大师为“镜”

6月29日，《大师》影像志开机仪式在北京举行，这将是一部聚焦酒业大师往事足迹，记录中国酒业发展进程的作品。而它的意义，则是映出酒业未来方向，激励酒业匠心未来。

大师为“镜”，品质为径，酒行业又将迎来一个生机勃勃、希望无限的发展新周期。

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脊梁

大师是行业的脊梁，也是时代的印记。

历史上，从古老的杜康、仪狄造酒，到明清以来的舒承宗、罗洪林、邓子均、杨德龄等名酒宗师，中国酒业之所以拥有悠久灿烂的历史传承，其中最宝贵、最核心的部分，就是一代代“大师”的薪火相传，使酿造技艺臻于完善，使中国酒的品质敬畏深入基因。

进入当代，在1949年，我国白酒产量只有10.8万千升，约合2.1亿瓶，平均两个人一年可以喝到一瓶白酒；今天，中国白酒产量达到740万千升，足以满足社会高质量消费的需求。

通过酒业大师们的劳动创造，经过几十年发展，包括白酒在内的中国酒业，技术飞跃发展，产业成熟度大幅提升，由小、散、弱的传统作坊生产，发展为强大的现代制造业。

▲王新国

中国酒类流通协会会长王新国认为，酒业《大师》影像志的开机拍摄，代表着酒业对“大师”精神的尊重与弘扬，“这是酒业千百年传承不息的核心，是酒业今天蓬勃繁荣的根基，是酒业未来永续发展的关键”。

▲秦书尧

“用影像记录酒业大师，一是向大师致敬，同时也是献礼中国酒业品牌时代70年”，中国酒类流通协会秘书长秦书尧表示，1952年，中国第一届全国评酒会举办，“四大名酒”的诞生，拉开了中国名酒70年的辉煌篇章，由此开启了中国酒业品牌时代。

此后，各届全国评酒会加快了酒类科学技术发展、产品质量提升、品牌意识生发，大众选择有了方向，消费者开始觉醒，名酒品牌的出现满足了人民对美好生活的向往。在此过程中，酒业大师做出了卓越贡献，赋予酒业品质之核，造就酒业品牌之魂。

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影像

《大师》是首部以大师视角，记录酒业发展，传播酒业价值的影像作品，由云酒传媒携手洋河、舍得等企业发起，联手国内知名纪录片导演团队打造拍摄。《大师》将邀请曾祖训、季克良、高景炎、梁邦昌、胡永松、李大和、赖登燡、徐占成、吴晓萍等中国酒业大师参与拍摄。

《现代艺术大师》《交响乐的故事》《达芬奇》《不了神话宫崎骏》……用影像记录大师，已成为深受人们喜爱的一类作品形式，具有极强的感染力和传播力。《大师》也将以影像为载体，给酒业带来新的赋能。

▲高景炎

酒业泰斗高景炎表示，通过《大师》作品，记录酿酒人经历和行业发展，同时也是传播弘扬酒业匠心精神，展现中国酒的品质价值，“相信这部作品的问世，将对酒业未来发展产生积极而重要的影响”。

高景炎希望，《大师》影像志能够深入挖掘，找到中国酒业匠心精神的内核与源头，充分展现酒业的精神品格和内心坚守，并通过广泛传播，让更多人了解酒行业的品质追求与信仰，让更多人喜爱中国酒的品质价值和魅力。

▲曹林

中国舞台美术学会会长、上海戏剧学院教授曹林认为，在当下，影像具有记录和传播的明显优势，《大师》影像志的创作推广，对酿酒行业具有长期重要价值。曹林希望《大师》在未来能够进行国际化推广，通过酒业大师的影像记录，让中国传统与中国文化，影响打动更广泛的受众人群。

统计数据显示，至2020年，中国互联网视频用户规模首次突破9亿，“影像”进一步成为传播的主流渠道。大师是行业与时代的财富，而用影像记录大师，在某种程度上则是献给酒业与时代的一份珍贵礼物。

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能量

国学大师季羡林评价自己的作品，价值在于“至少能让人获得点享受，能让人爱国、爱乡、爱人类、爱自然、爱儿童，爱一切美好的东西”。

绘画大师齐白石曾说：“欲立艺者，先立人”。

大师于斯，不仅代表着登峰造极的技术造诣，更是高尚的品格和情怀。大师为“镜”，反映出“美好”事物与趋势的内在本质。

对于酒业同样如此，大师们的往事经历和精神世界，已经与驱动引领酒业发展的核心力量紧密联系在一起。

▲朱昭鑫

洋河股份产品总监、苏酒集团贸易副总经理朱昭鑫表示，洋河作为白酒行业中的领先企业，在白酒文化传承与创新上矢志不渝。参与《大师》内容创作，也是向所有酒业大师表达致敬。“在过去，大师们创造了太多属于白酒的经典记忆，将来，大师精神也将引领白酒产业实现更高的发展，迎来更好的未来”。

铭史承志，与大师同行，代表着酒行业品质报国、突破进取的决心和信心，也是酒业永续发展、追求卓越的标志。通过《大师》影像志，大师能量将在行业进一步传递和释放。