文 | 云酒团队(ID:YJTT2016) 当今世界,形势瞬息万变,一切都充满了不确定性。 葡萄酒领域亦然。 集中在北半球的地中海沿岸的传统葡萄酒,在称霸世界多年之后,迎来了发展势头强劲的“后浪”——新世界葡萄酒。 而今,以竞争力、增长率和出口业绩为目标的新世界葡萄酒国家,已经在产量、出口数量等方面“亮剑”,并确立了自己的地位。 作为新世界葡萄酒的典型势力,智利葡萄酒自十年前开始就已经在国际市场有了亮眼的表现,并被认定为新世界葡萄酒的先锋。 ❶ 为什么是智利葡萄酒 能担“先锋”之名者,必定实力不俗。 拥有广阔的葡萄酒消费市场的中国,一向是世界葡萄酒品牌的必争之地。中国市场可以称得上是检验葡萄酒品质的“试金石”。 根据全球贸易数据库数据显示,截至2020年5月底,中国对智利葡萄酒的进口量达到了中国进口葡萄酒总量的13%;中国食品土畜进出口商会酒类进口商分会发布的数据显示,从2017年起,智利葡萄酒在中国的进口量稳居第三名。 根据智利与中国签署的自由贸易协定,2015年智利葡萄酒进入中国的关税下降为零。然而,除零关税的政策利好外,智利葡萄酒之所以在中国市场迅猛发展,还与中国消费者对其口感和价格的认可密不可分。 智利葡萄酒的酿造历史以及创新与工艺不容小觑,500多年的酿酒历史,使其成为新世界中最古老的酿酒国家。独特、理想的葡萄种植环境,是“酿酒师的天堂”。 酿制手法上,智利沿袭了波尔多的传统,又进行了一定的创新,使其既有欧洲的优雅醇厚,又有南美的热情奔放,这里酿造出的名庄等级酒性价比极高,可谓“物超所值”。 以世界知名葡萄酒商、南美最大葡萄酒集团干露集团为例,其旗下的智利梦坡酒庄就是集新旧世界优点于一身的创新型酒庄。 梦坡酒庄致力于酿造西拉葡萄酒,西拉种植经验已经超过15年,新世界葡萄酒酿造技术赋予了西拉新的特点,使其在保留浓郁的黑色水果香气与辛辣香料的基础上,呈现出了更复杂的浆果气息与丝滑单宁,展现了别具一格的智利风味。 据悉,梦坡限量典藏西拉干红葡萄酒,由梦坡酒庄首席酿酒师Max Weinlaub——智利最杰出的西拉葡萄酿造师亲自打造。这款葡萄酒自问世以来,屡获国际大奖,并得到了专业人士的高分评价。 而且,智利葡萄酒出口至中国的均价大约在2060美元/千升,仅为澳大利亚酒、法国酒的25%、40%。 此外,智利葡萄酒协会也提供了诸多助力。之前,在云酒夜话·南半球葡萄酒的崛起的直播中,智利葡萄酒协会亚洲区总监Nicolai Samsing表示,为了进一步打开中国市场、培育中国消费者,协会制定了专门的推广计划,包括智利葡萄酒学院、二三线城市的大型路演巡展专业的葡萄酒展会等等。 本就在国际市场表现颇佳,又通过了中国市场“试金石”的考验,智利葡萄酒的“先锋”之名,可谓实至名归。 ❷ 中国葡萄酒市场“新贵”? 据Nicolai Samsing介绍,很久以前,智利葡萄酒就凭借出色的口感、品质和对红葡萄酒的重点推广,明确了其在中国市场的定位。 2014年,智利葡萄酒协会在中国成立办事处,以专门的推广活动为基础,在葡萄酒专业人士和消费者心目中树立了智利精品葡萄酒的形象。 事实也确实如此。得天独厚的风土和酿酒人士的持续创新,打造出了智利葡萄酒的高品质。 近年来,越来越多的智利葡萄酒品牌斩获国际大奖,跻身世界顶级葡萄酒行列。比如圣丽塔酒庄的“真实家园红葡萄酒1989年份”,早在2014年就获得了专业的葡萄酒杂志《Decanter》授予的“南美葡萄酒传奇”的荣誉。 整体而言,智利葡萄酒独特的浓郁、优雅和平衡性,正在被越来越多的中国消费者所认可。 三年前,被称为“进口酒王国”的中粮名庄荟与智利圣丽塔展开战略合作,成为中国大陆的圣丽塔独家代理商及战略合作伙伴。 一个是全球美酒商业整合平台,汇聚国际著名酒类品牌,秉承“全产业链”战略,从每一颗葡萄、每一粒大麦开始关注,确保能够全程追溯每一瓶进口酒,备受信赖;一个是智利本土销量第一的葡萄酒品牌,本土市场占有率超过31.5%,产品畅销全球五大洲、100多个国家。 在中粮名庄荟的全明星版图中,汇聚了各主要酿酒国的顶级品牌。而在其“1551”品牌战略中的“5”个战略核心品牌中,与智利圣丽塔的合作可谓浓墨重彩。 相关数据显示,智利圣丽塔每年全球销量1亿瓶,平均每秒就能卖出3瓶圣丽塔葡萄酒。所以说,圣丽塔是备受全球推崇的智利葡萄酒品牌。 正因如此,圣丽塔在进入中国市场后,即便遭遇了葡萄酒市场整体的低迷,也依然能够保持同比30%左右的年增长率。 强强联合,既可以形成品牌合力,又能够紧跟市场需求。作为名庄荟战略主推品牌之一,圣丽塔品牌力、产品力在名庄荟的有力运营推广下,进一步赋能渠道、赋能客户,进而实现多赢。 除此之外,智利干露集团的梦坡品牌和新秀VIK酒庄也是由中粮名庄荟独家代理。 2014年,智利梦坡酒庄与中粮达成独家战略合作。二者携手制定了符合中国特色的市场战略,使梦坡品牌广受赞誉。 从适合日常消费的1948及建庄系列,到以性价比称霸的梦想系列、2019年重磅推出的极具艺术性的梦幻系列,再到适合葡萄酒爱好者及商务人士消费的绽放及高端产品,梦坡全面覆盖了葡萄酒主销黄金价位段,成为中国消费者心中智利葡萄酒的杰出代表。而其作为中粮名庄荟五大潜力品牌中的唯一智利品牌,被名庄荟寄予厚望。 VIK酒庄,位于智利Millahue山谷,是察加珀谷产区中的精华所在,有“黄金之地”之称。据了解,为了改善葡萄种植方式和优化葡萄酒生产各个阶段的技术,VIK酒庄采用了先进技术将葡萄调整至最佳状态,以此提高葡萄品质,保持酿造的稳定性。经过几十年的发展,VIK酒庄已经实现了土地、气候、人类、经验与先进技术之间的完美融合。 由此来看,无论是梦坡、圣丽塔还是VIK,都有成为中国葡萄酒市场“新贵”的潜质。 ❸ 品牌“三国杀”,智利葡萄酒能否迎来自己的时代? 葡萄酒情报机构Wine Intelligence发布的《China Wine Landscapes Report》,深入研究了中国葡萄酒市场及中国消费者,指出了中国葡萄酒市场面临的两大危机,分别是疫情对即饮渠道造成的负面影响,以及消费者变得更加精明、理性。 报告指出,随着市场的成熟和消费者的品质意识增强,那些在品质上传达出清晰信息的大品牌正在崛起。 如此,对于以高品质著称的圣丽塔来说,自然是一个爆发的机会。 一方面,中国年轻的消费者对葡萄酒的品鉴正在加强。在消费者对于品质、价值的需求日益提高的形势下,品鉴能力的增强意味着对品质的要求更加严苛;另一方面,智利葡萄酒进入中国市场零关税的政策依然是重要优势,可以助力圣丽塔进一步深耕中国市场。 而且,作为圣丽塔、梦坡以及VIK在中国大陆的独家代理商,中粮名庄荟也会发挥自身的优势,推动智利葡萄酒走向爆发。 有行业分析人士认为,就市场格局而言,中粮名庄荟的平台、品牌资源以及新零售发展战略都位于行业前列;就渠道而言,中粮名庄荟布局全球产业链,拥有高标准仓储及物流,构建了“新零售、新团购、新分销”的复合生意模式,力求深挖目标客群的最大价值。 圣丽塔、梦坡以及VIK等知名智利品牌,在中粮名庄荟加持下,自然都有望成为中国葡萄酒市场的超级爆品。 世界著名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)曾评价,“智利葡萄酒的时代已经来临”。对于这一观点,或许我们可以从圣丽塔的未来发展中窥得真相。
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