云酒观察
3月“连发三弹”，五粮人家要上演“这个杀手不太冷”？
阳春3月，一场“百亿”急行军在兰州、唐山、合肥次第展开。主角五粮液系列酒营销有限公司（以下简称五粮液系列酒公司）旗下品牌五粮人家，很有可能上演一出“这个杀手不太冷”的年度大戏。3月5日至12日，五粮液系列酒公司相继在兰州、唐山、合肥召开“五粮人家全国诚意鉴证会”，推广其战略品牌五粮人家。五粮人家的推广口号定位为“五粮人家、自家人点滴皆温暖”。无论是“诚意鉴证”，还是“点滴皆温暖”，一股“暖流”扑面而来。五粮液系列酒公司董事长徐强、副总经理卓平等在会上进行了品牌解读，在强调厂商“共赢”的同时，也传
收入占全国四成，产能、利润占三成，谁说“川老大”地位不保了？
近几年，随着以茅台为首的黔酒板块、以洋河为首的苏酒板块的强劲发展，川酒版块受到了强势挤压，甚至有观点认为，“川老大”的地位已经不保。事实是这样吗？一份来自四川省经济和信息化委员会酒业发展处的文件显示，2017年，四川省规模以上酒类制造企业411家，实现主营业务收入2405.5亿元，同比增长15.4%，利润271.5亿元，同比增长29.1%。其中，规模以上白酒企业348家，累计产能372.4万千升，实现主营业务收入2257.2亿元，利润263.5亿元。全省白酒总体规模继续位居全国首位，产量、主营业
时隔5年首次全线提价，“坐等”IPO的西凤选择主动出击？
4月9日，云酒头条获悉一份“陕西西凤酒营销有限公司提价通知”。通知显示，自2018年5月1日起，拟对公司所有产品价格进行统一上调。2017年以来，西凤上调了部分包销产品价格，但这种“集体性”价格普调还要追溯到2013年初。据西凤酒方面反馈，过去一年，涨价是全行业的一大主旋律，但西凤基本按兵未动，这是本次全线提价的一大因素，同时也要考虑包材持续上涨带来的直接影响。但假如结合西凤酒当前的发展步调，这次涨价或许可以视作西凤主动出击的策略性讯号。2017年，西凤酒花大力气梳理包销产品，关闭省内条码88个
清明论《清明》，为何说汾酒是家“教科书式”的酒企
临近清明，一场与“清明”有关的学术盛事在山西杏花村汾酒厂举行。“纪念杜牧创作《清明》诗1193周年暨2018年春季汾酒文化论坛”聚集了数十位史学界、文学界等领域的专家学者，就“杏花村”到底在哪儿，展开了一场深刻而严谨的研究讨论。在公众认知中，杜牧在《清明》中所提及的“杏花村”，因为与“酒家”不可分割的联系，早已归属于汾酒所在的汾阳，学术界则通过不同角度和方法的研究，基本上证明了这种观点的科学性与合理性。就是对这样一个几近“确凿”的历史事实，作为重要的相关者和受益者，汾酒自己却抱着存疑、求实的态度
“全感”酒文化是一种怎样的体验？榆树钱给出了一个“诱人”答案
全感体验模式是互联网经济生活的重要组成部分，是体验经济新时代的核心文化。“全感采访”指记者深入现场，用眼、耳、鼻、舌、身等感官，通过视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉对新闻事件、场景、人物进行全面的了解。“全感采访”旨在通过感知来发掘掌握事实真相，这是一种全身心投入的采访艺术。“全感采访”在几年前便被提出，近段时间，榆树钱在体验式营销的基础上提出了“全感”酒文化这一新名词，体现出了一种营销艺术。什么是“全感”酒文化，“全感”酒文化又有何不同？❶榆树钱壹品轩亮相，展现品赏馆酒文化“全感”体验日前，吉林省
