文 | 云酒团队(ID:YJTT2016) ▲贵州省工业和信息化厅副厅长、党组成员敖鸿 贵州省工业和信息化厅副厅长、党组成员敖鸿在推介会讲话中强调,白酒产业是贵州发展实体经济最具差别化的代表之一,是贵州践行新发展理念、构建新发展格局的重要载体,是贵州决战脱贫攻坚、决胜全面小康的有效利器。 “贵州白酒的底气,在于资源的稀缺化、品类的特色化、品牌的引领化和品质的优异化。”敖鸿也邀请业内外人士来贵州发展,“在贵州发展白酒产业,不仅有享受绿水青山的悠闲,而且有拥抱金山银山的愉悦”。 ▲中国酿酒大师、贵州白酒形象代言人季克良 此次推介活动还邀请到中国酿酒大师、贵州白酒形象代言人季克良,中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司党委委员、副总经理高山,习酒公司党委书记、董事长钟方达,国台酒业党委书记、总经理张春新,金沙窖酒酒业党委副书记、总经理龚荣,贵州岩博酒业董事长余留芬等嘉宾走进直播间,与网友们互动交流,一起探索贵州白酒产区,了解贵州酿酒工艺。 ▲中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司党委委员、副总经理高山 高山在接受采访时表示,未来,茅台集团针对产区建设,将坚持“硬核产品”树产区底气,“硬核行动”守产区底线,“硬核企业”铸产区底蕴。他同时表示,茅台将从产区走出去,与其他兄弟企业一道,共同塑造白酒行业的国际标准,对标世界级名酒企业,提升中国白酒在国际市场的认知、消费以及文化输出。 在直播间,白酒品鉴师们也与网友进行了互动,向网友们介绍白酒品鉴方法。专业鸡尾酒调酒师则利用白酒调制出不同风味的鸡尾酒,让屏幕外的网友惊叹不已。 从此次推介活动的核心主题来看,贵州酱香白酒核心产区的实力与地位,已经受到国内外的广泛认可。 ▲贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司党委书记、董事长钟方达 2019年,全国酱酒销售收入达到1350亿,以7%的产能、实现了21.3%销售收入和42.7%的利润;其中贵州产区就以3.5%的产量,实现了全国42.4%的利润占比。 企业营收方面,今年前三季度,贵州省规模以上白酒企业完成增加值同比增长4.4%。名优酱酒企业中,茅台集团完成产值同比增长8.8%,完成销售收入同比增长11.5%;习酒完成销售收入同比增长120%;国台、金沙、珍酒、钓鱼台分别完成销售收入分别增长95.82%、50%、183%、81%。 ▲贵州国台酒业股份有限公司党委书记、总经理张春新 这些数据均表明,贵州白酒正在加速迈向高质量发展,同时贵州酱酒产区也正收获来自全球范围的关注。在此背景下,“多彩贵州风 黔酒中国行”活动,无疑扮演了重要的窗口作用。 值得一提的是,贵州白酒产业正在实现信息化、数字化、智能化方面的转型尝试,此次云端尝鲜,既是一次生动实践,也传递出贵州白酒坚持转型升级进一步高质量发展的坚定信心。 ▲酱香型白酒鸡尾酒调制 黔酒中国行余热未减,12月7日,“全国百家媒体走进世界酱香型白酒产业基地核心区”又将在茅台镇拉开序幕。在此后的几天时间里,来自全国各地的上百家媒体,将深入走进十四家代表性酒企,通过专业视角,为行业内外带来全方位、多角度、细致深入的贵州白酒价值解读。
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