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2012年后，已有近万家白酒企业消失，县级酒厂的出路在哪里？

2012年后，已有近万家白酒企业消失，县级酒厂的出路在哪里？

文｜徐伟、许砚伟（ID：YJTT2016）徐伟系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、黑格咨询董事长，许砚伟系黑格咨询项目总监自2012年白酒进入深度调整期到现在历时6年，中国的白酒生产企业从2012年的3万家左右缩减到如今2万家左右。在消失的近万家白酒生产企业里，90%左右的企业都是市县一级的小酒企，本轮行业结构调整期内，白酒行业呈现出“冰火两重天”的复苏格局：一方面全国化、省域和少部分区域强势企业基本已实现平稳增长或略增长态势。一方面市县域酒企（以下简称四线）在全国化企业凭借品牌、资本和组织优
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清香酒格：不要人夸颜色好 只留清气满乾坤

清香酒格：不要人夸颜色好 只留清气满乾坤

为什么人这么爱酒？酒，是物质的，更是精神的，它是唯一可以通过肠胃影响人神经系统的流体......酒，能消愁，能忘忧，很风情，也很旷达，承载着人的喜怒哀乐、家国情怀。苏轼说：“酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨？持节云中，何日遣冯唐？会挽雕弓如满月，西北望，射天狼。”这是人的气节，酒的寄托。与其说，酒是古时文人的灵感，不如说，是酒唤起了人心底那份本真与单纯，正如孟子所言：吾善养吾浩然之气。这份浩然之气是清香的，是本真的，是淳朴的，是美的。吾家洗砚池边树，朵朵花开淡墨痕。不要人夸颜色好，只留清气满乾坤。
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4天敲定46家客户，3年欲破3000万，酒业“社群营销”最佳攻略在此？

4天敲定46家客户，3年欲破3000万，酒业“社群营销”最佳攻略在此？

2017年7月，宁波酒传文化传媒有限公司（下称酒传文化）收到了一纸获奖证书。在由新华网主办的“中国双创好项目”中，酒传文化的“酒业产业链社群提效价值链”项目，获得“2017年度中国双创好项目”荣誉称号。2016年8月，酒传文化成立，此后便展现出惊人的爆发力：2017年5月推出酒传浓香，9月推出通天无醇葡萄酒，产品不走流通不进商超，4天竟能敲定46家客户；2018年，公司推出酒传酱香珍酒，受到社群成员追捧，并规划推出酒传清香汾酒，销售收入在2019年突破3000万。此次荣获“中国双创好项目”，便是
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香格里拉F4：我们在葡萄酒“伊甸园”酿造一流美酒

香格里拉F4：我们在葡萄酒“伊甸园”酿造一流美酒

前几天，一篇“另类”人物访谈出现在金东集团的官方网站上。被访主角不是企业高管，也不是行业名流，而是四位说了名字你多半不知道，但听了故事会为之感慨万千的酒业新秀。四位小伙儿平均年龄只有28岁，从潍坊、长沙、弥勒等不同地区聚集到迪庆藏族自治州，在外媒称作酿酒师“伊甸园”的香格里拉从事酿酒事业，笑起来“四脸”阳光，江湖人称“香格里拉F4”。从访谈中你会发现，他们讲起话来少有冠冕堂皇的辞令，反倒是真的觉得自己在做的事情超棒、超炫酷、超带感。无论是对美丽的香格里拉、藏地的风土人情，还是正在从事的葡萄酒事业
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16年4度变阵，渠道革命者王笑卓为何说转型不是创新而是“创旧”？

16年4度变阵，渠道革命者王笑卓为何说转型不是创新而是“创旧”？

古巴革命者格瓦拉曾有一句名言“让我们面对现实，让我们忠于理想”。在哈尔滨往事商贸公司总经理王笑卓看来，这也是大多数酒商不得不做出的选择。2002年，行业“小白”王笑卓携手水井坊跨入酒业，依靠高端餐饮渠道资源和水井坊品牌，很快在当时“野蛮生长”的酒圈闯出名头，成为东北高端名酒大商；2013年酒业深度调整，王笑卓先后成立商和股份公司及酒乐购B2B平台，试图在厂商链条上找到新的位置；2016年酒业复苏，王笑卓在稳固传统业务的同时，又TOF向上游进军，创办商和精酿啤酒公司向品牌商转型。16年四度变阵，在
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酒路“中南西北东”，汤司令只有起点，没有终点

酒路“中南西北东”，汤司令只有起点，没有终点

2014年初，汤向阳受命从金东集团吉林省榆树钱酒业调任江西李渡酒业董事长。恰逢互联网和高铁时代来临！他内心更理解金东集团董事长吴向东的良苦用心：李渡酒业这块金东集团的金字招牌，就看你汤司令的了！此前，李渡酒业已经连续亏损五年，甚至接连换了五任一把手。汤向阳与酒结缘是从湖南邵阳酒厂开始的，与吴向东结缘也是从湖南邵阳酒厂开始的。邵阳酒厂即今天的湘窖酒业，也是金东集团向全国输送集团管理、技术和销售人才的“基地”。今天金东集团所属企业很多高管都出自这里，多是酿酒出身，很多都算汤向阳的“师弟甚至徒弟”。1
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外埠猛增71.31%、北京下滑28%，冲百亿的牛栏山动了谁的蛋糕，又被谁抢了份额？

外埠猛增71.31%、北京下滑28%，冲百亿的牛栏山动了谁的蛋糕，又被谁抢了份额？

消费升级还是消费降级？这场轰轰烈烈的争论似乎已蔓延到了酒业：高端次高端、低端光瓶酒，到底什么档次的白酒受益最多？牛栏山二锅头的热销似乎给出了一个答案。8月24日，顺鑫农业发布半年报，报告期内公司上半年实现营收72.33亿元，同比增长10.45%；净利润达4.81亿元，同比增长96.78%，其中白酒业务实现销售57.74亿元，同比增长62.29%，增幅居白酒行业目前10家已公布半年报上市公司中第一位。云酒头条（微信号：云酒头条）注意到，上半年，顺鑫农业大本营北京地区营收同比下降28%，外埠地区则猛
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十天签百商，一年一个亿，这才是非名优酒突围的秘密！

十天签百商，一年一个亿，这才是非名优酒突围的秘密！

对于酒企和酒商而言，选择何种方式构建系销售体系，实现充分动销，成为其“赢战”市场的所必需思考的重点。近年来，酒行业陆续迎来了香型、品牌与消费群体的调整与丰富，营销方式也面临着新一轮的革新，“新营销”受到越来越多酒企和商家的重视。在茅台镇，酒中酒集团一直是茅台镇民营酿酒工业的重点企业。但由于品牌起步较晚，在过往产能稀缺背景下，过于粗放和传统的营销方式，使得其品牌、渠道与组织能力相对处于滞后状态。以传统思维进行品牌竞赛、渠道抢夺，与强大的寡头品牌进行对决，不仅不够现实、不够聪明，更是毫无胜算的豪赌。
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2017年余额15天，你的2018年度规划做了吗？这四个问题别犯糊涂

2017年余额15天，你的2018年度规划做了吗？这四个问题别犯糊涂

文 | 杨永华作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、上海观峰智业咨询董事长每年的12月都是企业下一年度实施规划出台的日子。面对新一年度的实施规划，企业常常会有两种倾向，一是认为这是“纸上谈兵”，走走过场即可。这种思想的企业总会有一句话：“规划赶不上变化”，规划都是虚的东西，关键看过程。二是年度实施规划就是老一套，就是分解指标，变相压任务。在这种传统固化的思维模式下，以年度营销为规划为例，做以说明。年度营销实施规划是龙头，营销规划决定企业的整体经营发展规划。❶你还在重复“老四样”？按
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“画”出歪嘴，跻身小酒三甲，她说下一个目标是做百亿健康酒

“画”出歪嘴，跻身小酒三甲，她说下一个目标是做百亿健康酒

1月19日，重庆慧途商贸有限公司“追梦赤子之心，壮我歪嘴之名——2017年工作总结暨2018年战略规划”在重庆举行。在年会晚宴上，公司董事长田华、总经理杨金平及儿女怀抱孙辈，一家人伫立舞台，致敬歪嘴酒所有商家及员工。田华说，“我进军健康白酒，最初原因就是希望家人和儿孙喝到好酒，喝健康酒。我也希望所有员工和经销商，把公司当成大家庭把歪嘴当成事业，不仅是你们现在的事业，还将是你们下一代的事业”。43个月以前的2014年5月，从未卖过酒，被称为“无网络、无平台、无团队、无经验”的“四无”品牌运营商田华
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