,洋河、双沟、泗阳三大生产基地联动同期举行开窖仪式。清晨,当近百年的明清窖池群氤氲在“头排酒”的绵柔浓香与酿酒师傅们“出酒喽!淌好酒咯!”的口号声中,恍惚之中,苏酒那神秘的绵柔传奇仿若就这样迎面扑来。❶“叫醒”头排酒!春不捕鱼,夏不酿酒。白酒厂家历来有“夏不酿酒”的传统

做酒23年,吴向东从勃艮第看到了白酒未来的样子

勃艮第是全球酿酒人的圣地,这个产区的一些“偏执”影响到了吴向东这位做酒23年的行业大咖,也让他看到了酒业未来的一些走向。今年春糖期间,金东集团董事长吴向东以《预见未来》为题分享了他对未来酒业三大趋势的判断。❶不管你是谁,都要静下心来抓品质如果说现在勃艮第和波尔多产区,哪个影响力最大、知名度最高?大众的答案更倾向于波尔多。而在业内人士的眼中,虽然波尔多是全球拥有名庄名酒最多的葡萄酒产区,但现在全世界价格最昂贵的葡萄酒却来自勃艮第产区。吴向东表示,“在很多人心目中,勃艮第产区是爱酒人的终极归宿。”此

被线上割韭菜?打赢终端战,这里有五种出路

随着消费方式的变革、新零售的崛起,传统的终端销售模式正在不断迭代升级。该如何如何借助新技术、新手段,运营用户,本文提供了“终端为王”的五种思路。❶趋势1:场景化,终端职能从交易进化为场景终端商的商号价值化是未来终端发展的明显趋势。过去终端作为连接消费者的“出水口”,承担的是消费变现的职能,也就是交易职能的最后一个关口。那个时代,终端是企业争夺的焦点,诸如“渠道为王,终端致胜”。随着企业的“2C”战略推进,终端逐步开始弱化,“电商+物流商”的时代,终端作为“出水口”的职能价值蜕变,终端开始服务化。

酒业板块“牛势”强劲,在一年前竟已有“神预言”?

据商务部监测,今年春节假期(2月15日—21日),全国零售和餐饮企业实现销售额约9260亿元,较2017年春节黄金周同比增长10.2%。这一数据所体现的消费活力增长与升级,对酒业无疑具有重大利好价值。而从二级市场来看,在经历了2017年超乎预料的强势增长后,酒类板块的“牛势”似乎也有较强后劲。❶白酒指数去年涨幅95.83%2017年,股市大盘整体涨幅6.56%,与之形成鲜明对比的是,白酒板块指数累计涨幅竟高达95.83%,是平均涨幅的14.6倍之多。把时间倒退回2017年初,恐怕很少有人敢做出如